رول فیله مرغ و کلم بروکلی

 

 

 

 

مواد لازم:

 

 

 

طرز تهیه:

ابتدا کلم بروکلیها را حدود 5 تا 7 دقیقه با آبجوش بپزید، سپس آنها را با شیر پوره کرده، داخل ظرف مخصوص فر پهن کنید. فیله های مرغ را با استیک کوب بکوبید تا نازک شوند. سپس مقداری پنیر پارمزان و یک عدد گل کلم بروکلی را روی آن بگذارید به طوری که سر گل از رول مرغ بیرون بیاید. آن را لوله و با خلال دندان محکم کرده، در روغن سرخ کنید. در آخر کمی از محلول زعفران روی آنها ریخته و از تابه خارج کنید. سپس روی پوره کلم بروکلی بچینید. اطراف فیله ها و لایه روی پوره را هویج ریخته و ظرف را با حرارت 175 درجه سانتیگراد به مدت 15 تا 20 دقیقه قرار دهید.

 

ویدیو مرتبط :
‫آموزش رول سینه مرغ و فیله گوشت‬‎

---

خواندن این مطلب را به شما پیشنهاد میکنیم :

طرز تهیه پاستا با مرغ و کلم بروکلی

 

این پاستای خوش طعم را درست کرده و از طعم متفاوت آن لدت ببرید.

 

مواد لازم :

 

طرز تهیه :

پاستا را طبق دستور بپزید. خامه و پودرسیر و پودرجوزهندی را روی حرارت قرار دهید. پاستا، مرغ و کلم بروکلی را به آن اضافه کنید و پخت را به مدت ۴ تا ۶ دقیقه ادامه دهید تا کاملا گرم شود.

 

ارزش غذایی هر پرس :

کالری : ۱۶۰

چربی : ۳۲گرم

کلسترول : ۱۳۰میلی گرم

کربوهیدرات : ۴۲گرم

پروتئین : ۴۱گرم

منبع : farsnews.com