آشپزی
2 دقیقه پیش | این نوشیدنی بعد از افطار برایتان لازم استحالا که ماه مبارک رمضان در فصل خیلی گرمی قرار گرفته است، نوشیدنی فوقالعاده لیموناد ترش نعنایی را برای روزهای گرم تهیه کرده و در افطارتان میل کنید. همشهری آنلاین: حالا ... |
2 دقیقه پیش | فیلم: یک ویدئوی خوشمزه از کیک آلبالوحالا که کم کم دارد فصل آلبالو فرا می رسد، ما هم برای شما یک کیک آلبالویی خوشمزه آموزش می دهیم. شاید با نگاه به ظاهر این کیک احساس کنید که تهیه آن سخت است، اما پس از دیدن این ... |
ژله میوه ای برای بچه هایی که میوه نمی خورند
می توانید در کنار ژله ها ۱ تا ۲ اسکوپ بستنی وانیلی هم قرار دهید البته به شرطی که فرزند شما کمبود وزن داشته باشد .
اگر فرزندتان اهل میوه خوردن نیست برایش ژله میوه ای درست کنید.
مـواد لازم : برای ۴ کودک
آب سیب | ۲ لیوان |
شربت توت فرنگی | ۲ لیوان |
پودر ژلاتین | ۸ قاشق غذاخوری |
مخلوط آناناس و پرتقال | ۱ لیوان |
مخلوط توت فرنگی و انگور سیاه | ۱ لیوان |
پرتقال نصف شده | ۸ عدد |
طـرز تـهـیـه :
پرتقال ها را به دو نیم تقسیم و داخلشان را خارج کنید تا به صورت کاسه ای خالی درآیند. ( از این کاسه های میوه ای به عنوان قالب استفاده می کنیم.)
۲ لیوان آب سیب را با ۴ قاشق غذاخوری پودر ژلاتین مخلوط کنید و آنها را در ۴ کاسه پرتقالی بریزید.
این مرحله را برای شربت توت فرنگی تان هم تکرار کنید و آن را در ۴ کاسه باقی مانده پرتقالی بریزید.
کاسه های پر شده را در یخچال بگذارید و بعد از ۱۵ دقیقه در کاسه هایی که برای تهیه ژله از آب سیب استفاده شده است، آناناس و پرتقال بریزید و در کاسه هایی که با شربت توت فرنگی ژله تهیه کرده اید، مخلوط توت فرنگی و انگور سیاه.
پس از آماده شدن کامل ژله ها، دو نوع ژله را برای بچه ها سرو کنید یعنی برای هر نفر دو کاسه با رنگ های جذاب و متفاوت.
می توانید در کنار ژله ها ۱ تا ۲ اسکوپ بستنی وانیلی هم قرار دهید البته به شرطی که فرزند شما کمبود وزن داشته باشد زیرا در غیر این صورت افزودن بستنی به این میان وعده، به غیر از افزایش انرژی سودی نخواهد داشت. افزودن خامه یا تکه های شکلات به ژله های تهیه شده، نیز فقط مقدار کالری دریافتی را افزایش می دهد پس اگر فرزندتان اضافه وزن دارد، بهتر است از آنها صرف نظر کنید. البته این دسر باید کاملا خنک سرو شود و بهتر است کاسه های پرتقالی را به فرزندانتان بدهید تا خودشان بخورند و از خوردن دسری که برایشان تهیه کرده اید، لذت ببرند.
منبع : aftabir.com
ویدیو مرتبط :
آموزش تزیین کیک با ژله و میوه
خواندن این مطلب را به شما پیشنهاد میکنیم :
بچههایی که میوه نمیخورند...
معمولا علت خودداری بچهها از خوردن میوه یا برخی غذاها، اصرار بیش از اندازه شماست. اگر فرزندتان میوه نمیخورد، او را مجبور یا تهدید نکنید چون در این صورت با مقاومت و لجبازیاش مواجه خواهید شد. میتوانید مقداری از میوههای نرم را خوب پوست بکنید و به قطعههای ریز تقسیم کنید یا حتی به شکل پوره درآورید.
سپس آنها را با بستنی یا نوشیدنیهای مورد علاقه فرزندتان یا حتی ماست ترکیب کنید یا از ترکیب آب و پوره میوههای مختلف (به همراه ورقههای ژلاتین) برای بچهها ژلههای خانگی سالم یا بستنیهای یخی تهیه کنید. علاوه بر این، میتوانید میوههای پوستکنده را تزیین کنید و جلوی بچهها بگذارید. سپس به کار خود مشغول شوید.
در مواردی بچهها از سر کنجکاوی هم که شده، دور از چشم شما سراغ این میوهها خواهند رفت و آنها را خواهند خورد. البته میوهها به تنهایی تامینکننده ویتامینها و املاح مورد نیاز بدن نیستند. سبزیهای مختلف مورد علاقه بچهها هم میتوانند بخشی از ویتامینها و مواد معدنی مورد نیاز بدن آنها را تامین کنند.
نکته مهم دیگر، این است که مصرف خودسرانه مکملهای ویتامینی برای بچهها اصلا درست نیست زیرا این مکملها اثر ویتامینها و مواد معدنیای که از طریق خوراکیهای تازه به بدن میرسند، ندارند و ممکن است کودک را دچار مشکل دریافت بیش از اندازه ویتامین کنند.
منبع:aftabir.com