آموزش تمیز کردن پای مرغ

با نحوه تمیز کردن پای مرغ آشنا شوید

 

داخل قابلمه آب و نمک بریزید و روی حرارت قرار دهید وقتی آب به جوش آمد پاهای مرغ را اضافه کنید

 

پس از اینکه 5 دقیقه جوشید از روی حرارت بردارید و با آب سرد آبکشی کنید

 

ناخن ها را جدا کنید

 

پوست زرد رنگ روی پاهای مرغ را جدا کنید، بخش تیره رنگ کف پای مرغ را با چاقو جدا کنید

 

پس از اتمام کار، پاهای مرغ را بشویید و برای سوپ و انواع غذاهایی که می خواهید استفاده کنید

منبع : irancook.ir

ویدیو مرتبط :
پای مرغ آموزش آشپزی فیلم گلچین صفاسا

---

خواندن این مطلب را به شما پیشنهاد میکنیم :

آموزش خرد کردن مرغ با تصویر !

 

 

 

 

 

مطابق شکل با چاقو از وسط به دو نیم قسمت کنید :

 

 

 

 

از قسمت داخل هم برش بدید تا به راحتی از وسط نصف شود :

 

 

 

بعد هر تکه را دوباره به دو قسمت تقسیم کنید :

 

 

 

قسمت بال و سینه را جدا کنید :

 

 

 

قسمت ران را هم به دو قسمت تقسیم کنید :