سبک زندگی
2 دقیقه پیش | شناخت بهترین آتلیه کودک و بارداریبچه ها به سرعت بزرگ میشوند، زودتر از چیزی که فکرش را میکنید یا انتظارش را دارید. زمانی توانایی راه رفتن یا حرف زدن ندارند ولی اندک زمانی بعد آنها را در حال دویدن و مکالمه ... |
2 دقیقه پیش | فیلم: تزیین اتاق کودک با گلهای مقواییهمین الان یک نگاهی به اتاق کودکتان بیندازید. آیا دلتان نمی خواهد چیزی به آن اضافه کنید؟ وقتی پولش را ندارید، پس باید از خلاقیتتان کمک بگیرید. در این ویدئو گل هایی مقوایی ... |
آش اسفناج
مواد لازم :
اسفناج پاك شده |
یك كیلوگرم |
عدس |
یك و نیم پیمانه |
پیازداغ |
چهار قاشق غذاخوری |
روغن مایع |
دو قاشق غذاخوری |
رشته آش و كشك |
به میزان لازم |
نمك، فلفل و زردچوبه |
به میزان لازم |
سیر داغ و نعنا داغ |
از هر كدام دو قاشق غذاخوری |
كلم برگ سفید |
دو پیمانه |
پیاز متوسط |
یك عدد |
طرز تهیه :
اسفناجها را خرد كرده به همراه عدس و پیاز بگذارید تا بپزد. نمك، فلفل، زردچوبه و روغن را نیز بریزید. كلمها را جداگانه آبپز كرده تا ضُخم آن از بین برود و پس از پخت، اسفناج را به آن اضافه كنید.
سپس پیاز، نعنا و سیرداغ را اضافه كنید. بعد از جا افتادن مواد، رشته را دو تكه كرده و در آن ریخته تا بپزد و لعابدار شود.
نكته: این آش با كشك یا رب انار و رب گوجهدرختی سرو میشود. با توجه به فصل سرما بسیار مناسب و مطبوع است.
ویدیو مرتبط :
لازانیا با اسفناج
خواندن این مطلب را به شما پیشنهاد میکنیم :
انواع آش
برای دسترسی سریع تر به "انواع آش" میتوانید از جدول زیر استفاده کنید |
---|