انتخاب جراح بینی - بهترین جراح بینی 
عکس: استهلال ماه مبارک رمضان 
عکس: ارزش تیم های حاضر در یورو 2016 سبک زندگی
2 دقیقه پیش | شناخت بهترین آتلیه کودک و بارداریبچه ها به سرعت بزرگ می‌شوند، زودتر از چیزی که فکرش را می‌کنید یا انتظارش را دارید. زمانی توانایی راه رفتن یا حرف زدن ندارند ولی اندک زمانی بعد آنها را در حال دویدن و مکالمه ... |
2 دقیقه پیش | فیلم: تزیین اتاق کودک با گل‌های مقواییهمین الان یک نگاهی به اتاق کودکتان بیندازید. آیا دلتان نمی خواهد چیزی به آن اضافه کنید؟ وقتی پولش را ندارید، پس باید از خلاقیتتان کمک بگیرید. در این ویدئو گل هایی مقوایی ... |
مدیریت یك عروسی استثنایی
اگر دلتان می‌خواهد یك مراسم عروسی بی‌نظیر و به یادماندنی داشته باشید این گزارش را از دست ندهید
صبح بخیر: سفره عقد، آرایشگاه، آتلیه عكاسی، نورپردازی، میز شام و ده‌ها مورد دیگر باید در یك مجموعه منظم قرار بگیرند تا یك مجلس عروسی درست و حسابی برگزار شود. شاید به یادماندنی‌ترین شب زندگی هر كسی مراسم عروسی‌اش باشد؛ مراسمی كه تكرار نمی‌شود و همه دل‌شان می‌خواهد به بهترین نحو ممكن برگزار شود البته گاهی رقابت و چشم و هم‌چشمی هم وجود دارد كه كار را سخت‌تر می‌كند. نانا نیكو، لیسانس روان‌شناسی، مجسمه‌ساز و طراح داخلی است و از 7 سال پیش با كمك همسرش مهرداد سیجانی موسسه تشریفات «سیجانی» را مدیریت می‌كند.
طراحی باید خاص و در عین حال متناسب با شخصیت عروس و داماد باشد. این كار فراتر از برگزاری یك مراسم عروسی است. باید در همان جلسات اولیه آشنایی عروس و داماد را با دید روان‌شناسی تجزیه و تحلیل كرد تا یك فضای دوستانه ایجاد شود. برای موسسات تشریفات كه یك شب خاطره‌انگیز برای عروس و داماد و خانواده‌های‌شان بسازند. باید قبل از رسیدن زمان مراسم تمام تلاش‌مان را بكنیم كه در عروس و داماد و خانواده‌ها احساس آرامش ایجاد كنیم. این آرامش خیلی مهم است چون معمولا قبل از برگزاری چنین مراسم مهمی افراد اصلی استرس دارند و نگران هستند كه مشكلی پیش نیاید. برای رسیدن به این آرامش باید به خانواده‌ها برنامه‌های دقیق با جزئیات كامل بدهیم تا خیال‌شان راحت باشد كه برگزاركننده مجلس به تمام ریزه‌كاری‌ها فكر كرده و چیزی از قلم نیفتاده است. اگر در مجالس حرفه‌ای حضور داشته باشید می‌بینید كه عروس و داماد و نزدیكان‌شان با آرامش و اطمینان و مثل مهمان وارد مجلس می‌شوند.
كارها خیلی ساده و با مدیریت پروژه هر مجلس عروسی در 2بخش انجام می‌شود. یكی مدیریت وسایل و اقلام است و یكی مدیریت زمان. در بخش اول باید برنامه‌ریزی كنیم كه چه احجام و وسایلی برای دكوراسیون و تزئینات باید به محل برگزاری مجلس منتقل شود مثلا چه گل‌هایی لازم است، چه تعداد باید روی هر میز قرار بگیرد و چه رنگ‌هایی باشد. بهتر است همه چیز بیش از آن چیزی باشد كه قول داده‌ایم و كیفیت بهتری هم داشته باشد تا رضایت صاحبان مجلس در حد عالی و ایده‌آل تامین شود. بخش دوم زمان‌بندی است. تمام جزئیات مراسم، از آرایشگاه تا فیلم و عكس و زمان مراسم عقد و حتی ساعت شام، چند‌‌بار كنترل می‌شود تا همه چیز منظم باشد و طبق زمان‌بندی پیش برود.
