چیلی بیف سالاد

روش تهیه :

 1. دستگاه گریل را روی حرارت متوسط قرار داده و سپس هر طرف استیك را به‌مدت 2 تا 4 دقیقه بپزید.
 2. استیك را باریك بریده و دركاسه‌ای بریزید.
 3.   در یك ماهی‌تابه روغن زیتون را داغ كرده و فلفل قرمز و سپس قارچ را اضافه كنید و 5 دقیقه تفت دهید. بعد استیك‌‌ها را به آن اضافه و خوب مخلوط كنید.
 4.  برای سس باید تمام مواد را با هم مخلوط كرده و در كاسه بریزید و آن را روی مخلوط استیك ریخته و به آرامی هم بزنید.
 5.   برای تزئین این سالاد بهتر است یك عدد كاهو را شسته و خشك كنید و روی ظرفی بچینید. 2 عدد خیار خرد شده و مقداری گوجه تزئینی را هم روی كاهو پخش كنید، سپس مواد استیك را روی كاهوها بریزید و كمی تخم كنجد روی آن بپاشید.