آخرین مطالب



سلامت


2 دقیقه پیش

نشانه ها و عوارض کمبود ویتامین‌ها در بدن

ویتامین‌ها نقش مهمی‌ را در بدن انسان ایفا می‌کنند. به‌نحوی‌که کمبود ویتامین‌ (حتی یکی از آن‌ها) می‌تواند برای هر فردی مشکلات اساسی را به وجود آورد. گجت نیوز - معین ...
2 دقیقه پیش

چرا پشه ها بعضی ها را بیشتر نیش می‌زنند؟

فصل گرما و گزیده شدن توسط پشه ها فرا رسیده، دوست دارید بدانید پشه ها بیشتر چه کسانی را دوست دارند؟ بیشتر کجاها می پلکند؟ و از چه مواد دفع کننده ای نفرت دارند؟ وب سایت ...

10 ماده غذایی که شما را لاغر می کنند


کاهش وزن زمانی رخ می دهد که بدن شما کالری بیشتری از آنچه دریافت می کند، بسوزاند. بنابراین بهترین راه این است که مواد غذایی کم کالری را به رژیم غذایی خود راه دهید.

 
 
 

صبح بخیر - ترجمه از پردیس بختیاری: من از آشپزی و تمیز کردن و شست و شوی پس از آن متنفرم. اگر یک روز به مدت چند ساعت وقتم را صرف آشپزی کنم، تا چند هفته سمت آشپزخانه نمی روم.

افراد بسیاری فکر می کنند برای خوردن غذاهای سالم باید یک آشپز ماهر باشند اما این موضوع صحت ندارد. من به دلیل اضافه وزن به دنبال غذاهای کم کالری و ساده بودم، آنها که درست کردن شان تنها 5 دقیقه زمان می برد، و پس از تحقیق به نتایجی رسیدم که آنها را با شما نیز در میان می گذارم. در اینجا 10 تا از مواد غذایی را که موجب کاهش وزن می شوند، به شما معرفی می کنم.

تخم مرغ

تخم مرغ بهترین منبع پروتئین است. آماده کردن آن نیز بسیار ساده است. من همیشه سفیده تخم مرغ را به همراه کمی کره سرخ می کنم. شما می توانید موادی مانند گوجه فرنگی یا آواکادو را نیز به آن اضافه کنید تا طعم بهتری به خود بگیرد.

10 ماده غذایی که شما را لاغر می کنند


اسموتی

اسموتی به آن دسته از افرادی پیشنهاد می شود که مواد گیاهی را ترجیح می دهند. اگر چه آماده کردن این ماده غذایی ساده است اما با نوشیدن یک لیوان از آن مقدار زیادی مواد مقوی دریافت می کنید.

10 ماده غذایی که شما را لاغر می کنند

 اسموتی مورد علاقه من:

• 1 عدد گوچه فرنگی متوسط
• 1 عدد هویج متوسط
• ½ چغندر
• 1 فنجان جعفری
• 1 عدد زنجبیل
• ¼ لیمو پوست کنده
• 1 کرفس متوسط و 1 فنجان اسفناج

کافی است تمام مواد را در مخلوط کن بریزید. این اسموتی فقط 150 کالری دارد اما شما را تا ساعت ها سیر نگه می دارد.


سالمون

اگر آشپز ماهری نیستید، در مصرف مواد پروتئین دار دچار مشکل خواهید داشت. یکی از بهترین راهها برای دریافت پروتئین مورد نیاز بدن تان، مصرف تن ماهی است. مقداری آب لیمو، نمک، فلفل و یک قاشق چای خوری روغن زیتون به آن اضافه کنید تا خوش طعم شود. حتی می توانید مقداری هوموس یا کرفس خرد شده به آن بیافزایید.

10 ماده غذایی که شما را لاغر می کنند


مارچوبه

مارچوبه یک نوع سبزی سبز رنگ، محبوب مدل های تناسب اندام است زیرا هم مغذی است و هم به سادگی برای مصرف آماده می شود. کافی است مقداری از آن را در روغن زیتون بریزید و ظرف را به مدت 10 دقیقه در فر قرار دهید تا آماده مصرف شود.