- وقت‌شناس باشید
- در محل تعیین‌شده بنشینید
- به موقع با عروس و داماد احوالپرسی كنید
- هدیه بدهید
- لباس رسمی بپوشید
مراسم عروسی یك برنامه پر از ریزه‌كاری است كه هر كدام باید درست سرجای خودش قرار بگیرد تا برآیند كار قابل‌قبول باشد. یك اشتباه یا اتفاق پیش‌بینی نشده می‌تواند همه چیز را به هم بریزد. مثلا ممكن است ناگهان برق قطع شود، ماشین داماد خراب شود یا در ترافیك بماند. موردی داشتیم كه ماشین آقای داماد را كه اتفاقا یك وكیل بود، صبح روز عروسی دزدیدند. با درایت آقای داماد، ماشین پیدا شد و به مراسم رسید ولی خیلی دیر رسید. ما هم برای اینكه كل برنامه‌ها به هم نریزد مراسم عقد را از ابتدای مجلس به انتهای آن یعنی بعد از 12 شب منتقل كردیم و بقیه برنامه‌ها طبق زمان‌بندی انجام شد. برای مشتری‌ها هر دقیقه ارزش دارد. آن ها برای دقیقه‌ها پول می‌دهند. اتفاق‌های غیرقابل پیش‌بینی همیشه وجود دارد ولی مهم این است كه موسسه تشریفات بتواند آنها را مدیریت كند. راه حل مدیریت بحران این نیست كه منتظر بحران شویم؛ باید بتوانیم پیش‌بینی كنیم و قبل از اینكه اتفاق بیفتد به فكر راه حل آن باشیم. اصلا ذات همین موضوع است كه هزینه‌ها را بالا می‌برد مثلا اگر برای خنك كردن یك مكان نیاز به یك كولر گازی داشته باشیم، 3تا تهیه می‌كنیم كه اگر یكی مشكل پیدا كرد جایگزین داشته باشیم. اصلی‌ترین ترفند این است كه هیچ‌وقت بیش از یك مراسم در یك روز انجام نشود.
در اروپا و ایالات‌متحده2 نوع مجلس برگزار می‌شود. در نوع اول سالن‌های ویژه برای هر نوع مجلس عروسی پیش‌بینی شده و آماده است. برگزاركنندگان فقط یك سری كارهای خاص انجام می‌دهند. نوع دوم برای خاطره‌انگیز شدن مجلس فضایی مثل یك باغ را انتخاب می‌كنند كه متفاوت باشد و طراح آن را تزئین می‌كند. كار ما در ایران به سبك دوم آنها شبیه است. اینجا گاهی مجبوریم یك مخروبه را تحویل بگیریم و برای عروسی آماده كنیم یا مثلا باغ‌هایی كه عروس و داماد انتخاب می‌كنند هیچ امكاناتی ندارد. حتی باید فكر برقش را هم بكنیم. البته باید بگویم مجالسی كه در اینجا برگزار می‌شود كیفیت بالاتری دارد. نمونه‌هایی بوده‌اند كه خودشان قضاوت كرده‌اند، مثلا عروس و دامادی كه از انگلستان آمده بودند و عقیده داشتند مراسمی كه در ایران برای‌شان برگزار شده بهتر است یا موردی كه برادر عروس بعد از 40 سال از ایالات‌متحده آمده بود و مجلس ایرانی را بهتر از مجالسی كه در آنجا شركت كرده بود می‌دانست. در ایران سرعت تغییرات خیلی زیاد است. از ظرف‌های پذیرایی تا نوع میز و صندلی همه دائما در حال تغییر است و این هزینه‌ها را افزایش می‌دهد. در كشورهای دیگر این طور نیست. سال‌ها از یك نوع میز و صندلی یا سرویس ظرف استفاده می‌كنند. تنوع‌طلبی ایرانی‌ها كار را سخت می‌كند. امیدوارم به جایی برسیم كه سرعت این تغییرات كمتر شود چون هزینه‌های زیادی به عروس و داماد تحمیل می‌كند. به‌نظر من لزوم یك مراسم خوب تغییر نیست. گاهی هم پیش آمده كه در خارج از ایران مراسمی را برگزار كرده‌ایم كه البته برای صاحبان مجلس مقرون به صرفه نیست و گران‌تر در می‌آید ولی این افراد به این نتیجه رسیده‌اند كه كارهای ایران خاص‌تر است و حاضرند هزینه كنند. به هر حال در این موارد چیزی كه در مراسم‌های خارج از ایران بیشتر نمود دارد مدیریت است. لازم نیست اكسسوری‌ها را از اینجا به آنجا ببریم چون همه وسایل مورد نیاز آنجا وجود دارد.
