سلاطین پولکی

پول و قدرت دو جزء جدانشدنی دنیای ما هستند، همان قدر که کارلوس اسلیم و بیل گیتس را به عنوان ثروتمندترین آدم های دنیا می شناسند حاکمان بعضی کشورهای مختلف هم هستند که این وسط اسم و رسمی به خاطر مایه داریشان به هم زده اند.

ویدیو مرتبط :
یخساز پولکی

---

خواندن این مطلب را به شما پیشنهاد میکنیم :

طرز تهیه پولکی زعفرانی اصفهانی

 

مواد لازم :

 

 

طرز تهیه :

شکر، آب و سرکه را روی حرارت ملایم قرار دهید تا شکر آب شود. سعی کنید مواد را روی حرارت، زیاد هم نزنید.

زعفران را اضافه کنید. برای امتحان آن می توانید کمی از آن را با قاشق روی یخ بریزید، اگر مایه سریع گرفت و حالت شکننده پیدا کرد، پولکی آماده است.

آن را از روی حرارت بردارید. با یک قاشق سوپخوری روی کاغذ آلومینیومی که از قبل چرب کرده اید، بریزید تا سرد شود.

نکته :

اگر پولکی زیاد روی حرارت بماند، مزه تلخی به خود می گیرد و اگر زمان کمی روی حرارت بماند، ترد و شکننده نمی شود.

منبع:akairan