سبک زندگی


2 دقیقه پیش

شناخت بهترین آتلیه کودک و بارداری

بچه ها به سرعت بزرگ می‌شوند، زودتر از چیزی که فکرش را می‌کنید یا انتظارش را دارید. زمانی توانایی راه رفتن یا حرف زدن ندارند ولی اندک زمانی بعد آنها را در حال دویدن و مکالمه ...
2 دقیقه پیش

فیلم: تزیین اتاق کودک با گل‌های مقوایی

همین الان یک نگاهی به اتاق کودکتان بیندازید. آیا دلتان نمی خواهد چیزی به آن اضافه کنید؟ وقتی پولش را ندارید، پس باید از خلاقیتتان کمک بگیرید. در این ویدئو گل هایی مقوایی ...

فیله مرغ برشته



 

فیله مرغ برشته

 

 

مواد لازم :

 

فیله مرغ

300 گرم

تخم‌مرغ

یک عدد

آرد سفید

چهار قاشق غذاخوری

آرد سوخاری

سه قاشق غذاخوری

كورن‌فلكس

یك و نیم پیمانه

نمك و فلفل و روغن

به میزان لازم

 

طرز تهیه :

 

این غذا به خاطر حالت سوخاری، مورد علاقه كودكان است. ابتدا فیله مرغ را به اندازه‌های دلخواه در آورده و به آن نمك و فلفل می‌زنیم. سپس آنها را اول در آرد سفید و بعد در تخم‌مرغ زده و در آرد سوخاری غلتانده و در كورن‌فلكس خردشده قرار می‌دهیم تا هر دو طرف آن آغشته شود. سپس در كمی روغن سرخ می‌نماییم. (با حرارت كم سرخ می‌كنیم تا مغزپخت شود.)

 


ویدیو مرتبط :
‫فیله مرغ اسپایسی و فیله مرغ پفکی-خانم کامیار.asf‬‎

خواندن این مطلب را به شما پیشنهاد میکنیم :

رول فیله مرغ و کلم بروکلی



 

 

رول فیله مرغ و کلم بروکلی

 

 

مواد لازم:

 

فیله مرغ
500 گرم
کلم بروکلی
500 گرم
شیر
2 قاشق سوپخوری
پنیرپارمزان
5 قاشق سوپخوری
روغن 3 قاشق سوپخوری
زعفران 2 قاشق سوپخوری
هویج مکعبی 2 عدد
نمک و فلفل به مقدار لازم

 


 

طرز تهیه:


ابتدا کلم بروکلیها را حدود 5 تا 7 دقیقه با آبجوش بپزید، سپس آنها را با شیر پوره کرده، داخل ظرف مخصوص فر پهن کنید. فیله های مرغ را با استیک کوب بکوبید تا نازک شوند. سپس مقداری پنیر پارمزان و یک عدد گل کلم بروکلی را روی آن بگذارید به طوری که سر گل از رول مرغ بیرون بیاید. آن را لوله و با خلال دندان محکم کرده، در روغن سرخ کنید. در آخر کمی از محلول زعفران روی آنها ریخته و از تابه خارج کنید. سپس روی پوره کلم بروکلی بچینید. اطراف فیله ها و لایه روی پوره را هویج ریخته و ظرف را با حرارت 175 درجه سانتیگراد به مدت 15 تا 20 دقیقه قرار دهید.