برای آرامش اعصاب چه باید خورد؟

 

خوشبختانه بعضی از دلایل بروز بیماری‌های روانی صرفاً به تغذیه مربوط می‌شوند، بنابراین می‌توان با تغییر شیوه رژیم غذایی آن را برطرف ساخت. از مدت‌ها پیش ثابت شده است که کمبود ویتامین‌های گروه B می‌تواند یک نوع جنون ایجاد کند.

 

تحقیقات نشان می‌دهد کسانی که تحت رژیم‌های غذایی فاقد ویتامین‌های گروه B قرار گرفته‌اند، به اختلال روانی، اضطراب شدید و افسردگی مبتلا شده‌اند.

 

این آزمایش‌ها به صراحت ثابت می‌کند که کمبود ویتامین‌های B می‌تواند یکی از علل اصلی بعضی از اختلالات روانی باشد. گروهی از دانشمندان در سوئد، مغز اشخاصی را که در حالت جنون از دنیا رفته بودند، با مغز اشخاصی که با مرگ‌های ناگهانی و به‌طور عادی مرده بودند تشریح و مقایسه کردند و دریافتند که چهار ماده در مغز اشخاص عادی وجود دارد که در مغز کسانی که در اثر جنون جان خود را از دست داده بودند، وجود ندارد. این چهار ماده عبارت است از: 1- آدنین، 2- تیامین، 3- سیتوزین، 4- گوآمین

 

این چهار ماده در گوشت‌ها مانند گوشت گوساله یا گوسفند ،جگر، مغز و قلوه وجود دارد.

 

کمبود ویتامین های گروه B باعث ایجاد اختلالات عصبی مانند اضطراب شدید ، افسردگی ، عصبانیت و فشار عصبی می شود.

 

اضطراب شدید و ناراحتی عصبی دائمی اغلب ناشی از کمبود ویتامین‌های گروه B بخصوص تیامین (ویتامین B1) است و اگر رژیم غذایی شما سرشار از مواد نشاسته‌ای (کربوهیدرات‌ها) باشد، عواقب کمبود ویتامین شدیدتر خواهد بود.

 

چهار ماده در مغز اشخاص عادی وجود دارد که در مغز کسانی که در اثر جنون جان خود را از دست داده‏اند، وجود ندارد. این چهار ماده عبارت است از: 1- آدنین، 2- تیامین، 3- سیتوزین، 4- گوآمین

 

چنانچه غذای شما حاوی کلسیم کافی نباشد، میزان کلسیم در بدن شما پایین خواهد آمد و در نتیجه اعصاب شما تحریک خواهد شد. شیر و فرآورده‌های آن، بهترین منبع کلسیم محسوب می‌شوند. توصیه می‌شود مصرف آنها را جدی بگیرید.

 

خوب است بدانید که کلسیم زمانی به طور موثر جذب بدن می‌شود که ویتامینD به میزان کافی در روده‌ها باشد. اگر شما زندگی بدون تحرک و آرامی دارید ،می‌توانید مقدار زیادی کلسیم مصرف کنید. در این مورد توصیه می‌شود غذای خود را با یک قرص ویتامین‌ِِِD تقویت نمایید.

 

در حال حاضر بسیاری از متخصصان تغذیه توصیه می‌کنند که از مصرف غذاهای حاوی کلسیم و نیز انواع ویتامین‌ها غافل نشوید.

 

همان‌طور که ذکر شد کمبود ویتامین B می‌تواند منجر به فشار عصبی شود. کمبود شدید تیامین (ویتامین B1)، نیاسین (ویتامین B3) و پیریدوکسین (ویتامین B6) می‌تواند اختلالات عصبی وخیمی را به‌وجود آورد.

 

منابع ویتامین های گروه B به طور کلی شامل: جوانه گندم و جو، غلات و نان سبوس دار، جگر و انواع گوشت است . به طور اختصاصی نیز :

 

مواد غذایی غنی از B1 : گوشت گاو، دانه آفتابگردان و بادام زمینی، جوانه گندم و نان های سبوس دار است.

 

مواد غذایی غنی از B3 : بادام زمینی و گوشت است.

