كتاب‌ها هم به نگهداری نیازمندند.

 

 

 

اگر در روزهای برپایی نمایشگاه، چند جلد كتاب به مجموعه كتاب های كتابخانه تان افزوده اید، علاوه بر اختصاص زمانی برای مطالعه آنها نحوه نگهداری خود كتاب ها را نیز مورد توجه قرار دهید. توصیه های زیر در همین راستا ارائه شده اند:

 

▪ كتاب ها را در مكانی خنك، دور از تابش مستقیم نور خورشید و خشك نگهداری كنید. هیچ كتابی را تحت فشار در داخل كتابخانه قرار نداده و یا احیاناً با نوار، طناب و یا كش محكم دور آن را نبندید. هرگونه فشاری بر روی كاغذهای كتاب، می تواند به آنها آسیب برساند.- كتاب ها را معمولاً به صورت ایستاده در كتابخانه قرار می دهند. این وضعیت هم به لحاظ دسترسی راحت و هم به لحاظ دوام كتاب بهترین حالت است. لذا برای حفظ آن از نگهدارنده های كتاب و یا همان غش گیر استفاده كنید. - اگر بر روی یكی از صفحات كتاب مورد علاقه تان پارگی كوچكی ملاحظه كردید، علاوه بر استفاده از چسب نواری شیشه ای، برخی ها از روش دیگری استفاده می كنند به این ترتیب كه یك عدد تخم مرغ را برداشته و سفیده و زرده آن را از هم جدا كنید سپس نوك قلم موی باریكی را به سفیده تخم مرغ آغشته كرده و آن را به آرامی و با دقت بر روی سطح پارگی بمالید. مدتی صبر كنید تا سفیده كاملاً خشك شود. این كار را یك بار دیگر نیز می توانید انجام دهید با این روش پوسته ای نسبتاً محكم از سفیده تخم مرغ، سطح پارگی را پوشش خواهد داد.لكه برداری: در صورتی كه در اثر ریختن ماده ای بر روی یكی از صفحات كتابتان لكه ای سفت و برجسته باقی مانده و خشك شده است، ابتدا با جسم نوك تیزی سعی در برداشتن آن كنید. اگر این كار عملی نبود، سمباده ای بسیار نرم تهیه كرده و آن را به آرامی بر روی سطح لكه جامد بمالید. به این ترتیب كم كم لكه ساییده شده و از بین خواهد رفت. البته احتمال ناپیدا ماندن كلمه زیرین آن وجود دارد ولی لااقل دیگر لكه برجسته ای مانع بسته شدن كتاب به صورت كامل و همچنین صدمه رساندن به بقیه صفحات نخواهد شد.برای رفع لكه های چربی ایجاد شده نیز از پودرنان خشك شده استفاده كنید. برای این منظور پودر نان را با دست بر روی لكه بمالید تا كم رنگ و یا ناپدید شود.اگر در اثر افتادن كتابتان در داخل جوی آب صفحات آن خیس شد، از كاغذهای خشك و یا دستمال كاغذی حوله ای آشپزخانه استفاده كنید. به این ترتیب كه دو طرف هر ورق را با دستمال و یا كاغذ بپوشانید سپس كتاب را بسته و جسمی بزرگ و سنگین را بر روی آن قرار دهید. مدتی صبر كنید تا به همین صورت خشك شود.امانت داری: امانت دادن كتاب از جمله رسوم بسیار پسندیده است البته به شرط آنكه امانت گیرنده در حفظ و نگهداری كتاب نهایت توجه را مبذول دارد. لذا پیش از هر كار كتاب امانتی را با روزنامه جلد كنید. در ضمن از قرار دادن مداد و یا خودكار به عنوان علامت در لابه لای صفحات كتاب بپرهیزید. برای این منظور نشانه ای كاغذی و یا روبانی درست كرده و آن را در بین صفحات مورد نظر قرار دهید.

