سلامت
2 دقیقه پیش | نشانه ها و عوارض کمبود ویتامینها در بدنویتامینها نقش مهمی را در بدن انسان ایفا میکنند. بهنحویکه کمبود ویتامین (حتی یکی از آنها) میتواند برای هر فردی مشکلات اساسی را به وجود آورد. گجت نیوز - معین ... |
2 دقیقه پیش | چرا پشه ها بعضی ها را بیشتر نیش میزنند؟فصل گرما و گزیده شدن توسط پشه ها فرا رسیده، دوست دارید بدانید پشه ها بیشتر چه کسانی را دوست دارند؟ بیشتر کجاها می پلکند؟ و از چه مواد دفع کننده ای نفرت دارند؟ وب سایت ... |
همه تاثیرات مثبت و منفی قهوه بر سلامت
قطعا درباره برخی عوارض جانبی قهوه شنیدهاید اما با وجود این تبلیغات منفی باید بدانید كه قهوه از جهاتی برای تندرستی مفید است.
صبح بخیر: قطعا درباره برخی عوارض جانبی قهوه شنیدهاید اما با وجود این تبلیغات منفی باید بدانید كه قهوه از جهاتی برای تندرستی مفید است. وقتی پای قهوه به میان میآید، انبوهی از مطالعات و بررسیها تایید میكند كه نوشیدن قهوه بهطور مرتب در بین افراد سالم- در حد 2 تا 3 فنجان در روز- در مقایسه با افرادی كه كمتر و حتی اصلا قهوه نمینوشند، نتایج مثبت گوناگونی برای سلامت در پی دارد.
1- افزایش كارایی هنگام ورزش: پژوهشها حاكی از این است كه كافئین بر افزایش كارایی در ورزش تاثیرگذار است. كافئین میتواند عملكرد استقامتی بدن انسان در ورزشهایی مانند دو، شنا و دوچرخهسواری را تقویت كند. همچنین میتواند به بازیابی توان شما پس از انجام تمرینات كمك كند. زمان مطلوب برای مصرف كافئین 30 تا 60 دقیقه پیش از شروع ورزش است، با اینكه گاهی افزایش كارایی در همان 15 دقیقه اول آشكار میشود. به یاد داشته باشید كه كافئین از میزان كم به متوسط مؤثر واقع میشود (حدود 3 تا 6 میلیگرم كافئین به ازای هر كیلوگرم وزن بدن) و فواید بیشتری در میزان بالا (9 میلیگرم به ازای هر كیلوگرم) فراهم نمیكند.
2- جلوگیری از ابتلا به سرطان: قهوه برشته شده تیره به داشتن انواع آنتیاكسیدانها شهرت زیادی دارد. برای فهم منبع و مكانیسم این خاصیت، بررسیای برای مشاهده ماهیت شیمیایی قهوه برشته شده نسبت به خواص آنتیاكسیدانی آن انجام گرفت كه در آن اجزای شیمیاییای كه از دانههای قهوه برشته شده در درجه حرارت بالا گرفته شده است، تجزیه و تعیین كیفیت شدند. این نتایج نشان داد كه در قهوه برشته، تركیباتی به نام فرآوردههای واكنشی میلارد (MRPs) هست که مقدار زیادی خواص آنتیاكسیدانی دارد. آنتیاكسیدانها به سلولها كمك میكند تا از رادیكالهای آزاد و فشار عمل اكسیداسیونكه میتواند به جلوگیری از سرطان كمك كند، محافظت كند.
3-كاهش خطر بیماری نقرس: پژوهشی تازه نشان داده است كه مصرف طولانیمدت قهوه با كاهش خطر بیماری نقرس در مردان و زنان در ارتباط است. این كاهش خطر قابل توجه در این بررسی، در افرادی كه بیش از 4 فنجان قهوه در روز مصرف میكنند، مشاهده شده است. نقرس كه با ورم شدید مفاصل و درد شدید همراه است، از گذشته بیماری شایعی در بین مردان بوده، اما اخیرا در میان زنان هم افزایش موارد ابتلا گزارش شده است. بیشتر پژوهشها در مورد پیشگیری و درمان نقرس روی مردان متمركز بوده اما در بررسیای كه در سال 2007 انجام گرفت، آشكار شد كه مصرف مداوم قهوه بهطور قابل توجهی با كاهش شیوع بیماری نقرس در بین مردان ارتباط دارد. با این حال، این پژوهش جدید بیانگر این مسئله است كه زنانی كه حتی در روز یك فنجان قهوه مینوشند میتوانند خطر ابتلا به نقرس را تا 22درصد كاهش دهند.
4- كاهش خطر انسداد شریانهای قلب: در صورتی كه نوشیدن قهوه عادت روزانه شما شده، ممكن است در طولانیمدت از تاثیرات آن روی سلامت قلب خود شگفتزده شوید. بررسی تازهای كه نتایج آن در نشریه انجمن قلب ایالاتمتحده منتشر شده نشان داده كه شاید مصرف بیش از اندازه چای و مصرف متعادل قهوه به دلیل انسداد رگهای قلب با كاهش میزان مرگومیر رابطه مستقیم داشته باشد. در قهوهخورهایی كه 2 تا 3 فنجان قهوه در روز مینوشند نسبت به كسانی كه كمتر از یك فنجان از آن در روز مینوشند، خطر مرگومیر بر اثر بیماریهای قلبی 21 درصد كاهش مییابد.
