سبک زندگی
2 دقیقه پیش | شناخت بهترین آتلیه کودک و بارداریبچه ها به سرعت بزرگ میشوند، زودتر از چیزی که فکرش را میکنید یا انتظارش را دارید. زمانی توانایی راه رفتن یا حرف زدن ندارند ولی اندک زمانی بعد آنها را در حال دویدن و مکالمه ... |
2 دقیقه پیش | فیلم: تزیین اتاق کودک با گلهای مقواییهمین الان یک نگاهی به اتاق کودکتان بیندازید. آیا دلتان نمی خواهد چیزی به آن اضافه کنید؟ وقتی پولش را ندارید، پس باید از خلاقیتتان کمک بگیرید. در این ویدئو گل هایی مقوایی ... |
سوپ ایتالیایی کاملا گیاهی !
این سوپ بدون گوشت درست شده و کاملا گیاهی است وبرای افرادی که رژیم گیاهخواری را شروع کرده اند بسیار مناسب می باشد.
مواد لازم:
نخود |
یک سوم پیمانه |
کلم برگ خورد شده |
2 پیمانه |
گوجه فرنگی |
4عدد |
جو |
نصف پیمانه |
هویج متوسط |
2 عدد |
ساقه کرفس |
1پیمانه |
کدو |
2پیمانه |
سیب زمینی |
2عدد متوسط |
جعفری خورد شده |
2 قاشق غذاخوری |
نمک، فلفل، ادویه جات |
به میزان لازم |
روغن زیتون |
به میزان لازم |
طرز تهیه:
مواد را آماده کرده، کلم برگ را در قابلمه ریخته و چند دقیقه با ادویه جات بدون روغن تفت می دهیم .نخود و جو را که از شب قبل خیس کرده ایم را به مدت 1 ساعت جداگانه می پزیم و سپس هویج، کرفس، کدو و سیب زمینی نگینی شده را به همراه آب گوجه فرنگی به این مواد اضافه می کنیم و می گذاریم به مدت یک ساعت بپزد تا خوب جا بیفتد و در آخر جعفریهای خورد شده را به این سوپ اضافه می کنیم و به همراه روغن زیتون سرو می کنیم.
منبع : seemorgh
ویدیو مرتبط :
معرفی ماسک کاملا گیاهی
خواندن این مطلب را به شما پیشنهاد میکنیم :
یک سوپ ایتالیایی خوشمزه
مواد لازم : برای 4 الی 6 نفر
لوبیا سفید(چیتی) |
130 گرم |
آب |
1 لیتر |
جعفری خرد شده |
1 قاشق غذا خوری |
پیاز درشت | 1 عدد |
کرفس خرد شده | 2 قاشق غذا خوری |
روغن زیتون | 2 قاشق غذا خوری |
سیر | 1 قاشق غذا خوری |
آب گوجه فرنگی |
240 گرم |
کلم خرد شده | 240 گرم |
هویج خرد شده | 1 عدد |
نمک | به مقدار لازم |
پنیر هلندی رنده شده | به مقدار لازم |
ماکارونی | 60 گرم |
فلفل | به مقدار لازم |
گوشت چرخ کرده | 100 گرم |
طرز تهیه :
لوبیا را یک شب در آب خیس می کنیم . پیاز را خرد و با سیر و گوشت چرخ کرده در روغن سرخ می کنیم . لوبیا را بر آن می افزاییم و روی حرارت ملایم می پزیم . همه سبزی ها را غیر از کلم به آن اضافه می کنیم تا خوب بپزند . بعد کلم و ماکارونی را اضافه می کنیم و می گذاریم تا نرم شوند . نمک و فلفل را آخر می افزاییم و موقع استفاده ، روی سوپ پنیر رنده شده و جعفری می دهیم . مدت پخت این سوپ دو ساعت است .