 

مواد غذایی غنی از B6 : جگر گاو، موز ، دانه آفتابگردان، جوانه گندم، برگه آلو، گوشت گاو و آب پرتقال است.

 

برای داشتن اعصابی آرام ، همیشه به مقدار کافی از مواد غذایی حاوی ویتامین های گروه B مانند انواع گوشت، جگر، غلات و نان سبوس دار و جوانه گندم استفاده کنید.

 

برای حفظ سلامتی و لذت بردن از شادابی زندگی ، باید غذاهای مصرفی حاوی انواع ویتامین‌ها باشد؛ چرا که غذاهای سرشار از ویتامین برای کار منظم سیستم عصبی لازم است.

 

زمانی که در اشخاص سالخورده عوارض عصبانیت ، به ‌صورت خستگی بروز می‌کند، نشانه‌ی این است که باید ماده‌ی غذایی مناسبی مصرف شود؛ بخصوص وقتی شخص کم خوراک باشد، میزان قند خون پایین می‌‌آید که در این مواقع مصرف یک قاشق عسل ، یک عدد شکلات ، یک لیوان شیر یا آب میوه، کمی پنیر و بیسکوییت توصیه می‌شود.

 

وقتی عصبانی و بی‌حوصله شدید، تا آن‌جا که ممکن است علت واقعی آن را بررسی و کشف کنید و اگر نتوانستید به پزشک روانشناس مراجعه نمایید تا او به شما کمک کند.

 

فراموشی‌ و ضعف حافظه نیز از کمبود غذایی به‌وجود می‌آید. روانشناسان می گویند که فراموشی علامت چیزی است که پیوندی با پیری ندارد و می‌تواند عارضه‌ی کمبود غذایی باشد.

 

لازم به‌ یادآوری است که تغذیه‌ی نامناسب نه تنها بر روی اعصاب و روان آدمی تاثیر بدی می‌گذارد ، بلکه باعث مختل شدن فعالیت سایر سیستم بدن نیز می‌گردد. توصیه‌ی همه‌ی متخصصان این است که به آن‌چه می‌خورید دقت کنید و سعی نمایید مواد غذایی مغذی و مفید را بر مصرف موادی با ارزش غذایی کم، ترجیح دهید.

منبع:تبیان

ویدیو مرتبط :
پسر دایی اعصاب خورد ما

---

خواندن این مطلب را به شما پیشنهاد میکنیم :

آرامش پیش از توفان بر هم خورد

 

اخبار اقتصادی - طلا و ارز از تجمع نیروهای ارتش روسیه تاثیر گرفتند
آرامش پیش از توفان بر هم خورد

سه‌شنبه اونس فلز زرد در نهایت روی قیمت 1288 دلار ایستاد که نشانه ثبات قیمت‌ها نسبت به روز دوشنبه بود. چهارشنبه قیمت هر اونس طلا با یك دلار كاهش به 1290 دلار رسید که نشانه ادامه آرامش بازارهای جهانی تا بعدازظهر چهارشنبه بود، اما در فاصله ساعت 19 تا 20 دیروز 18دلار به قیمت هر اونس اضافه شد تا توفان وعده داده شده به وقوع بپیوندد. این افزایش پس از انتشار اظهارات پوتین در خصوص تحریم روسیه و همچنین اخباری از تشدید تنش‌های اوكراین، در ساعات ابتدایی كار بازار نیویورك صورت گرفت.

قیمت بسته شدن بازار در روز سه‌شنبه گرچه نسبت به روز قبل ثابت بود، اما روند طلا در این روز بسیار پر افت و خیز بود. در حالی که طلا در ادامه مسیر کاهشی در روزهای قبل-که عمدتا ناشی از ادامه احیای اقتصاد آمریکا بود- در ابتدای فعالیت بازار نیویورک روند کاهشی گرفت و به قیمت 1283 دلار رسید، اما در ادامه فعالیت بازار و با افزایش خرید طلا به‌عنوان سرمایه امن و بعد با «پوشش کوتاه‌مدت» روند قیمت‌ها افزایشی شد.