▪ برخی از حشرات موذی به خوردن كاغذ بسیار علاقه مندند. لذا به طور مرتب كتابخانه و تك تك كتاب ها را گردگیری كرده و سپس سطح روی طبقات كتابخانه را به كمی روغن میخك آغشته كنید. با این كار دیگر از این حشرات خبری نخواهد بود.

▪ اگر به رغم توصیه‌های یاد شده صفحات كتاب شما در مجاورت با رطوبت هوای مكانی، مرطوب و نرم شد، مابین ورق های كتاب پودر تالك یا همان پودر بچه ریخته و كتاب را به جای خشك منتقل كند. پودر رطوبت را به خود جذب می كند.

 

ویدیو مرتبط :
فرزندان همیشه به مراقبت نیازمندند

---

خواندن این مطلب را به شما پیشنهاد میکنیم :

بهترین روش نگهداری از مواد غذایی

 

 

 

نگهداری میوه وسبزیجات :

شما می توانید میوه ها وسبزیجات خود را تا مدتی به خوبی نگهداری کنید، بدون اینکه خراب شوند. طریقه ی نگهداری میوه ها و سبزیجات عبارتند از:

 

1- شما می توانید کاهو را داخل روزنامه بپیچید و در داخل کیسه فریزرگذاشته و داخل یخچال قرار دهید. هفته ها به همین صورت کاهو تازه می ماند.

 

2- تمام میوه ها داخل روزنامه برای مدت طولانی تازه می ماند(انگور- سیب- گلابی و...)

 

3- خیار را می توانید بشوئید. سپس آنرا کاملاُ خشک کنید. داخل ظرف در بسته قرار داده و داخل یخچال بگذارید. برای مدت طولانی تازه می ماند.

 

4- سبزی خوردن را هم می توان مانند خیار نگهداری کرد و همچنین داخل پارچه درون یخچال هم تازه می ماند.

 

 

 

نگهداری سیب زمینی :

1- چند عدد سیب درختی لابه لای سیب زمینی ها بریزید ، سیب زمینی ها تازه می ماند .

 

2- می توانید روی سیب زمینی ها را با پارچه ی مشکی بپوشانید تا مانع رسیدن نور به آن ها شود . با این روش نیز سیب زمینی ها تازه می ماند .

 

 

 

نگهداری غوره :

اگر غوره تازه دوست دارید می توانید غوره را از خوشه جدا کنید داخل ظرف ریخته و روی آن آبغوره بریزید البته باید توجه داشته باشید که ، حتماٌ داخل یخچال نگهداری کنید . به این روش غوره غوره می گویند .

 

 

 

نگهداری رطب :

اگر از جمله ی کسانی هستید که رطب بیشتر از خرما دوست دارید ، برای نگهداری و ذخیره ی رطب آن را داخل ظرف در بسته ریخته و داخل فریزر بگذارید ، هم تازه می ماند و هم اینکه یخ نمی بندد و همیشه می توانید رطب تازه داشته باشید .

 

 

 

نگهداری زرشک :

برای نگهداری زرشک آن را داخل فریزر قرار دهید هم تازه می ماند و هم یخ نمی بندد .

 

 

 

نگهداری هویج :

برای نگهداری هویج و چغندر آن ها را داخل صندوق ریخته و روی آن شن نرم بریزید بطوریکه به هم نچسبند و از هم فاصله داشته باشند .

 

 

 

نگهداری آرد :

آرد را باید در جای خشک و تاریک نگهداری کنید تا از خراب شدن آن جلوگیری شود .

 

 

نگهداری روغن :

برای نگهداری روغن از ظروف شیشه ای استفاده نکنید . ظروف سفالی یا لعابی برای اینکار مناسبتر است . اگر خواستید از ظروف شیشه ای استفاده کنید از شیشه ای استفاده کنید ، که رنگ آن تیره و کدر باشد .

 

 

 

نگهداری چای عطری :

اگر در خانه از چای عطری استفاده می کنید برای اینکه بعد از مدتی چای ، عطر خود را از دست ندهد چای را داخل ظرف در بسته نگهداری کنید و اگر از خود پاکت چای استفاده می کنید ، پاکت چای را داخل کیسه ی پلاستیکی قرار دهید و در کیسه را محکم گره بزنید ، تا عطر آن تا آخر باقی بماند .

