انتخاب جراح بینی - بهترین جراح بینی 
عکس: استهلال ماه مبارک رمضان 
عکس: ارزش تیم های حاضر در یورو 2016 آشپزی
2 دقیقه پیش | این نوشیدنی بعد از افطار برایتان لازم استحالا که ماه مبارک رمضان در فصل خیلی گرمی قرار گرفته است، نوشیدنی فوق‌العاده لیموناد ترش نعنایی را برای روزهای گرم تهیه کرده و در افطارتان میل کنید. همشهری آنلاین: حالا ... |
2 دقیقه پیش | فیلم: یک ویدئوی خوشمزه از کیک آلبالوحالا که کم کم دارد فصل آلبالو فرا می رسد، ما هم برای شما یک کیک آلبالویی خوشمزه آموزش می دهیم. شاید با نگاه به ظاهر این کیک احساس کنید که تهیه آن سخت است، اما پس از دیدن این ... |
5 راز غذای خوشمزه من
«باربارا كینگ » كارشناس و مدرس خانه‌داری و ارتقای كیفیت زندگی 5 نكته كاربردی درباره طبخ غذا را با شما درمیان می‌گذارد.
«باربارا كینگ » كارشناس و مدرس خانه‌داری و ارتقای كیفیت زندگی در این شماره 5 نكته كاربردی درباره طبخ غذا را با شما درمیان می‌گذارد.
- اگر دوست دارید املتی تهیه كنید كه اسفنجی و نرم باشد بهترین راه‌حل اضافه كردن 2 قاشق غذاخوری به مایه املت است. این شیوه را برای تهیه املت معمولی و املت سبزی‌ها می‌توانید انجام دهید.
- پیش از سرخ‌كردن میگو و ماهی درون ماهی‌تابه از داغ‌شدن روغن مطمئن شوید و سپس مقدار اندكی نمك درون روغن بریزید. این كار مانع از چسبیدن گوشت ماهی یا میگو به ظرف می‌شود.
- اگر در خانه گوجه فرنگی دارید كه نرم و پلاسیده شده بهترین كار برای بانشاط كردن آن این است كه به‌مدت 10ساعت گوجه فرنگی را درون یك ظرف آب سرد درون یخچال قرار دهید.
- اگر پس از آبكشی كردن ماكارونی یا اسپاگتی رشته‌های آن به‌هم چسبید، دوباره آن را درون آب جوش بازگردانید و اجازه دهید یك دقیقه روی حرارت بماند، سپس آن را آبكشی كنید.
- اگر غذایی تهیه كردید كه بیش از اندازه شیرین شده است بهترین كار برای از بین‌بردن شیرینی آن این است كه ذره ذره به آن سركه اضافه كنید تا این طعم معتدل شود
ویدیو مرتبط :
Karafs طرز تهیه خورش کرفس خوشمزه و 3 راز خوشمزه شدن آن
خواندن این مطلب را به شما پیشنهاد میکنیم :
راز خوشمزه تر شدن بستنی کشف شد!
گروهی از پژوهشگران آمریکایی کشف کردند که در اثر برخورد حبابهای موجود در بستنی چه اتفاقی رخ می دهد و نشان دادند که با این کشف می توان طمع بستنی ها را بهتر کرد.
تاکنون این نکته که در اثر برخورد میان حبابهای بستنی چه اتفاق رخ می دهد به عنوان یک مسئله غیرقابل حل باقی مانده بود.
در حقیقت نیروی حاصل از برخورد این حبابها بسیار کمتر از آن چیزی است که امکان رصد و بررسی آن وجود داشته باشد.
اکنون گروهی از محققان موسسه تحقیقات بر روی مواد از دانشگاه ملبورن با استفاده از یک میکروسکوپ نیروی اتمی موفق شدند راز برخورد حبابهای صابون و بستنی را کشف کنند.
میکروسکوپ اتمی تهیه تصاویری با وضوح تصویر بالا از اجسام چند نانومتری را امکانپذیر می کند.
این گروه از دانشمندان شامل مهندسان، ریاضیدانان و شیمیدانان در این تحقیقات با استفاده از میکروسکوپ نیروی اتمی و دستگاههای ویژه دستکاری ماده در مقیاس نانومتری موفق شدند نیروی ساخته شده از برخورد حبابهای نانویی را ثبت و اندازه گیری کنند.
براساس گزارش International Business Times این کشف برای درک و بررسی روشی که با آن حبابها به یکدیگر برخورد می کنند نقش مهمی ایفا کرده و به بهبود پایداری و کیفیت محصولاتی چون بستنی کمک می کند.
