سبک زندگی


2 دقیقه پیش

شناخت بهترین آتلیه کودک و بارداری

بچه ها به سرعت بزرگ می‌شوند، زودتر از چیزی که فکرش را می‌کنید یا انتظارش را دارید. زمانی توانایی راه رفتن یا حرف زدن ندارند ولی اندک زمانی بعد آنها را در حال دویدن و مکالمه ...
2 دقیقه پیش

فیلم: تزیین اتاق کودک با گل‌های مقوایی

همین الان یک نگاهی به اتاق کودکتان بیندازید. آیا دلتان نمی خواهد چیزی به آن اضافه کنید؟ وقتی پولش را ندارید، پس باید از خلاقیتتان کمک بگیرید. در این ویدئو گل هایی مقوایی ...

كوكو گل كلم



 

كوكو گل كلم

 

مواد لازم:

 

گل کلم 600 گرم
تخم مرغ
4 الی 5 عدد
پیاز درشت رنده شده
1 عدد
آرد
5/1 قاشق غذا خوری
جعفری خرد شده 2 قاشق غذا خوری
نمک و فلفل و زرد جوبه به مقدار لازم
روغن مخصوص سرخ یا روغن حیوانی 1 قاشق مرباخوری


طرز تهیه :

 

گل کلم را به قطعه گلهای کوچکتر تقسیم وبا دقت شسته و با دو لیوان آب به مدت یکربع تا بیست دقیقه بپزید بعد از پخته شدن گل کلم را روی صافی بریزید و ده دقیقه بعد با پشت چنگال گل کلم را ریز کنید طوری که به تکه های ریزی تبدیل شود ولی له نشود بعد فلفل ،نمک ، زرد چوبه ،آرد ، جعفری و پیاز رنده شده اضافه کنید و خوب با هم مخلوط کنید و در آخر تخم مرغ را اضافه کنید و به هم بزنید و در ماهیتابه با حرارت کم سرخ کنید . در ماهیتابه را ببندید تا هم خوب پخته شود و هم نیاز به روغن زیادی نداشته باشد .

 

 

 


ویدیو مرتبط :
طرز تهیه گل كلم كبابى

خواندن این مطلب را به شما پیشنهاد میکنیم :

پاپ كورن گل كلم برای کودکان



 

پاپ كورن گل كلم برای کودکان

 

 


زمان تهیه و پخت: 40 دقیقه

 

مواد لازم برای 4 نفر:

 

گل كلم

یك عدد، به گلچه‌های كوچك تقسیم شود.

روغن زیتون

3 قاشق غذاخوری

نمک

به مقدار لازم

 

 

طرز تهیه:

 

ابتدا فر را با دمای 400 درجه فارنهایت گرم كنید.

 

در یك كاسه بزرگ، گل كلم،‌ روغن و نصف قاشق چای‌خوری نمك را با هم مخلوط كنید.[خوراك گل كلم با پنیر]

 

درون سینی فر، كاغذ مخصوص پخت را قرار داده و مخلوط را به اندازه یك لایه روی كاغذ بریزید.

 

ابتدا یك طرف گل كلم‌ها را تفت داده، برگردانده و طرف دیگر را تفت دهید تا به رنگ قهوه‌ای - طلایی درآیند.