سلامت
2 دقیقه پیش | نشانه ها و عوارض کمبود ویتامینها در بدنویتامینها نقش مهمی را در بدن انسان ایفا میکنند. بهنحویکه کمبود ویتامین (حتی یکی از آنها) میتواند برای هر فردی مشکلات اساسی را به وجود آورد. گجت نیوز - معین ... |
2 دقیقه پیش | چرا پشه ها بعضی ها را بیشتر نیش میزنند؟فصل گرما و گزیده شدن توسط پشه ها فرا رسیده، دوست دارید بدانید پشه ها بیشتر چه کسانی را دوست دارند؟ بیشتر کجاها می پلکند؟ و از چه مواد دفع کننده ای نفرت دارند؟ وب سایت ... |
هیولای میگرن با غذا رام میشود؟
كدام خوراكیها سردرد میگرنی را بیشتر میكنند و كدامها مرهمی بر دردتان میشوند؟!
مجله سیب سبز - ستاره محمد: «میگرن» در منابع پزشکی از دسته سردردهای بیخطر و البته بسیار آزار دهنده به حساب میآید. این بیماری کیفیت زندگی را بهشدت پایین آورده و در شغل،تحصیل و کارهای روزمره اختلال ایجاد میکند. اگر تا به حال دچارش نشده باشید حتما توصیف دردهای آزاردهندهاش را شنیدهاید. این غول بیشاخ و دم می تواند زندگی روزمره افراد را تحت تاثیر قرار دهد و آن را به کام انسان تلخ کند. افراد مبتلا به میگرن همیشه به دارو پناه بردهاند، اما دارو اثر صد درصدی ندارد و راههای دیگری باید برای این مشکل وجود داشته باشد.
دكتر محمدرضا وفا متخصص تغذیه و دانشیار دانشگاه علومپزشكی تهران، دكتر مینا موحد ، متخصص طب سنتی و استادیار دانشگاه علومپزشكی شهید بهشتی و دكتر امیرمهدی طالب متخصص فارماكوگنوزی و عضو هیات علمی ستاد مركزی وزارت بهداشت شما را در این زمینه راهنمایی میكنند.
پزشکان معتقدند با حذف برخی مواد غذایی و اضافه کردن برخی دیگر می توان تا حد زیادی از شدت حملات میگرن کم کرد. با هم این مواد غذایی را مرور می کنیم:
1. آنتیاكسیدانها
به گفته دكتر وفا مواد غذایی حاوی آنتیاكسیدان از جمله میوهها، سبزیها و صیفیجات بهترین خوراكیها برای مبتلایان به میگرن محسوب میشود. دكتر موحد نیز معتقد است، سیب و گلابی رسیده و شیرین، انجیر و انگور میتواند به رفع سردرد كمك كند. دكتر وفا در ادامه توضیح میدهد روغنهای مایع گیاهی مثل روغن زیتون، ذرت، سویا، كانولا و آفتابگردان هم دارای مقادیر زیادی آنتیاكسیدان است. اسیدهای چرب موجود در آنها نیز اثرات ضد التهابی دارد.
البته این موضوع بدین معنا نیست كه افراد میگرنی باید بیشتر از دیگران روغن مصرف كنند بلكه بهتر است سهم چربیهای روزانهشان را از این روغنها تامین كنند. توجه داشته باشید روغنهای گیاهی اگر به صورت طبیعی مصرف شود اثرات مفیدتری خواهد داشت. به عبارتی نباید از آنها برای پخت و پز یا سرخ كردن استفاده كرد بلكه باید در سالاد یا بعد از پخت روی برنج و. . . مصرف شود.
2. ریزمغذیها
امگا 3 خاصیت آنتیاكسیدانی و ضدالتهابی دارد. منیزیم نیز ضد انقباض عروق و ضد التهاب است بنابراین هر دو در كاهش عوارض میگرن تاثیرگذار هستند. از طرفی كلسیم، پتاسیم و منیزیم همگی از املاح داخل سلولی است و باعث تعادل آب و الكترولیتهای بدن میشود بنابراین دقیقا برخلاف سدیم عمل میكند.
