سبک زندگی


2 دقیقه پیش

شناخت بهترین آتلیه کودک و بارداری

بچه ها به سرعت بزرگ می‌شوند، زودتر از چیزی که فکرش را می‌کنید یا انتظارش را دارید. زمانی توانایی راه رفتن یا حرف زدن ندارند ولی اندک زمانی بعد آنها را در حال دویدن و مکالمه ...
2 دقیقه پیش

فیلم: تزیین اتاق کودک با گل‌های مقوایی

همین الان یک نگاهی به اتاق کودکتان بیندازید. آیا دلتان نمی خواهد چیزی به آن اضافه کنید؟ وقتی پولش را ندارید، پس باید از خلاقیتتان کمک بگیرید. در این ویدئو گل هایی مقوایی ...

طرز تهیه دلمه قارچ



 

 

 

دلمه قارچ

 


مواد لازم :


گوشت چرخ شده

۳۵۰ گرم

قارچ درشت

۱۴ الی ۱۶ عدد

جعفری خرد و سرخ شده

۳ قاشق غذا خوری

پیاز سرخ شده

۲ قاشق غذا خوری

رب گوجه فرنگی

۱ قاشق غذا خوری

پنیر پیتزا

به میزان لازم

نمک و زردچوبه

قدری

 

 

طرز تهیه :

گوشت را با آب و نمک و زردچوبه بپزید .وقتی پخت رب گوجه فرنگی اضافه کنید وقتی آبش جمع شد جعفری و پیاز اضافه کنید. پس از شستن قارچ کلاهک آن را جدا کنید و داخلش را با گوشت پر کنید و کف ظرف پیرکسی را چرب کرده و قارچ ها را بچینید و روی آن پنیر بگذارید و در فر به مدت ده دقیقه بگذارید تا پنیر آب شده وطلایی شود.


ویدیو مرتبط :
دلمه قارچ و فلفل_آموزش آشپزی+فیلم ویدیو کلیپ طرز تهیه

خواندن این مطلب را به شما پیشنهاد میکنیم :

طرز تهیه اردور دلمه قارچ



 

سایت آشپزی,آشپزی,اردور دلمه قارچ

 

مواد لازم:

 

گوجه‌فرنگی

چهار عدد

نمك و فلفل

به میزان لازم

خرده نان جو

2/3 پیمانه

پیاز خردشده

یك عدد

سیر خردشده

سه حبه

قارچ خردشده

یك پیمانه

جعفری

یك قاشق سوپخوری

بادام نصف‌شده

هشت عدد

زیتون

هشت عدد

پنیر پیتزا

15 گرم

 


طرز تهیه:

 

ابتدا سر گوجه‌فرنگی را برش عرضی زده و کمی از گوشت آن را در آورده در ظرفی بریزید. خرده نان‌ها را با پیاز، گوشت گوجه‌فرنگی، سیر، قارچ، بادام، جعفری، نمك و فلفل مخلوط كرده، درون گوجه‌فرنگی بریزید، كمی پنیر پیتزا روی هر قطعه گوجه‌فرنگی قرار دهید و 15 دقیقه در فر با حرارت 170 درجه سانتی‌گراد بپزید تا كمی قهوه‌ای شود هر گوجه‌ فرنگی را با یك زیتون تزئین كنید.

 

منبع : iran-forum