10 ماده غذایی که شما را لاغر می کنند


کلم

یکی دیگر از بهترین موادی که به کاهش وزن کمک می کند، کلم است. کلم (انواع مختلف آن) سرشار از مواد مغذی، کم شکر و کالری است. چند عدد بروکلی، گل کلم و کلم بروکسل را در ظرفی بیاندازید و مقداری نمک، فلفل، آب لیمو، روغن زیتون، پودر سیر و پودر پیاز به آن اضافه کنید سپس آن را به مدت 15 دقیقه در فر قرار دهید. طرز تهیه آن بسیار ساده است. این طور نیست؟

10 ماده غذایی که شما را لاغر می کنند


ماست چکیده

ماست چکیده در گروه مشهورترین اسنک ها قرار می گیرد زیرا کالری آن کم و پروتئین آن زیاد است. این ماده غذایی به دلیل این که هضم آن در بدن زمان می برد، ساعت ها شما را سیر نگه خواهد داشت.

10 ماده غذایی که شما را لاغر می کنند


پنیر محلی

اگر می خواهید پروتئین دریافتی بدن خود را افزایش دهید، پنیر محلی گزینه بهتری از ماست چکیده است. چند عدد توت فرنگی خرد شده را به عنوان چاشنی به آن اضافه کنید.

10 ماده غذایی که شما را لاغر می کنند


سینه مرغ

سینه مرغ یکی از غذاهای اصلی بدنسازان است. ارزان و سرشار از پروتئین است و کالری کمی دارد. اما سختی کار گذاشت؟ آماده کردن یک مرغ خوشمزه وقت گیر است. به همین دلیل بهترین روش این است که چند تکه سینه مرغ را در آرام پز با مقداری نمک و فلفل بریزید و به مدت 2 تا 3 ساعت صبر کنید تا آماده مصرف شود.

10 ماده غذایی که شما را لاغر می کنند


قهوه یا چای

تحقیقات ثابت کرده کافئین، گرسنگی را از بین می برد. کاری که من انجام می دهم، نوشیدن یک فنجان کوچک قهوه در صبح و عصر است. اگر جزو آن دسته از افرادی هستید که تمایلی به قهوه ندارند، به سراغ چای سبز یا چای نعناع بروید. چای زنجبیل هم از چای های مورد علاقه من است، امتحان کنید. این مواد نه تنها شما را سیر نگه می دارند بلکه آب مورد نیاز بدن تان را نیز فراهم می کنند.

10 ماده غذایی که شما را لاغر می کنند


آب

نوشیدن آب کافی برای هر فردی ضروری است. گاهی تفاوت میان گرسنگی و تشنگی سخت می شود. ممکن است احساس گرسنگی کنید اما در واقع تشنه باشید. اگر چه شما مقداری از آب بدن تان را از طریق مواد غذایی جامد جذب می کنید اما در نهایت، نوشیدن آب را هرگز فراموش نکنید.

10 ماده غذایی که شما را لاغر می کنند

کاهش وزن زمانی رخ می دهد که بدن شما کالری بیشتری از آنچه دریافت می کند، بسوزاند. بنابراین بهترین راه این است که مواد غذایی کم کالری را، که در بالا به تعدادی از آنها اشاره کردیم، به رژیم غذایی خود راه دهید.


ویدیو مرتبط :
10 ماده غذایی که سرشار از کلسیم هستند !

خواندن این مطلب را به شما پیشنهاد میکنیم :

10 ماده غذایی بیماری‌زا



 

 

مواد غذایی بیماری زا

 

شاید برایتان جالب باشید بدانید غذاهای اصلی تشكیل دهنده برنامه غذایی روزانه شما متهم به ایجاد زمینه‌ای مناسب برای شیوع بیماری‌های مختلف در جوامع انسانی شده باشند.

اعلام این موضوع موجب نگرانی بسیاری از افراد شده و تولیدكنندگان مواد غذایی در سراسر جهان را بر آن داشته است تا بیش از پیش این موضوع را مورد توجه قرار دهند.