درواقع سدیم فشار خون را بالا میبرد، انقباض عروقی را زیاد و میگرن را تشدید میكند. به گفته دكتر وفا كمبود ریزمغذیها در جامعه بسیار شایع است و شاید لازم باشد بعضی از افراد مبتلا به میگرن، تحت نظر پزشك از مكملهای آنها استفاده كنند. بهترین منبع خوراكی كلسیم نیز لبنیات است اما به خاطر بسپارید افراد میگرنی نباید از لبنیات تخمیری مثل پنیر، ماست چكیده و قرهقوروت استفاده كنند.
3. آهن
افرادی كه علاوه بر میگرن دچار كمخونی هستند حتما باید تحت نظر پزشك از مكملهای آهن استفاده كنند چراكه كمخونی باعث تشدید میگرن میشود. ضعف جسمانی نیز باعث پایین آمدن آستانه تحمل درد میشود. حتی بعضی از این بیماران در برابر دردهای فرسایشی علائم روحی و روانی پیدا میكنند.
4. بابونه گاوی
در كنار درمانهای رایج میگرن و داروهای شیمیایی میتوان از بعضی گیاهان دارویی نیز استفاده كرد. به گفته دكتر طالب، یكی از داروهای گیاهی موثر در این زمینه «تانامیگرن» نام دارد كه دارای مجوز وزارت بهداشت است و در داروخانههای رسمی كشور به فروش میرسد. این دارو از گیاه «بابونه گاوی» تهیه میشود. بابونه در درجه دوم خشك و در درجه سوم گرم است و تعریق را افزایش میدهد.
5. دانه كتان و گندم سیاه
دانه كتان از منابع غنی امگا 3 به حساب میآید. دكتر طالب معتقد است که مصرف خوراكی آن به صورت روغن یا دانه پودر شده همراه با غذا میتواند به كاهش دردها و حملات میگرن كمك كند. «گندم سیاه» هم سرشار از آنتیاكسیدان است و از آسیب رسیدن به سلولهای مغزی و عصبی جلوگیری میكند بنابراین قادر است التهاب و سردرد را كاهش دهد.
6. اسطوخودوس، نعناع فلفلی و ریحان
از دیگر راهكارهای گیاهی موثر بر میگرن میتوان به ماساژ كف سر و ناحیه گیجگاهی با روغنهای گیاهی همچون اسطوخودوس، نعناع فلفلی، ریحان و همچنین بوییدن اسانسهای آنها اشاره كرد. البته دكتر طالب توضیح میدهد مصرف خوراكی ریحان نیز میتواند به كاهش علائم میگرن كمك كند.
7. آداب غذایی مناسب
رعایت آداب غذایی یكی دیگر از مسائل مهم در درمان سردرد است. دكتر موحد معتقد است که ایجاد نظم در ساعات غذایی، خوب جویدن، آهسته خوردن و پرهیز از مصرف مایعات همراه غذا و تا دو ساعت پس از آن برای كلیه افراد بهخصوص بیماران مبتلا به سردرد ضروری است.
توصیههای اورژانسی برای مبتلایان به میگرن
به توصیه دكتر علیرضا یاراحـــمدی،متخصص بیماریهای مغز و اعصاب در زمان وقوع حمله میگرن، فرد باید از خوردن و آشامیدن پرهیز كند و در همان ابتدا بلافاصله یك قرص مسكن به علاوه یك قرص ضداستفراغ مصرف كند. داروهای ضداستفراغ مثل «متوكلوپرامید» یا «دومپریدون»گیرندههای استفراغ در مغز را بلاك میكند تا احساس تهوع از بین برود.
درواقع خیلی از بیماران میگرنی اگر در چند دقیقه اول حمله میگرن، داروی ضدتهوع و مسكن مصرف نكنند به حدی دچار استفراغ میشوند كه دیگر داروی خوراكی را هم تحمل نمیكنند و بالا میآورند. در این صورت فقط میتوان از داروهای تزریقی استفاده كرد.
میگرن با سردرد عادی چه فرقی دارد؟!