5- كاهش خطر ابتلا به دیابت: نوشیدن قهوه خطر ابتلا به دیابت را كاهش میدهد. اما وقتی پای مزیتهای سلامت قهوه به میان میآید، زمان نوشیدن آن هم اهمیت زیادی پیدا میكند. طی مطالعهای در برزیل، حدود 70 هزار زن كه دیابت نداشتند مورد بررسی قرار گرفتند، آنهایی كه پیش از ظهر بیش از یك فنجان قهوه مینوشیدند، 34 درصد كمتر از كسانی كه اصلا قهوه نمیخوردند مبتلا به دیابت نوع 2 شده بودند. زنانی كه حداقل 3فنجان قهوه در روز مینوشیدند در مقایسه با زنانی كه هرگز قهوه نمیخوردند، 27 درصد كمتر دچار این بیماری میشدند. با وجود این، وقتی پژوهشگران این اطلاعات را دقیقتر مورد بررسی قرار دادند، دریافتند كه زمانبندی خاص در مصرف قهوه فاكتوری است كه رابطه مستقیمی با تاثیر محافظتی آن دارد.
در آن دسته از زنانی كه بیش از یك فنجان قهوه پیش از وقت ناهار مینوشند (در مقایسه با زنانی كه پیش از این موقع روز قهوه نمینوشند) خطر دیابت نوع 2 تا 34درصد كاهش مییابد.
باردارها نباید قهوه بخورند
حالا كه محاسن قهوه را خواندید بهتر است درباره مضرات آن هم بدانید. مثلا ممكن است برای افرادی كه بهطور مداوم یا بیش از اندازه قهوه مصرف میكنند به دلیل ترش كردن بامقدار كافئین موجود در قهوه مشكلات جدیای بهوجود آید. این مشكلات عمده عبارتند از: برگشت اسید، سوزش قلب، بیخوابی، تپش قلب یا حساسیت به كافئین. برای كسانی كه از بیماری میگرن رنج میبرند، قهوه كافئیندار ممكن است تاثیرات منفیای داشته باشد. برای این افراد مصرف بیش از 2 فنجان قهوه در روز ممكن است سبب تشدید سردرد شود، در حالی كه میزان كم آن میتواند درد را تسكین دهد. بهنظر میرسد نوشیدنیهای انرژیزای كافئیندار سالم هستند اما به خانمهای باردار توصیه میشود مصرف قهوه را كنترل كنند.
در نهایت پژوهشهای جدید بیانگر این است كه قهوه باعث مشكلتر شدن دوران بارداری و زایمان میشود. پس اگر قصد بارداری دارید، كار عاقلانه این است كه قهوه خوردن را برای مدتی ترك كنید.
ویدیو مرتبط :
ماهواره و تاثیرات منفی در زندگی
خواندن این مطلب را به شما پیشنهاد میکنیم :
تاثیر تفکرات مثبت و منفی بر سلامت
این باور که نگاه مثبت یا منفی داشتن در زندگی میتواند بر سلامت جسم تاثیر بگذارد، مدت زیادی است که بر سر زبانهاست. خود شما تاکنون چند بار شده که به یک فرد بیمار یا شکستخورده گفتهاید که جنبه خوب ماجرا را ببیند؟ امروز محققان اثبات کردهاند که نوع رفتار ما در برابر هستی به ویژه دید مثبت یا منفیای که به آن داریم بیش از آنچه فکر میکنیم میتواند بر ما تاثیرگذار باشد.
چندی پیش دکتر بکالوی، استاد دانشگاه علوم اجتماعی یال نشان داد داشتن دیدمثبت بر سلامت ما تاثیر شگرفی دارد. وی پس از زیر نظر گرفتن 660 فرد که پرسشنامهای را در سال 1975 میلادی پر کرده بودند و در آن از نوع دید خود به پیری سخن گفته بودند و بررسی سن فوت هر یک به این نتیجه رسید افرادی که دید مثبتی به پیری دارند به طور میانگین 5/7 سال بیش از کسانی که دید منفی نسبت به آن دارند عمر میکنند.
تحقیق دیگری که در سال 2003 میلادی در دانشگاه wisconsin-madison انجام شد نشان داد واکسن آنفلوآنزا تاثیر بهتری بر کسانی دارد که دید مثبتی به زندگی دارند. در این پژوهش 52 فرد زیر نظر گرفته شدند و به آنها واکسن آنفلوآنزا تزریق شد، اما پیش از آن پزشکان از داوطلبان خواستند به یک خاطره خوب و یک خاطره بد فکر کنند و فعالیت مغزی آنها ثبت شد.
کسانی که بیشتر وقف خود را صرف فکر کردن به یک خاطره خوب کرده بودند تا یک خاطره بد سمت چپ کورتکس جلوی مغزشان که مسوول احساسات مثبت است، فعالتر بود و 6 ماه بعد میزان پادتن مقابله با ویروس در بدنشان در مقایسه با سایر افراد بیشتر ترشح شده بود. به نظر میرسد داشتن دید مثبت به زندگی حتی میتواند بر تجربیات فیزیکی هم تاثیر بگذارد. طبق تحقیقی که در سال 2005 میلادی در دانشکده پزشکی Wake forest انجام شد به اثبات رسید نوع رفتار و نگاه ما به دنیا حتی بر میزان دردی که حس میکنیم هم تاثیر میگذارد. طبق بررسیها داوطلبانی که به آنها گفته میشد قدرت تحمل درد بالاتری دارند و بدنشان قویتر است درواقع به شدت درد واکنش کمتری نشان میدادند. به عبارت سادهتر فکر آدمها خود میتواند همانند یک مورفین در بدن عمل کند.
منبع: ریدرزدایجست