ویدیو مرتبط :
یك گل استثنایی
خواندن این مطلب را به شما پیشنهاد میکنیم :
مدیریت یک عروسی استثنایی
سفره عقد، آرایشگاه، آتلیه عکاسی، نورپردازی، میز شام و ده ها مورد دیگر باید در یک مجموعه منظم قرار بگیرند تا یک مجلس عروسی درست و حسابی برگزار شود. شاید به یادماندنی ترین شب زندگی هر کسی مراسم عروسی اش باشد؛ مراسمی که تکرار نمی شود و همه دل شان می خواهد به بهترین نحو ممکن برگزار شود البته گاهی رقابت و چشم و هم چشمی هم وجود دارد که کار را سخت تر می کند.
● چیزی از قلم نمی افتد
طراحی باید خاص و در عین حال متناسب با شخصیت عروس و داماد باشد. این کار فراتر از برگزاری یک مراسم عروسی است. باید در همان جلسات اولیه آشنایی عروس و داماد را با دید روان شناسی تجزیه و تحلیل کرد تا یک فضای دوستانه ایجاد شود. برای موسسات تشریفات که یک شب خاطره انگیز برای عروس و داماد و خانواده های شان بسازند. باید قبل از رسیدن زمان مراسم تمام تلاش مان را بکنیم که در عروس و داماد و خانواده ها احساس آرامش ایجاد کنیم. این آرامش خیلی مهم است چون معمولا قبل از برگزاری چنین مراسم مهمی افراد اصلی استرس دارند و نگران هستند که مشکلی پیش نیاید. برای رسیدن به این آرامش باید به خانواده ها برنامه های دقیق با جزئیات کامل بدهیم تا خیال شان راحت باشد که برگزارکننده مجلس به تمام ریزه کاری ها فکر کرده و چیزی از قلم نیفتاده است. اگر در مجالس حرفه ای حضور داشته باشید می بینید که عروس و داماد و نزدیکان شان با آرامش و اطمینان و مثل مهمان وارد مجلس می شوند.
● مدیریت در ۲ موضوع
کارها خیلی ساده و با مدیریت پروژه هر مجلس عروسی در ۲بخش انجام می شود. یکی مدیریت وسایل و اقلام است و یکی مدیریت زمان. در بخش اول باید برنامه ریزی کنیم که چه احجام و وسایلی برای دکوراسیون و تزئینات باید به محل برگزاری مجلس منتقل شود مثلا چه گل هایی لازم است، چه تعداد باید روی هر میز قرار بگیرد و چه رنگ هایی باشد. بهتر است همه چیز بیش از آن چیزی باشد که قول داده ایم و کیفیت بهتری هم داشته باشد تا رضایت صاحبان مجلس در حد عالی و ایده آل تامین شود. بخش دوم زمان بندی است. تمام جزئیات مراسم، از آرایشگاه تا فیلم و عکس و زمان مراسم عقد و حتی ساعت شام، چند بار کنترل می شود تا همه چیز منظم باشد و طبق زمان بندی پیش برود.
● بهترین مهمان باشید
اگر می خواهید در برگزاری یک مجلس باشکوه به عروس و داماد کمک کنید و مهمان خوب و ایده آلی باشید این ۵ نکته را به خاطر بسپارید:
● وقت شناس باشید
سعی کنید سروقت و راس ساعت درج شده در کارت در مراسم حاضر شوید. عروسی ها معمولا چند ساعتی بیشتر نیست و بخش های مختلفی دارد که باید پشت سر هم انجام شود. تاخیر شما به عنوان مهمان عقد باعث دیرتر شروع شدن مجلس می شود.
● در محل تعیین شده بنشینید
اگر برگزارکنندگان در کارت، شماره میز شما را تعیین کرده اند در جای مشخص بنشینید. حتما این شماره گذاری براساس آشنایی بیشتر اقوام و دوستان است. اگر هم مراسم جانمایی نشده هر میز و صندلی را که انتخاب می کنید تا پایان همانجا بنشینید.
● به موقع با عروس و داماد احوالپرسی کنید
قطعا عروس و داماد از حضور شما در مجلس شان خوشحال هستند ولی برنامه های فشرده مانع از احوالپرسی های طولانی با تک تک مهمان ها می شود آن ها را با لبخندی همراهی کنید و احوالپرسی را به ساعات بعد از شام موکول کنید. عکس های یادگاری را هم برای بعد از شام بگذارید.
● هدیه بدهید
اگر به نامزدی می روید حتما با خود گل ببرید. یک سبد گل یا یک تاج گل با ذکر نام شما برای نامزدی مناسب است. برای مجلس عروسی از قبل به هدیه تان فکر کنید و چیزی تهیه کنید که به کار عروس و داماد بیاید و تا سال ها آن ها را به یاد شما بیندازد. اگر امکان حضور در مراسم را ندارید یک سبد گل با نام خودتان ارسال کنید.