میگرن شایعترین نوع سردرد است و بیشتر خانمها گرفتار آن میشوند. دكتر یاراحمدی معتقد است این سردرد ضرباندار است و در یك نیمه از سر ایجاد میشود. با این حال گاهی اوقات تمام سر را هم فرا میگیرد. همچنین میتواند با درد چشم، ناحیه پشت گردن و گوشها همراه باشد.
در بعضی موارد نیز درد آنقدر شدید است، كه فرد دچار تهوع، استفراغ و اسهال میشود. گروهی از افراد هم قبل از شروع حملات میگرنی ممكن است علائمی چون اختلالات بینایی، دیدن جرقه نور در یكی از چشمها، اختلالات گوارشی و... پیدا كنند. میگرن در 90 درصد از موارد ارثی است و هر بار از چهار تا 72 ساعت طولمیكشد.
ویدیو مرتبط :
موستانک-هیولای رام نشدنی
خواندن این مطلب را به شما پیشنهاد میکنیم :
میگرن را با غذا درمان کنید
میگرنش که عود میکند، زندگیاش فلج میشود و سردرد و حالت تهوع امانش را میبرد.
مسکن ها همراه تمام لحظه هایش شده اند و تا همین چند وقت پیش، حمله هایش بسیار زیاد بود تا این که متخصص مغز و اعصاب به او از بخورنخورهای لازم برای بیماران میگرنی گفت و تازه فهمید چقدر می تواند با دقت در تغذیه اش و مشورت با متخصص تغذیه، به خودش و پیشگیری از حمله های مکرر کمک کند؛ نکته های تغذیه ای که به قول دکتر تیرنگ نیستانی، متخصص تغذیه و رژیم درمانی، می تواند از بروز دردهای میگرنی بکاهد.
سازمان جهانی بهداشت، میگرن را یکی از 20 بیماری ناتوان کننده دنیا معرفی کرده و مطالعه های زیادی هم درباره عواملی که باعث تحریک یا جلوگیری از بروز حمله های میگرنی می شود، انجام شده که برخی موادغذایی جزو آنهاست.
پنیر مانده و مرکبات؛ متهمان ردیف اول
در برخی موادغذایی، ماده ای به نام «تیرامین» وجود دارد که می تواند محرک میگرن باشد. این ماده، بخصوص در پنیرهای کهنه و شکلات به مقدار زیاد وجود دارد و بیماران دچار میگرن باید از مصرف این خوراکی ها بویژه پنیرهای سفت مثل پنیر تبریزی خودداری کنند.
الکل دومین عامل ایجاد حمله های میگرنی است در بعضی منابع آمده مرکبات هم می تواند در بروز این دردها نقش داشته باشد. این متخصص تغذیه در ادامه به نکته مهمی اشاره می کند: بی نظمی در مصرف وعده های غذایی هم می تواند در بروز حمله های میگرنی، تاثیر بسیار مهمی داشته باشد.
برای میگرنی ها نظم غذایی واجب است
دکتر نیستانی بی نظمی غذایی در افراد را که برای مبتلایان به میگرن بسیار مهم است، این گونه تعریف می کند: افرادی که یکی از وعده های غذایی مثل صبحانه یا ناهار را به بهانه مشغله کاری حذف می کنند یا دو وعده را یکی می کنند و فواصل طولانی مدت گرسنه می مانند و نظم غذایی ندارند، بیشتر در معرض حمله های میگرنی قرار می گیرند.
این متخصص تغذیه ادامه می دهد: رژیم های غذایی سرخود و غیراصولی مثل حذف نان و برنج، میان وعده ها و وعده های اصلی برای لاغر شدن هم برای این بیماران بیشتر صدمه زننده است چون آنها را دچار نوعی استرس تغذیه ای و گرسنگی می کند که قطعا در بروز مکرر دردهای میگرنی نقش دارد.
کنسرو و افزودنی هم ممنوع!
