سبک زندگی
2 دقیقه پیش | شناخت بهترین آتلیه کودک و بارداریبچه ها به سرعت بزرگ میشوند، زودتر از چیزی که فکرش را میکنید یا انتظارش را دارید. زمانی توانایی راه رفتن یا حرف زدن ندارند ولی اندک زمانی بعد آنها را در حال دویدن و مکالمه ... |
2 دقیقه پیش | فیلم: تزیین اتاق کودک با گلهای مقواییهمین الان یک نگاهی به اتاق کودکتان بیندازید. آیا دلتان نمی خواهد چیزی به آن اضافه کنید؟ وقتی پولش را ندارید، پس باید از خلاقیتتان کمک بگیرید. در این ویدئو گل هایی مقوایی ... |
آموزش پاک کردن ماهی قزل آلا(تصویری)
برای پاک کردن ماهی قزل آلا به طریقی که استخوان نداشته باشد روش بسیار جالبی و جود دارد . با ما همراه باشید ...
ویدیو مرتبط :
پاک کردن ماهی قزل آلا کبابی
خواندن این مطلب را به شما پیشنهاد میکنیم :
طرزتهیه شنسل ماهی قزل آلا
مواد لازم :
ماهی قزل آلا |
4/1پیمانه |
زعفران(ساییده حل شده در آب جوش) |
2/1 قاشق چایخوری |
پودر سیر |
1قاشق چایخوری |
نمك و فلفل |
به میزان لازم |
تخم مرغ | 2عدد |
آرد | به میزان لازم |
پودر سوخاری | به میزان لازم |
روغن | به میزان لازم |
ورقه بادام | 100 گرم |
طرز تهیه :
آبشش های ماهی را بیرون آورده شكم آن را برش دهید. پس از تمیز كردن, شستن , خشك كردن , تیغ آنرا یك تكه خارج می كنیم . سویا سس و زعفران و پودر سیر و كمی نمك و فلفل را مخلوط نموده به وسیله قلم مو به تمامی قسمت های ماهی مالیده , تخم مرغ را در ظرفی شكسته با چنگال می زنیم و بعد در پودر سوخاری می غلطانیم .
مقداری روغن در تابه ریخته روی حرارت می گذاریم . داغ كه شد, ماهی را در آن سرخ می كنیم . یك طرف ماهی كه سرخ شد برگردانده طرف دیگر را سرخ می كنیم و ورقه های بادام را اضافه نموده تا طلائی شود . البته مطابق تصویرهای داده شده می توانید تیغ ماهی را بیرون نیاورید و آنرا بصورت درسته شنیتسل كنید.