این 10 گروه از مواد غذایی عامل بروز و شیوع بیش از 40 درصد از بیماری‌های مختلفی هستند كه افراد در نتیجه مصرف مواد غذایی به آن مبتلا می‌شوند. سبزیجاتی مانند كاهو و كلم كه دارای برگ سبز هستند علی‌رغم این كه می‌توانند تامین‌كننده بخش مهمی از نیازهای بدن باشند، 24 درصد موارد از شیوع بیماری‌هایی كه سازمان غذا و دارو آنها را به عنوان ده بیماری خطرناك ناشی از آلودگی‌های میكروبی معرفی كرده است به خود اختصاص می‌دهند. مصرف این گروه از مواد غذایی می‌تواند منجر به شیوع بیماری‌های مختلفی در میان جوامعی كه از آنها در برنامه غذایی خود استفاده می‌كنند، شده و پیامدهای نامطلوبی را در زندگی آنها به همراه داشته باشد.

 

مواد غذایی بیماری زا

 

در گروه وسیعی از افرادی كه به آلودگی باكتریایی سالمونلا مبتلا می‌شوند، مصرف تخم‌مرغ عامل ابتلا به بیماری است و در نتیجه عامل اصلی ابتلا به بیماری‌های باكتریایی است كه در نتیجه مصرف غذاهای رستورانی، افراد به آن مبتلا می‌شوند. در صورتی كه گوشت ماهی در شرایط مناسبی نگهداری نشده یا تحت شرایط مناسبی كنسرو نشده باشد می‌تواند زمینه‌ساز ابتلا به نوعی مسمومیت غذایی شود كه شاید بتوان گفت مصرف ماهی تن را می‌توان مهم‌ترین علت ابتلا به این نوع مسمومیت به شمار آورد. 

اگر صدف‌های خوراكی را از آب‌های آلوده به ویروس‌های مولد بیماری تهیه كرده باشیم باید نسبت به ابتلا به بیماری‌های معده كه در اثر ابتلا به این نوع آلودگی ایجاد می‌شوند، نگران باشیم. سیب‌زمینی یك ماده غذایی است كه می‌تواند در اثر وجود عوامل بیماری‌زایی در موادی كه این نوع ماده غذایی به همراه آن سرو شده است بسرعت آلوده شده و منجر به ابتلا به بیماری‌های مختلف شود.

 

مواد غذایی بیماری زا

 

پنیر نیز یك ماده غذایی است كه در مراحل اولیه تولید می‌تواند به باكتری سالمونلا آلوده شده و سبب ابتلا به بیماری شود.<!-- < از آنجا كه برای تهیه بستنی‌های خانگی از تخم‌مرغ خام استفاده می‌شود، در اغلب موارد خوردن بستنی‌های خانگی با ابتلا به بیماری‌های ناشی از مصرف تخم‌مرغ خام همراه خواهد بود. اگر باكتری سالمونلا بتواند خود را به بافت داخلی گوجه‌فرنگی برساند، دیگر از بین بردن این باكتری بدون پختن آن امكا‌ن‌پذیر نخواهد بود و در چنین شرایطی استفاده از گوجه‌فرنگی خام اغلب با ابتلا به بیماری همراه خواهد بود. اگر دانه‌های خوراكی به هر دلیلی آلوده شده باشند، مصرف جوانه‌های خام یا جوانه‌های سبزی كه بخوبی پخته نشده باشند، اغلب با شیوع بیماری‌های مختلفی همراه خواهد بود. انواع توت نظیر توت‌فرنگی، توت سفید یا شاتوت متهم به شیوع بیماری‌های خطرناكی در جوامع انسانی بوده‌اند، چنانچه در سال 1997 میلادی نیز این ماده غذایی منجر به شیوع بیماری هپاتیت در بسیاری از كشورها شده بود. بنابراین با توجه به اهمیت این موضوع و در نظر گرفتن این 10 ماده غذایی، سهم مهمی در برنامه غذایی روزانه ما انسان‌ها دارند. باید از این پس بیش از پیش در مصرف مواد غذایی مختلف احتیاط كنیم.

 

 

 


ویدیوهای مرتبط


دیگر کاربران چه میخوانند....

درج آگهی رایگان
دانلود