برخی افزودنی ها هم می تواند در بروز سردرد میگرنی نقش داشته باشد، به همین دلیل این بیماران تا جایی که امکان دارد، باید دور مصرف غذاهای کنسروی را خط بکشند. مخصوصا در برخی انواع کنسرو ماهی که در شرایط کاملا بهداشتی و اصولی تهیه نمی شود، غلظت ماده ای به نام هیستامین که مشکلات بیماران دچار سابقه میگرن را تشدید می کند یا آغازگر بیماری در افراد دچار زمینه این بیماری است، زیاد است. افراد مبتلا به میگرن باید از مصرف گوشت های فرآوری شده مثل سوسیس، کالباس و تمام غذاهای بسته بندی هم خودداری کنند.
اگر میگرنی هستید، سبزی و میوه بخورید
تا اینجا هر چه گفتیم، منع مصرف بود، اما برای افراد مبتلا به میگرن چه چیزهایی خوب است و به درمان و کنترل بیماری شان کمک می کند؟ دکتر نیستانی در پاسخ به این پرسش می گوید: رعایت نظم غذایی برای همه افراد لازم است و برای میگرنی ها اصلی اساسی برای کمتر دچار شدن به سردردهای آزاردهنده است.
او ادامه می دهد: هرکس با هر شغل و هر نوع زندگی باید مدیریت لازم را در این زمینه داشته باشد و رعایت این اصل برای بیماران دچار میگرن اساسی تر است. بیمار دچار میگرن باید سعی کند نظم غذایی داشته باشد، نباید رژیم عجیب و غریب و غیراصولی بگیرد و مدت طولانی گرسنه بماند. این متخصص تغذیه توصیه می کند: مصرف انواع سبزی ها به این بیماران در حفظ سلامت کلی و حتی آرامش کمک می کند و باید آن را در برنامه غذایی شان بگنجانند و بجز مرکبات که در برخی مبتلایان می تواند محرک باشد، باید سه تا پنج وعده میوه در روز مصرف کنند. به گفته این استاد دانشگاه، کنترل وزن هم در این بیماران تاثیر خوبی دارد.
امگا 3 معجزه می کند
دکتر نیستانی با اشاره به این که خیلی از مطالعه ها، اثر بسیار مثبت و مفید اسیدهای چرب امگا3 را در کنترل حمله ها و بهبود کسانی که میگرن دارند، ثابت کرده است، می گوید: اسیدهای چرب امگا 3 در انواع روغن های گیاهی مثل روغن دانه سویا و دانه های روغنی مثل گردو وجود دارد، ولی بهترین منبع غنی آن ماهی های چرب مثل ماهی سالمون است.
او می افزاید: در مواردی هم با مکمل یاری می توان این اسیدهای چرب را به بیمار رساند، ولی دوز مکمل، مدت مصرف، نوع آن و حتی برند آن اهمیت دارد و حتما باید با نظر و توصیه پزشک مصرف شود. به گفته این متخصص تغذیه، اگر بیماری به نکته های تغذیه ای لازم توجه و داروهای تجویز شده را مصرف کند، بی شک مشکلاتش بسیار کمتر خواهد شد. البته مدیریت استرس هم مهارتی است که باید کسب کنند.
وقتی حمله شروع می شود، چه بخوریم؟
دکتر نیستانی به این پرسش این گونه پاسخ می دهد: اصولا این بیماران در زمانی که درگیر حمله هستند، نمی توانند چیزی بخورند بویژه اگر تهوع داشته باشند، بنابراین نمی توان توصیه کرد در این زمان چیزی برای برطرف کردن تهوع مصرف کنند. او توضیح می دهد: توصیه های تغذیه ای بیشتر برای پیشگیری از بروز حمله است و وقتی سراغ بیمار آمد، تاثیری در تسکین او نخواهد داشت.
گاهی آزمون و خطا چاره ساز است
دکتر نیستانی در آخر به نکته مهمی اشاره می کند: این بخورنخورهای تغذیه ای صد در صد نیست و برخی بیماران با آزمون و خطا تجربه می کنند که مثلا فلان ماده غذایی باعث شروع سردردشان می شود، در حالی که ممکن است در هیچ کتاب و منبع علمی در مورد آن چیزی نوشته شده باشد. حتی برخی بیماران می گویند با مرکبات به هیچ وجه مشکلی ندارند ، بنابراین بخش عمده بایدها و نبایدهای تغذیه ای به تجربه های خود بیمار برمی گردد .
منبع:jamejamonline.ir