سبک زندگی
2 دقیقه پیش | شناخت بهترین آتلیه کودک و بارداریبچه ها به سرعت بزرگ میشوند، زودتر از چیزی که فکرش را میکنید یا انتظارش را دارید. زمانی توانایی راه رفتن یا حرف زدن ندارند ولی اندک زمانی بعد آنها را در حال دویدن و مکالمه ... |
2 دقیقه پیش | فیلم: تزیین اتاق کودک با گلهای مقواییهمین الان یک نگاهی به اتاق کودکتان بیندازید. آیا دلتان نمی خواهد چیزی به آن اضافه کنید؟ وقتی پولش را ندارید، پس باید از خلاقیتتان کمک بگیرید. در این ویدئو گل هایی مقوایی ... |
این بیماران آلبالو را با احتیاط بخورند
بیماران کلیوی با احتیاط آلبالو بخورند .
آلبالو یكی از میوههای فصل تابستان است که هم تازه خورده میشود و هم از آن در تهیه انواع دسرها، شربت و شیرینیها و غذاها استفاده میكنند و غنی از ویتامینها بهخصوص ویتامین C، انواع آنتیاكسیدان، منیزیم، پتاسیم و مس است.
از آنجا كه انواع میوه و سبزیهای رنگی، بهخصوص به رنگهای قرمز، بنفش یا حتی سبزتیره مانند آلبالو، انگورسیاه و قرمز، آلوسیاه، توتفرنگی، كلمقرمز، برگ تربچه و اسفناج، آنتیاكسیدانهای فراوانی دارند، مصرفشان به خصوص در فصل خود، در پیشگیری از ابتلا به بیماریهای مختلف از جمله بیماریهای قلبی – عروقی و انواع سرطانها موثر است.
آلبالو ارزش غذایی فراوانی دارد و میزان قند آن پایین است و مصرفش به تمام گروههای سنی، بهخصوص افراد مبتلا به چاقی، چربی و فشارخون بالا توصیه میشود زیرا كاهشدهنده چربی و فشارخون است و اشتها را کم میکند. البته بهترین زمان مصرف آلبالو قبل از غذا یا همراه با غذاست.
گرچه تاكید متخصصان بر مصرف انواع میوه و سبزیهای تازه است، اما به افرادی كه از بیماری كلیوی رنج میبرند و باید از یک رژیم غذایی کمپتاسیم پیروی كنند، توصیه میشود در مصرف میوههایی مانند آلبالو جانب احتیاط را رعایت كنند و از زیادهروی در خوردن این میوه بپرهیزند.
البته نباید فراموش کرد که با توجه به آبدار بودن آلبالو، مصرف این میوه برای دفع سنگ كلیه و رفع مشكل سنگ كیسه صفرا سودمند است.
با آنكه تاكید همه متخصصان تغذیه بر این است كه میوهها به صورت تازه مصرف شوند و از آنها در تهیه مربا استفاده نشود، اما اگر به هر دلیلی قصد دارید از این میوه در تهیه مربا استفاده كنید، بهتر است مقدار كمی شكر به آن بیفزایید تا هم از ارزش غذایی آن کاسته نشود و هم بیش از اندازه انرژی به بدن نرساند.
با اینكه هنگام پختن میوهها مقداری از ویتامین C موجود در آنها كاهش مییابد، استفاده از این میوه در آلبالو پلو باعث افزایش ارزش غذایی برنج میشود و كاهش اشتها را نیز برای مصرفکننده به دنبال دارد.
منبع : Salamatnews
ویدیو مرتبط :
دیابتی ها عناب بخورند
خواندن این مطلب را به شما پیشنهاد میکنیم :
چاقها آلبالو بخورند
کارشناس مسئول گیاهان دارویی سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان شرقی گفت: مصرف آلبالو به تمام گروههای سنی، به خصوص افراد مبتلا به چاقی و چربی توصیه میشود زیرا کاهشدهنده چربی خون بوده و اشتها را کم میکند. خبرگزاری ایسنا: کارشناس مسئول گیاهان دارویی سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان شرقی گفت: مصرف آلبالو به تمام گروههای سنی، به خصوص افراد مبتلا به چاقی و چربی توصیه میشود زیرا کاهشدهنده چربی خون بوده و اشتها را کم میکند.
اصغر نقشی افزود: آلبالو ارزش غذایی فراوانی داشته و میزان قند آن پایین است. آلبالو سرشار از ویتامینهای آ، ب، ث و دارای املاح معدنی مانند آهن، کلسیم، فسفر، گوگرد، سدیم، منیزیم، کبالت و منگنز است.
وی، این میوه را برای دفع سنگ کلیه تاثیرگذار دانست و بیان کرد: با توجه به آبدار بودن آلبالو، مصرف این میوه برای دفع سنگ کلیه و رفع مشکل سنگ کیسه صفرا سودمند است.
نقشی با اشاره به تاثیر آلبالو در کاهش فشار خون، ادامه داد: آلبالو، فشار خون را کاهش میدهد و اگر رسیده باشد مانع سوء هاضمه میشود. مصرف آبآلبالو میتواند سبب رفع مشکلاتی مانند خستگی، افسردگی و اضطراب و همینطور منظم شدن حرکت خون در عروق افراد شود.
وی اظهار کرد: مصرف چند روز متوالی شربت یا مربای آلبالو برای معالجه نارساییهای کبد مفید است.
نقشی با اشاره به مزایای مصرف آلبالو و تاثیر مثبت آن در حفظ سلامت بدن تاکید کرد: خوردن یک کف دست آلبالو میزان ترشح ملاتونین را در خون افزایش میدهد و بنابراین الگوهای طبیعی خواب را در بدن بهبود میبخشد که درعین حال این فرایند به طور بالقوه مزایای دیگری نیز برای حفظ سلامت بدن و روان در پی دارد.