آموزش تصویری جدا کردن زرده از سفیده تخم مرغ

 

 
با بطری های پلاستیکی به راحتی زرده تخم مرغ از سفیده را جدا کنید.

ابتدا تخم مرغ را در یک بشقاب بریزید.

سپس یک بطری پلاستیک خالی را برداشته و روی زرده تخم مرغ قرار دهید. سپس با فشار دادن بدنه بطری زرده تخم مرغ را داخل بطری بکشید.

کشیدن زرده تخم مرغ داخل بطری را تا جایی ادامه دهید که زرده تخم مرغ کاملا داخل بطری برود.

سپس در ظرف دیگری زرده تخم مرغ را خالی کنید.

 

 منبع : seemorgh.com

ویدیو مرتبط :
آموزش جدا کردن آسان زرده و سفیده تخم مرغ

---

خواندن این مطلب را به شما پیشنهاد میکنیم :

دستگاه جدید جداکننده سفیده از زرده تخم مرغ

اداره استاندارد غذا دستگاه یولکر را به عنوان جداکننده فوق العاده زرده و سفیده تخم مرغ به رسمیت شناخت.

دستگاهی که در تصاویر می بینید طوری طراحی شده که بدون ضربه زدن به زرده، ابتدا سفیده را در ظرفی جداگانه ریخته و بعد می توانید زرده را از آن جدا کنید.

برای بسیاری از آشپزها، جدا کردن سفیده از زرده، کار آسانی نیست و باعث کثیف کاری شده و دستها به هم می چسبند  اما با داشتن این ابزار ساده، کار آسان می شود. حتی دو تخم مرغ را می توان هم زمان در یک دستگاه یولکر ریخته و کار جداسازی را انجام داد.

این دستگاه را یک کارآفرین نیوزیلندی اختراع کرده و با استقبال زیادی نیز روبرو شده است.

منبع: دیلی میل - khabaronline.ir