 

 

 

نگهداری نان :

1- اگر داخل کیسه ی نان یک پر ساقه کرفس بگذارید نان مدت بیشتری تازه می ماند .

 

2- می توانید نان ها را داخل پلاستیک فریزر قرار داده و داخل فریزر نگهداری کنید . در موقع لزوم نان ها را از فریزر خارج کرده و داخل سینی با حرارت کم ، گرم کنید .

 

 

 

چند نکته در مورد نگهداری حبوبات :

1- لابه لای حبوبات چند برگ از درخت گردو قرار دهید .

 

2- حبوبات را با نمک فراوان مخلوط کنید .

 

3- حبوبات را داخل فریزر نگهداری کنید .

 

4- می توانید حبوبات را فقط یک جوش داده ( آب را جوش آورده حبوبات را داخل آب جوش بریزید تا یک جوش بخورد ) داخل آبکش ریخته و آنرا خشک کنید به هیچ عنوان دچار آسیب دیدگی نمی شوند (روش قدیمی ها)

 

 

 

چند نکته در مورد نگهداری کیک :

اگر قسمتی از کیک معمولی را خورده اید و بقیه ی آنرا می خواهید نگهداری کنید یک تکه نان را آب بزنید و روی کیک قرار دهید . و آنرا در جعبه بگذارید و در یخچال قرار دهید . رطوبت نان سبب می شود کیک تازه بماند . در صورتی که کیک شما میوه ای است چند قاچ سیب کنار آن بگذارید و داخل یخچال قرار دهید .

 

 

 

روش نگهداری کیک خامه ای :

کیک خامه ای را داخل جعبه ی کیک قرار دهید سپس جعبه را داخل کیسه پلاستیک گذاشته در آن را محکم ببندید و در یخچال قرار دهید . کیک خامه ای درون فریزر نیز تازه می ماند .

 

 

 

 

روش نگهداری بیسکویت :

اگر می خواهید بیسکویت شما ترد و شکننده باشد و صدای مخصوص خود را داشته باشد . چند حبه قند داخل جعبه بیسکویت بیندازید . در ضمن هرگز بیسکویت را قوطی یا پاکت پلاستیکی قرار ندهید .

 

 

 

خشک کردن و نگهداری سبزیجات :

بیشتر خانم ها سبزیها را بصورت خشک استفاده می کنند . باید در نظر داشته باشید که سبزیها را حتماٌ در سایه خشک کنید تا تغییر رنگ ندهند . در ضمن سبزیهای خشک را نباید بیشتر از شش ماه نگهداری کرد . زیرا کهنه می شوند و خاصیت خود را ز دست می دهند .

 

 

 

نگهداری پنیر :

برای جلوگیری از خشک شدن پنیر ، دستمالی را که با سرکه مرطوب کرده اید دور پنیر بپیچید.

 

 

 

نگهداری دانه ذرت :

دانه ذرت را در داخل فریزر نگهداری کنید . با اینکار از چروک شدن ذرت جلوگیری می شود . قبل از اینکه دانه های ذرت را بو بدهید ، کمی آب سرد روی آن بریزید .

 

 

 

نگهداری کشک :

برای نگهداری کشک سائیده می توانید کشک ها را داخل قالب جا یخی ریخته و داخل فریزر بگذارید ، تا یخ ببندد . سپس آنها را از قالب جدا کرده داخل کیسه فریزر ریخته و داخل فریزر نگهداری کنید و در موقع لزوم از آن استفاده کنید .

 

 

 

نگهداری آبلیمو در یخچال :

اگر شیشه آبلیمو را در یخچال می گذارید حتماٌ درب آنرا ببندید چون باعث می شود که عمر یخچال کوتاه شود .

 

 

 

نگهداری قارچ :

قارچ را نباید شست بلکه باید آنرا داخل پاکت کاغذی بسته بندی و در فریزر نگهداری کنید اگر قارچ را داخل کیسه پلاستیک بگذارید خراب می شود .