 

بهای اونس در پایان روز روی قیمت 1288 دلار متوقف شد. افرادی که از افت قیمت کالای قبلا خریداری شده ضرر کرده‌اند، با کاهش بیشتر قیمت‌ها دوباره همان کالا را با قیمت کمتری می‌خرند تا ضرر کوتاه‌مدت خود را با این سود کوتاه‌مدت پوشش داده باشند.

 

سه‌شنبه این پوشش کوتاه‌مدت بود که باعث بالا رفتن قیمت‌ها از کف قیمتی روز شد.

 

کاهش مقطعی قیمت طلا در روز سه‌شنبه مانند روزهای پیش از آن، از اخبار خوب اقتصاد ایالات‌متحده و همچنین تقویت دلار آمریکا نشات گرفته بود. سه‌شنبه آمار بهتر از انتظار از بزرگ‌ترین اقتصاد جهان فشار روی طلا را افزایش داد و بعد تقویت ارزش دلار به بالاترین میزان در 11 ماه گذشته و همچنین کاهش قیمت‌های نفت خام، موجب کاهش بیشتر قیمت فلزات گرانبها شد.

 

قیمت طلا به‌جز عوامل پیش گفته از روند بازارهای سهام نیز اثر گرفت. در میانه‌های روز به وقت نیویورک بازارهای سهام با نگرانی درباره تنش‌های اوکراین شروع به افت کردند و این به افزایش قیمت طلا کمک کرد. گرچه برخی افت بازارهای سهام را ناشی از فروش فنی می‌دانند اما بیشتر بر تاثیر گفته یک مقام لهستان مبنی‌بر «تجمع نیروهای ارتش روسیه در مرز اوکراین» تاکید می‌شود.

آخر وقت سه‌شنبه اخباری هم از اقتصاد چین منتشر شد که به ثبات قیمتی در کل روز کمک کرد. شاخص خرید مدیران بخش خدمات چین برای ماه ژوئن از سوی بانک HSBC معادل 50 واحد اعلام شد که پایین‌ترین رقم در 9 سال اخیر بود، اما اروپا خبر اقتصادی خوبی را مخابره کرد. اعلام شده که شاخص خرده‌فروشی اتحادیه اروپا در ماه ژوئن چهار دهم درصد رشد داشته که این سریع‌ترین رشد از سال 2007 بوده است.

 

سه‌شنبه اقتصاد آمریکا داده‌های شاخص خرید مدیران بخش خدمات، موجودی تولیدکنندگان، شاخص خرید مدیران بخش خدمات جهانی و گزارش ISM بخش غیرتولید را منتشر کرد. این داده‌ها در کل اثری افزایشی بر بازار داشتند که در مقطعی قیمت‌ها را بالا برد. به این ترتیب آرامش در نیمه نخست هفته کاری مشهود بود. چهارشنبه بعدازظهر تراز تجاری آمریکا اعلام شد که امکان پوشش آن در این گزارش ممکن نبود. این گزارش در کنار اخبار اوکراین می‌تواند بر روند بازار تاثیرگذار شود و هم اکنون که شما این گزارش را می‌خوانید ممکن است قیمت‌های متفاوتی برای اونس طلا ثبت شده باشد.

اما در بازارهای جهانی ارز، مهم‌ترین خبر چهارشنبه نوسان کاهشی یورو بود. در این روز ارز واحد اروپایی مقابل دلار به پایین‌ترین نرخ برابری در 9 ماه گذشته رسید، اما بعد کمی ترمیم شد. مهم‌ترین دلیل افت یورو انتشار خبر سقوط میزان سفارشات صنعتی آلمان و خبر تجمع نیروهای ارتش روسیه در نزدیکی مرز اوکراین بود. دلار نیز که سه‌شنبه در برابر ارزهای عمده به بالاترین ارزش در 11 ماه گذشته رسیده بود، همچنان قوی ماند. خبر دیگر بازار ارز در روز چهارشنبه سقوط دلار نیوزیلند بود. «کیوی» در این روز به پایین‌ترین نرخ برابری در دو ماه گذشته رسید. تجار ارز این هفته به نشست بانک‌مرکزی اروپا که پنج‌شنبه برگزار می‌شود، توجه خواهند داشت.

اخبار اقتصادی - دنیای اقتصاد