سبک زندگی


2 دقیقه پیش

شناخت بهترین آتلیه کودک و بارداری

بچه ها به سرعت بزرگ می‌شوند، زودتر از چیزی که فکرش را می‌کنید یا انتظارش را دارید. زمانی توانایی راه رفتن یا حرف زدن ندارند ولی اندک زمانی بعد آنها را در حال دویدن و مکالمه ...
2 دقیقه پیش

فیلم: تزیین اتاق کودک با گل‌های مقوایی

همین الان یک نگاهی به اتاق کودکتان بیندازید. آیا دلتان نمی خواهد چیزی به آن اضافه کنید؟ وقتی پولش را ندارید، پس باید از خلاقیتتان کمک بگیرید. در این ویدئو گل هایی مقوایی ...

شیرینی نارنجکی



 

پخت شیرینی نارنجکی , پخت شیرینی

 

مواد لازم :

 

تخم‌مرغ

یک عدد

ماست

یک پیمانه

آرد

یک پیمانه

زعفران

1/4 قاشق چایخوری

جوش شیرین

1/4 قاشق چایخوری


 

مواد لازم برای شربت :

 

شکر

دو لیوان

مخلوط آب و زعفران

یک لیوان


 

طرز تهیه :

 

تخم‌مرغ را زده، ماست را اضافه می‌كنیم و خوب هم می‌زنیم. آرد را اضافه كرده و دوباره مخلوط را زده تا گلوله‌گلوله نشود. جوش‌شیرین را افزوده و نیمی از زعفران را با مایع مخلوط می‌كنیم. روغن را داغ كرده و با قاشق از مایع حاضر شده در روغن می‌اندازیم تا سرخ شود. شكر، آب و نیم دیگر زعفران را حرارت داده تا قوام بیاید سپس شیرینی‌های سرخ شده را در شربت انداخته تا به خرد مواد برود.

 

منبع : groohashpazi

 

groohashpazi

 


ویدیو مرتبط :
کاغذ نارنجکی!(فیلم کوتاه)

خواندن این مطلب را به شما پیشنهاد میکنیم :

شیرینی نارنجکی؛ معروفِ همه پسند


اگر آمار را بررسی کنیم، تعداد زیادی از افراد جامعه را عاشقان به شیرینی خامه ای تشکیل داده اند. در بین این دسته از شیرینی ها، نان خامه ای یا به قول بعضی ها شیرینی نارنجکی، طرفداران بیشتری دارد. ما هم طرز تهیه آن را به شما آموزش داده ایم.

وب سایت سوران: اگر آمار را بررسی کنیم، تعداد زیادی از افراد جامعه را عاشقان به شیرینی خامه ای تشکیل داده اند. در بین این دسته از شیرینی ها، نان خامه ای یا به قول بعضی ها شیرینی نارنجکی، طرفداران بیشتری دارد. ما هم طرز تهیه آن را به شما آموزش داده ایم.

طرز تهیه نان خامه ای

مواد اولیه :

  • خامه فرم گرفته به میزان لازم
  • رنگ زرد در صورت تمایل
  • وانیل مقداری
  • بکینگ پودر مقداری
  • روغن مایع 20 گرم
  • تخم مرغ 3 عدد
  • آب 200 گرم
  • آرد شیرینی پزی 100 گرم
  • شکلات برای تزئین در صورت تمایل

طرز تهیه:

1.آب را می گذاریم تا بجوشد بعد روغن مایع را اضافه کردهو سپس آرد را می افزاییم و خمیر را می پزیم ، بعد از پختن خمیر می گذاریم کمی خنک شود و بعد با سر خمیر زن همزن کاسه ای یا سر خمیر زن غذا ساز یا در صورت نداشتن( که اگه قبلیا باشن خیلی عالیه) خمیر را می زنیم و بعد بکینگ پودر را می افزاییم.

2. وانیل و تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه کرده تا کاملا به خورد خمیر برود ( حواستان باشد خمیر نباید گرم باشد که تخم مرغ ها موقع ریختن بسته نشون )
برای تیره تر شدن خمیر می توان کمی رنگ زرد به خمیر اضافه کرد.

3.درون قیف با ماسوره ساده یا شکوفه مایع ریخته و بسته به سلیقه به اندازه ی دلخواهشکوفه می زنیم و درون فر با دمای 210 درجه قرار می دهیم تا زمانی که نان ها طلایی و خشک شوند.

4.بعد از خنک شدن نان ها با قیف و ماسوره خامه ی فرم گرفته را در داخل نان پمپ می کنیم .

5. برای تزیین روی نان خامه ای شکلات را حرارت داده و بر روی نان خامه ای خود بریزید.