سبک زندگی
2 دقیقه پیش | شناخت بهترین آتلیه کودک و بارداریبچه ها به سرعت بزرگ میشوند، زودتر از چیزی که فکرش را میکنید یا انتظارش را دارید. زمانی توانایی راه رفتن یا حرف زدن ندارند ولی اندک زمانی بعد آنها را در حال دویدن و مکالمه ... |
2 دقیقه پیش | فیلم: تزیین اتاق کودک با گلهای مقواییهمین الان یک نگاهی به اتاق کودکتان بیندازید. آیا دلتان نمی خواهد چیزی به آن اضافه کنید؟ وقتی پولش را ندارید، پس باید از خلاقیتتان کمک بگیرید. در این ویدئو گل هایی مقوایی ... |
مافین کدو یک شام راحت و خوشمزه
مواد لازم
سیبزمینی |
یك عدد |
كدو و تخم مرغ |
از هر کدام دو عدد |
آرد |
چهار قاشق سوپخوری |
كره |
دو قاشق سوپخوری |
شیر | یك پیمانه |
نمك و فلفل | به میزان لازم |
طرز تهیه
سیبزمینی و كدوها را نگینی خرد كرده و در كره تفت میدهیم تا كمی سرخ شود. نمك و فلفل میزنیم. در ظرف دیگری تخممرغها، آرد و شیر را با هم مخلوط كرده و میزنیم تا یكدست شود بعد به كدو اضافه میكنیم و هم میزنیم.
قالب مافینها را چرب كرده و كمی آرد میپاشیم و مایه را در آنها میریزیم و در فری كه از قبل با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم شده به مدت 25 دقیقه قرار میدهیم. برای اطمینان از پخت داخل مافین خلال دندان وارد كرده اگر چیزی به آن نچسبد آماده است.
نكته: به جای كدو از بادنجان هم میتوان استفاده كرد.
ویدیو مرتبط :
خورش کدو سبز- روش پخت خورش کدو خوشمزه و خوشبو | khoresh-e Kadoo
خواندن این مطلب را به شما پیشنهاد میکنیم :
سیب زمینی شکم پر خوشمزه و راحت!
مواد لازم:
گوشت گوساله کم چربی یا گوشت بوقلمون |
500 گرم |
برنج قهوه ای |
1 فنجان |
سیب زمینی پخته بزرگ تو خالی (داخل آن را خالی کنید) |
4 عدد |
نمک |
2/1 قاشق چایی خوری |
فلفل برای طعم دار کردن | مقداری |
نخودفرنگی پخته شده | 2/1 فنجان |
پیاز قرمز خرد شده | 4/1 فنجان |
پنیر پارمیگیانو (پنیر ایتالیایی) | 2/1 فنجان |
جعفری خرد شده | 1 قاشق چایی خوری |
خرده نان (نان سفید) | 1فنجان |
روغن زیتون | 2 قاشق چایی خوری |
سیر کوچک ، خرد شده | 1عدد |
ارزش غذایی:
کالری |
390 کیلوکالری |
کربوهیدرات |
44 گرم |
فیبر |
5 گرم |
چربی |
16 گرم |
پروتئین | 17 گرم |
قند | 8 گرم |
طرز تهیه:
1- فر را روشن کنید و حرارت آن را روی 350 درجه تنظیم کنید.
2- گوشت گوساله یا بوقلمون را در یک ماهیتابه با حرارت بالا سرخ کنید آن را با قاشق زیر و رو کنید تا سرخ شود و سپس آن را از ماهیتابه خارج کرده و به یک کاسه بزرگ منتقل کنید.
3- برنج سرخ کرده را به گوشت اضافه کنید.
4- سیب زمینی های پخته را با یک قاشق چایی خوری خالی کنید و مقداری از گوشت و برنج سرخ شده داخل کاسه را داخل آنها بریزید. سپس نمک و فلفل را به آن اضافه کنید.
5- نخود فرنگی ، پیاز و 4/1 پنیر ، جعفری و باقیمانده نمک و فلفل را به مخلوط برنج اضافه کنید. آن را با هم مخلوط کنید. مایع داخل سیب زمینی ها آماده است ؛ حالا آنها را به طور مساوری بین 4 سیب زمینی تقسیم کنید . باقیمانده پنیر ، خرده نان ها ، روغن و سیر را نیز در یک کاسه کوچک با هم مخلوط کنید.آن را روی سیب زمینی و مخلوط داخل آن بریزید.
6- سیب زمینی ها را داخل فر گذاشته و بگذارید به خوبی بپزند تا حدی که سیب زمینی ها کاملا سفت و برشته شده و مخلوط داخل آن به رنگ طلایی در بیاید. غذا آماده سرو است.