سبک زندگی


2 دقیقه پیش

شناخت بهترین آتلیه کودک و بارداری

بچه ها به سرعت بزرگ می‌شوند، زودتر از چیزی که فکرش را می‌کنید یا انتظارش را دارید. زمانی توانایی راه رفتن یا حرف زدن ندارند ولی اندک زمانی بعد آنها را در حال دویدن و مکالمه ...
2 دقیقه پیش

فیلم: تزیین اتاق کودک با گل‌های مقوایی

همین الان یک نگاهی به اتاق کودکتان بیندازید. آیا دلتان نمی خواهد چیزی به آن اضافه کنید؟ وقتی پولش را ندارید، پس باید از خلاقیتتان کمک بگیرید. در این ویدئو گل هایی مقوایی ...

آنچه درباره پوست بایدبدانید



این شوخی بی‌رحمانه‌ای است که گفته می‌شود، بیش از نیمی از زنان از دعوا و مبارزه فرار می‌کنند ولی همزمان مچ گیری و‌هارت و پورت می‌کنند. این مسئله منشاء هورمونی دارد، به این ترتیب که این هورمون در وجود زن شناور شده و زن قادر نیست آن را تثبیت و کنترل کند.

 

پوست

 

دکتر جانات ای کری ، استادیار متخصص پوست در دانشکدۀ پزشکی دانشگاه میامی می‌گوید : "همانطور که میزان استروژن در بدن خانمها نوسان دارد_ مثلا" در دوران یائسگی کاهش می‌یابد _ آندروژن نیز که هورمون محرک غدد چربی در مردان است، می‌تواند کاهش یافته و نهایتا" متوقف شود." یکی از عوامل منفی موثر در این کاهش ترشح هورمون فشارهای عصبی است. برای رفع این مشکل کافی است شرایط و جو را آرام کنیم و تحت کنترل در آوریم. برای شفافیت پوست که مطلوب همگان است و جلوگیری از چروک شدن پوست و نمایش علائم پیری، روش‌های جدیدی ارائه شده است.

 

 

آسیب‌های که در خانه به پوست وارد می‌شوند


مراقبت‌های عادی از پوست، عوامل اصلی جوش‌های پوستی را از بین می‌برند. این جوشها با انسداد منافذ ریز روی پوست توسط چربی و بقایای سلولها بوجود می‌آیند و با ورود باکتری‌ها ملتهب می‌شوند و بر خلاف جوشهای دوران نوجوانی و بلوغ پوست را خشک می‌کنند و چین و چروک‌های پوست را بیشتر نمایان می‌سازند. در حالت عادی محصولات متنوعی برای درمان این جوشها و چین و چروک‌ها توصیه و تجویز می‌شوند، مثل:

 

پوست

 

سالیسیلیک اسید : این دارو منافذ روی پوست را پر می‌کند و با ریختن سلولهای مرده پوست را صاف می‌کند.

 

رتینوید : این دارو مثل رتینول، یکی از مشتقات ویتامین A، جوش را درمان می‌کند، خطوط روی پوست را صاف می‌کند، لک‌های ناشی از آفتاب را با نرمال کردن سلولها از بین می‌برد.

 

مادۀ جاذب رطوبت : رطوبت را جذب می‌کند و ضد التهاب است مثل چای سبز و آلانتوین برای تسکین التهاب.

