سبک زندگی
2 دقیقه پیش | شناخت بهترین آتلیه کودک و بارداریبچه ها به سرعت بزرگ میشوند، زودتر از چیزی که فکرش را میکنید یا انتظارش را دارید. زمانی توانایی راه رفتن یا حرف زدن ندارند ولی اندک زمانی بعد آنها را در حال دویدن و مکالمه ... |
2 دقیقه پیش | فیلم: تزیین اتاق کودک با گلهای مقواییهمین الان یک نگاهی به اتاق کودکتان بیندازید. آیا دلتان نمی خواهد چیزی به آن اضافه کنید؟ وقتی پولش را ندارید، پس باید از خلاقیتتان کمک بگیرید. در این ویدئو گل هایی مقوایی ... |
طرز تهیه موسکا
موادلازم:
بادنجان ورقه ای |
شش عدد |
گوشت چرخ كرده |
50 گرم |
سیب زمینی آب پز |
سه عدد |
فلفل دلمه ای خردشده |
سه عدد |
پنیرپیتزا | یك بسته |
رب گوجه فرنگی | چهار قاشق غذاخوری |
روغن مایع، نمك، فلفل و آویشن | به میزان لازم |
ژامبون خردشده | 150 گرم |
قارچ | 150 گرم |
پیاز خردشده | یك عدد |
سیر رنده شده | یك عدد |
سس سفید | دو پیمانه |
طرز تهیه
پیاز خرد شده را به همراه سیر رنده شده با مقداری روغن مایع تفت می دهیم تا سبك شود سپس گوشت، رب گوجه فرنگی، قارچ، ژامبون و فلفل دلمه ای را اضافه می كنیم. آن گاه نمك، فلفل و آویشن را به آن اضافه كرده و تفت می دهیم و شعله را خاموش می كنیم.
در این لحظه سیب زمینی را له كرده و نیمی از آن را داخل مواد می ریزیم و باقی مانده آن را با سس سفید مخلوط می كنیم. بعد ظرف را چرب كرده، سس سفید را ته ظرف ریخته و صاف می كنیم، روی آن بادنجان ورقه شده را می چینیم سپس روی آن مواد را ریخته و صاف می كنیم آن گاه سس سفید و پنیر پیتزای رنده شده را روی آن می ریزیم و داخل فر با دمای 180 درجه سانتی گراد قرارداده تا سطح غذا طلایی شود.
ویدیو مرتبط :
طرز تهیه تارت (قسمت اول: طرز تهیه خمیر تارت)
خواندن این مطلب را به شما پیشنهاد میکنیم :
طرز تهیه کباب دیگی
مواد لازم : برای 6 نفر
گوشت |
750 گرم |
پیاز |
100 گرم |
هویج | 1 کیلو |
رب گوجه | 2 قاشق غذا خوری |
آب لیمو(نارنج) | 1 استکان |
جوز هندی |
1 قاشق چایخوری |
فلفل |
به مقدار کافی |
زرد چوبه | به مقدار کافی |
نمک | به مقدار کافی |
سیب زمینی | 250 گرم |
طرز تهیه :
گوشت را به ورقه های نازک تقسیم کنید . پیاز را حلقه حلقه کنید و لایه لایه با گوشت روی حرارت ملایم بگذارید و کمی سرخ کنید . رویش جوز هندی ، فلفل ، زردچوبه و نمک و سه لیوان آب بریزید وبگذارید بپزد . نزدیک پختن گوشت ، هویج ها را که قبلاٌ به صورت حلقه خرد کرده بودید به آن بیفزایید . رب را در کمی روغن سرخ کنید و همراه با آب نارنج (آبلیمو) به غذا بیفزایید . سیب زمینی ها را حلقه و سرخ کنید . موقعی که کباب را در دیس کشیدید ، سیب زمینی ها را دور آن بچینید .