خوردنی‌هایی که لاغر می‌کنند

اگر از جمله افرادی هستید که تمایل دارید در روزهای گرم بهار وزن خود را کم کنید می‌توانید با انتخاب موادغذایی مناسب سوخت و ساز بدنتان را افزایش دهید.

خبرگزاری ایسنا: اگر از جمله افرادی هستید که تمایل دارید در روزهای گرم بهار وزن خود را کم کنید می‌توانید با انتخاب موادغذایی مناسب سوخت و ساز بدنتان را افزایش دهید.

فاکس نیوز در مطلبی تازه به از برخی مواد خوراکی اشاره کرده که میزان سوخت و ساز بدن را بالا برده و به کاهش وزن کمک می‌کند. این خوردنی‌های لاغرکننده عبارتند از:

مرکبات

میوه‌هایی مثل پرتقال، گریپ فروت و لیموها به دلیل آنکه حاوی ویتامین C‌ هستند کمک می‌کند تا سوخت و ساز چربی‌ها سریعتر انجام شود. بدن روزانه تنها به 60 میلی‌گرم ویتامین C برای برطرف ساختن نیازهای اساسی خود احتیاج دارد اما افزودن آن به مقدار 500 میلی‌گرم همراه با ورزش کردن، چربی‌سوزی را تا 39 درصد افزایش می‌دهد.

توت‌ها

توت‌ها سرشار از فیبر خوراکی هستند. بدن نمی‌تواند فیبر را هضم کند اما به هر شیوه تلاش می‌کند تا کالری موجود در بدن را بسوزاند. همچنین فیبر باعث می‌شود چربی و کالری‌ها پیش از آنکه توسط بدن جذب شوند از طریق دستگاه گوارش خارج شوند.

غلات با فیبر بالا

نتایج یک بررسی نشان می‌دهد زنانی که از غلات مصرف می‌کنند 30 درصد کمتر احتمال دارد به اضافه وزن مبتلا شوند. غلات با فیبر بالا نه تنها سوخت و ساز بدن را بالا می‌برند بلکه به آرامی هضم می‌شوند به طوری که برای ساعت‌ها احساس سیری می‌کنید. همچنین فیبر کمک می‌کند سطح انسولین بدن ثابت بماند.

پروتئین‌های گوشتی

این نوع پروتئین‌ها سوخت و ساز بدن را افزایش می‌دهند و چربی بیشتری را می‌سوزاند زیرا برای هضم کامل آنها انرژی بیشتری نیاز است. نتایج یک بررسی نشان می‌دهد افرادی که رژیم غذایی با پروتئین بالا دارند نسبت به افرادی که از رژیم کربوهیدرات بالا پیروی می‌کنند، بیشتر کالری می‌سوزانند.

سیر

این ماده مغزی سرشار از فوائد گوناگونی برای سلامتی است که شامل تقویت ایمنی بدن تا مقابله با پیری و بیماری‌ها می‌شود. افزودن سیر به رژیم غذایی حتی به میزان بسیار پایین به فرد کمک می‌کند تا وزن خود را از دست بدهد. همچنین طبق بررسی‌های انجام شده سیر ممکن است تعداد کالری‌های سوزانده شده در طول فعالیت‌های روزانه را افزایش می‌دهد در حالی که از تولید چربی بدن می‌کاهد.

ورزش کودکان را لاغر نمى کند

با اين حال در اين پژوهش که شرح آن در مجله بريتيش مديکال به چاپ رسيده هرگز مطرح نشده است که فعاليت فيزيکى به هيچ وجه براى سلامت کودکان چاق مفيد نيست .‌ ‌

ورزش کودکان را لاغر نمى کند

در حالى که به نظر مى رسد، ورزش و تحرک بدنى يک فاکتور اصلى است که منجر به کاهش مداوم وزن مى شود اما نتايج بررسى هاى جديد نشان داده است که فعاليت جسمى تاثيرى روى کودکان چاق ندارد و درعوض براى کاهش وزن بايد کودکان را به خوردن مواد غذايى سالم و داشتن تغذيه صحيح براى رسيدن به وزن مطلوب ترغيب و تشويق کرد. به گزارش ايسنا، در اين مطالعات، پژوهشگران 300 کودک را به مدت پنج سال تحت مطالعه و پژوهش قرار داده و دريافته اند که کودکان چاق به دليل وزن زياد ورزش نمى کنند نه اين که به خاطر ورزش نکردن چاق شده باشند.

به گفته پژوهشگران؛ اگرچه ورزش کردن بسيار مفيد است اما والدين بايد روى تغذيه سالم کودکان خود متمرکز شده و ميزان کالرى مصرفى در رژيم غذايى آنها را کاهش دهند. براد متکالف، پژوهشگر ارشد دانشکده پزشکى پنسيلوانيا در پلى مونت در اين باره گفت: توضيح ما در اين باره اين است که کودکان چاق به دليل وزن زياد نمى توانند فعاليت کنند و پرتحرک باشند. براى آنها ورزش کردن و البته تنفس به هنگام ورزش و دويدن دشوار مى شود و به همين خاطر رغبتى به ورزش کردن ندارند.

آنچه در مورد اين کودکان مهم است اين است که مطمئن شويم در وهله اول کودکان از راه هاى ديگرى چربى اضافه دريافت نمى کنند. وى تاکيد کرد: مقرون به صرفه ترين راه براى حل مشکل چاقى در کودکان اين است که تمام پولى را که براى خريد تنقلات و مواد خوراکى چاق کننده به کودکان مى دهيد کنار گذاشته و در عوض آنها را وادار به فعاليت کنيد. به اين ترتيب اگر از ميزان کالرى مصرفى روزانه در رژيم غذايى کودکان بکاهيد، مى توانيد به کاهش وزن آنها کمک کنيد که در نهايت تمايل آنها به تحرک جسمى و ورزش کردن افزايش پيدا مى کند.

با اين حال در اين پژوهش که شرح آن در مجله بريتيش مديکال به چاپ رسيده هرگز مطرح نشده است که فعاليت فيزيکى به هيچ وجه براى سلامت کودکان چاق مفيد نيست .‌ ‌