مراسم شکرانه گندم استان همدان

مراسم جشن شکرگزاری محصول گندم

 

همه ساله مردم روستای قراقیه از توابع بخش قروه درجزین جشن شكرگزاری محصول گندم را در امامزاده شمس الدین این روستا برگزار می‌كنند. بر اساس یك سنت دیرینه اهالی این روستا با برگزاری جشن و دعوت از اهالی روستاهای همجوار در این مراسم شكرگزاری شركت می‌كنند.

 

طبق گفته اهالی این روستا مراسم شكر گزاری از زمان گذشته که مربوط به ابا و اجداد و سنت آنها می باشد برگزار می شده است و آنها اطلاع دقیقی از شروع آن ندارند در این مراسم مردم در محل امامزاده جمع می شوند و برای شکرانه نعمت سلامتی خودشون و شکرانه اینکه یک سال تلاش کردند و آذوقه خودشون رو جمع آوری کردند قربانی می کشند تا در این مسیر ارادت خودشون رو نسبت به اهل بیت و خود پروردگار متعال عرضه کنند در آخر هم به داخل امامزاده رفته و از نزدیک زیارت می کنند امیدوارم این سنت خوب که اکثر روستاها درقدیم داشتند همچنان پا بر جا باشد و کشاورزان فراموش نکنند که باید شکر گزار نعمت های خداوند باشند و ذکات مال و اموال را هم فراموش نکنند

 

 

منبع:negahmedia.ir

ویدیو مرتبط :
خرید گندم ، همدان

---

خواندن این مطلب را به شما پیشنهاد میکنیم :

ترحلوا با هویج افطاری استان همدان

 

آشپزی - دستور غدایی زیر یکی از غذاهای سنتی استان همدان است که معمولا بر سر سفره افطار همیشه همراه دارند.به دستور زیر توجه کنید.

 

ترحلوای هویج یكی از دسرها و یا پیش غذاهای اصیل شهر همدان است كه سر سفره افطار مردم این شهر قرار می‌گیرد.

 

مواد لازم :

 

 

طرز تهیه :

 

ابتدا هویج رنده شده را پخته و آن را از صافی پارچه‌ای رد كنید تا‌ آب درون هویج خارج شود سپس آرد و روغن را با هم تفت داده و خوب كه طلایی شد زعفران، آب، روغن و شكر را به هویج ها اضافه كنید و مواد را خوب به هم زده تا كمی سفت شود.

 

حال گلاب و هل آسیب شده را نیز به آن اضافه كرده و پس از كمی سرد شدن آن را داخل ظرف ریخته و با دارچین و پودرنارگیل آن را  تزئین كنید.

 

منبع : روزنامه ایران