آشپزی
2 دقیقه پیش | این نوشیدنی بعد از افطار برایتان لازم استحالا که ماه مبارک رمضان در فصل خیلی گرمی قرار گرفته است، نوشیدنی فوقالعاده لیموناد ترش نعنایی را برای روزهای گرم تهیه کرده و در افطارتان میل کنید. همشهری آنلاین: حالا ... |
2 دقیقه پیش | فیلم: یک ویدئوی خوشمزه از کیک آلبالوحالا که کم کم دارد فصل آلبالو فرا می رسد، ما هم برای شما یک کیک آلبالویی خوشمزه آموزش می دهیم. شاید با نگاه به ظاهر این کیک احساس کنید که تهیه آن سخت است، اما پس از دیدن این ... |
کوفته قلقلی
بهترین راه دریافت آهن، خوردن جگر (و در مرحله بعد گوشت قرمز) است. مصرف گوشت قرمز در میان انواع خوراکیها بیش از همه باعث تحریک اعصاب میشود.
مواد لازم
- گوشت چرخکرده: 300 گرم
- پیاز رنده شده بدون آب: یک عدد
- روغن زیتون: 250 گرم
- نمک و فلفل: به مقدار لازم
گوشت را 2 یا 3بار چرخ کرده و با پیاز رنده شده و نمک و فلفل مخلوط کنید و حسابی مواد را چنگ بزنید تا چسبندگی پیدا کنند. سپس گوشتها را قلقلی کرده و نیم ساعت درون یخچال قرار میدهیم.
کوفتهها را داخل روغنِ داغ، ولی با حرارت ملایم سرخ میکنیم.
بهترین راه دریافت آهن، خوردن جگر (و در مرحله بعد گوشت قرمز) است. مصرف گوشت قرمز در میان انواع خوراکیها بیش از همه باعث تحریک اعصاب میشود. یعنی مصرف میزان متعادل آن موجب سریعالعمل شدن تیزهوشی میشود. ولی افراط در خورن آن باعث میشود فرد عصبیمزاج و پرخاشگر شود.
- میزان کالری : 230
ویدیو مرتبط :
کوفته قلقلی
خواندن این مطلب را به شما پیشنهاد میکنیم :
پوسترهای جدید کارتون «ابری با احتمال بارش کوفته قلقلی 2»
شرکت سونی پیکچرز انیمیشن چند پوستر جدید ادامه فیلم انیمیشن «ابری با احتمال بارش کوفته قلقلی» را منتشر کرد.
کمدی فانتری انیمیشن «ابری با احتمال بارش کوفته قلقلی 2» (Cloudy With a Chance of Meatballs 2) 27 سپتامبر (5 مهر) اکران میشود.
کدی کامرون و کریس پیرن کارگردانان این فیلم هستند.
بیل هدر، آنا فریس، جیمز کان، اندی سامبرگ، نیل پاتریک هریس، بنجامین برات، تری کروز، ویل فورت و کریستن شال صداپیشههای فیلم هستند.
داستان جایی آغاز میشود که «ابری با احتمال بارش کوفته قلقلی» به پایان رسید. نبوغ فلینت لاکوود مخترع بالاخره مورد تایید قرار میگیرد و او توسط چستر، چهره محبوب خود برای کار در شرکت لایو کورپ دعوت میشود، جایی که بهترین و باهوشترین مخترعان دنیا برای بهتر شدن زندگی انسانها، تکنولوژی خلق میکنند. باب، دست راست چستر و یکی از بزرگترین اختراعات اوست. او یک اورانگوتان بسیار تحولیافته با مغز انسانی و در عین حال مخلوقی موذی و اهل کلک و حقه است.
لینت همیشه آرزو داشت به عنوان یک مخترع بزرگ مورد تایید قرار بگیرد، اما همه چیز زمانی عوض میشود که او پی میبرد دستگاه بدنام او که آب را به غذا تبدیل میکند، هنوز فعال است و جانورانی جهشیافته به شکل غذا تولید میکند. در شرایطی که سرنوشت انسانها در دست فلینت است، او و دوستانش برای نجات دنیا وارد عمل میشوند.
اولین «ابری با احتمال بارش کوفته قلقلی» سال 2009 روی پرده سینماها رفت و در دنیا 243.1 میلیون دلار فروخت.
منبع:خبرآنلاین