 

 

 


ویدیو مرتبط :
درباره چین و چروک پوست - مصاحبه پوست نیوز با دکتر سعید امینی

خواندن این مطلب را به شما پیشنهاد میکنیم :

پوست مرغ را بکنیم یا نه؟



 

دكتر مجيد حاجي‌فرجي، متخصص تغذيه و رژيم درماني و عضو هيات علمي دانشگاه علوم پزشكي شهيد بهشتي در اين باره مي‌گويد: طبعا توصيه‌ها بر اين است كه در طبخ، پوست مرغ مصرف نشود، چرا كه از نظر تغذيه‌اي، پوست داراي چربي بالايي است و اسيد چرب اشباع و كلسترول بالايي دارد، به همين جهت ميزان كالري بيشتري را نيز ايجاد مي‌كند. از سويي تصور عامه بر اين است كه تركيباتي در پوست مرغ انباشته است كه منجر به بيماري‌ها مي‌شود و اختلالات هورموني در زنان و دختران را پديد مي‌آورد و مساله ديگر، اختلالات سرطاني است كه در درازمدت ايجاد مي‌شود؛ ولي نگراني متخصصان تغذيه بيشتر بر آنتي‌بيوتيك‌هايي است كه به صورت مكمل به جوجه‌هاي در حال رشد تزريق يا خورانده مي‌شود و در پوست آنها ذخيره مي‌شود؛ چراكه اين داروها به صورت منظم جهت سالم نگه داشتن آنها، به جوجه‌ها داده مي‌شود.

 

اين متخصص تغذيه در ادامه اظهار مي‌كند: گاه مشاهده شده است كه ترس عامه مردم از وجود هورمون در بدن مرغ و جوجه‌ها بيشتر از وجود آنتي‌بيوتيك‌هاست؛ چراكه آنها مي‌دانند اين هورمون‌ها باعث رويش موهاي زايد در بدن زنان و دختران مي‌شوند؛ ولي قابل ذكر است كه مرغداري‌ها براي رشد جوجه‌ها به جهت مقرون به صرفه نبودنش، از هورمون استفاده نمي‌كنند.

و همان طور كه گفته شد از داروهاي آنتي‌بيوتيك استفاده مي‌كنند.

 

باربيكيو و خطرات آن

مرغ سالم(ازنظرچربی)

 

درهر100 گرم گوشت مرغ با پوست، چيزي حدود 16 الي 17 گرم چربي وجود دارد كه اگر آن را با مقدار كالري كه براي هر گرم چربي است محاسبه كنيم، حدود 150 تا 155 كيلوكالري در 100 گرم گوشت به ما چربي مي‌دهد كه اين طبعا حدود 100 تا 120 گرم كلسترول و 5 گرم چربي اشباع دارد، حال اگر اين ران يا بال را از چربي (پوستش)‌ جدا كنيم اين مقدار چربي به 2/2 گرم چربي در 100 گرم تغيير مي‌كند.

 

دكتر حاجي فرجي با اشاره به اين مطلب درخصوص نحوه پخت گوشت به وسيله باربيكيو اظهار مي‌كند: در اين روش پوست گوشت به صورت خشك درآمده كه بسياري مايل به خوردن آن هستند غافل از اين كه اين پوست خشك شده (مرغ يا ماهي)‌ حدود 46 گرم چربي دارد كه اگر محاسبه شود 415 كيلوكالري فقط از پوست خشك و كبابي به دست مي‌آيد.

 

اين عضو هيات علمي مي‌گويد: ولي مساله‌اي كه در طبخ گوشت‌ها در باربيكيو نگران‌كننده است تماس مستقيم گوشت با حرارت، زغال و مواد سوزاننده‌اي است كه به كار مي‌رود كه خود داراي مواد سمي است و به گوشت منتقل مي‌شود كه در طول زمان احتمال بروز سرطان را زياد مي‌كند، پس بهتر است هنگام باربيكيو كردن گوشت، حتي‌المقدور آن را از پوستش جدا نكرده و پس از پخت كامل، گوشت را جهت كاهش خطر، از پوستش جدا كنيم.

 

مرغ زیبا ولی پرضرر

 

از آنجا كه در سوخاري كردن نيز بايستي گوشت در روغن غوطه‌ور شود، باز همان عواقب و خطر بروز سرطان، گسترش پيدا مي‌كند، پس مي‌توان روش بخارپز يا آب‌پز نمودن گوشت را به عنوان كم‌خطرترين راه پخت ذكر كرد.