● لباس رسمی بپوشید
لباس رسمی چنین مجالسی کت و شلوار تیره است. استفاده از کت و شلوار روشن، اسپرت یا کت تک مناسب نیست.
● باید پیش بینی نشده ها پیش بینی شود
مراسم عروسی یک برنامه پر از ریزه کاری است که هر کدام باید درست سرجای خودش قرار بگیرد تا برآیند کار قابل قبول باشد. یک اشتباه یا اتفاق پیش بینی نشده می تواند همه چیز را به هم بریزد. مثلا ممکن است ناگهان برق قطع شود، ماشین داماد خراب شود یا در ترافیک بماند. موردی داشتیم که ماشین آقای داماد را که اتفاقا یک وکیل بود، صبح روز عروسی دزدیدند. با درایت آقای داماد، ماشین پیدا شد و به مراسم رسید ولی خیلی دیر رسید. ما هم برای این که کل برنامه ها به هم نریزد مراسم عقد را از ابتدای مجلس به انتهای آن یعنی بعد از ۱۲ شب منتقل کردیم و بقیه برنامه ها طبق زمان بندی انجام شد. برای مشتری ها هر دقیقه ارزش دارد. آن ها برای دقیقه ها پول می دهند. اتفاق های غیرقابل پیش بینی همیشه وجود دارد ولی مهم این است که موسسه تشریفات بتواند آن ها را مدیریت کند. راه حل مدیریت بحران این نیست که منتظر بحران شویم؛ باید بتوانیم پیش بینی کنیم و قبل از اینکه اتفاق بیفتد به فکر راه حل آن باشیم. اصلا ذات همین موضوع است که هزینه ها را بالا می برد مثلا اگر برای خنک کردن یک مکان نیاز به یک کولر گازی داشته باشیم، ۳ تا تهیه می کنیم که اگر یکی مشکل پیدا کرد جایگزین داشته باشیم. اصلی ترین ترفند این است که هیچ وقت بیش از یک مراسم در یک روز انجام نشود.
● تنوع طلبی کار ما را مشکل کرده
در اروپا و ایالات متحده۲ نوع مجلس برگزار می شود. در نوع اول سالن های ویژه برای هر نوع مجلس عروسی پیش بینی شده و آماده است. برگزارکنندگان فقط یک سری کارهای خاص انجام می دهند. نوع دوم برای خاطره انگیز شدن مجلس فضایی مثل یک باغ را انتخاب می کنند که متفاوت باشد و طراح آن را تزئین می کند. کار ما در ایران به سبک دوم آن ها شبیه است. اینجا گاهی مجبوریم یک مخروبه را تحویل بگیریم و برای عروسی آماده کنیم یا مثلا باغ هایی که عروس و داماد انتخاب می کنند هیچ امکاناتی ندارد.
حتی باید فکر برقش را هم بکنیم. البته باید بگویم مجالسی که در اینجا برگزار می شود کیفیت بالاتری دارد. نمونه هایی بوده اند که خودشان قضاوت کرده اند، مثلا عروس و دامادی که از انگلستان آمده بودند و عقیده داشتند مراسمی که در ایران برای شان برگزار شده بهتر است یا موردی که برادر عروس بعد از ۴۰ سال از ایالات متحده آمده بود و مجلس ایرانی را بهتر از مجالسی که در آنجا شرکت کرده بود می دانست. در ایران سرعت تغییرات خیلی زیاد است. از ظرف های پذیرایی تا نوع میز و صندلی همه دائما در حال تغییر است و این هزینه ها را افزایش می دهد. در کشورهای دیگر این طور نیست. سال ها از یک نوع میز و صندلی یا سرویس ظرف استفاده می کنند. تنوع طلبی ایرانی ها کار را سخت می کند. امیدوارم به جایی برسیم که سرعت این تغییرات کمتر شود چون هزینه های زیادی به عروس و داماد تحمیل می کند. به نظر من لزوم یک مراسم خوب تغییر نیست. گاهی هم پیش آمده که در خارج از ایران مراسمی را برگزار کرده ایم که البته برای صاحبان مجلس مقرون به صرفه نیست و گران تر در می آید ولی این افراد به این نتیجه رسیده اند که کارهای ایران خاص تر است و حاضرند هزینه کنند. به هر حال در این موارد چیزی که در مراسم های خارج از ایران بیشتر نمود دارد مدیریت است. لازم نیست اکسسوری ها را از اینجا به آنجا ببریم چون همه وسایل مورد نیاز آنجا وجود دارد.
منبع:مجله زندگی ایده آل
