پیتزا فلفل دلمه ای ( فوق العاده کم کالری )

پیتزا فلفل دلمه ای ( فوق العاده کم کالری )

این غذای فوق العاده کم کالری را میتوانید به عنوان شام یا میان وعده استفاده کنید. همچنین از این پیتزا برای پذیرایی از مهمان ها و به عنوان پیش غذا نیز سرو میشود.

 مواد لازم:
دو فلفل دلمه ای قرمز رنگ بزرگ
دو فلفل دلمه ای زرد رنگ بزرگ
یک دوم فنجان زیتون سبز قطعه قطعه شده
یک چهارم فنجان جعفری تازه خرد شده
دو قاشق چای خوری سرکه قرمز
سه چهارم قاشق غذا خوری روغن زیتون
یک هشتم قاشق چای خوری فلفل سیاه
450 گرم پنیر پیتزای ایتالیایی
6 قاشق غذا خوری پنیر پارمسان تازه رنده شده

 

روش پخت:

گریل فر یا قسمت گریل ماکروفر را از قبل گرم کنید. فلفل دلمه ای ها را به درازا دو نیم کنید و غشا و دانه های آن را خارج کنید. نیمه های فلفل دلمه ای را به صورتی که پوستشان رو به بالا باشد در یک ورق پخت فویل قرار دهید و با دست صافشان کنید. به مدت 15 دقیقه اجازه دهید پخته شود.

سپس در یک کیسه با قابلیت زیپ شدن قرارشان دهید و درش را ببندید ( فلفل ها را در حالی که گرم هستند داخل کیسه قرار ندهید ). اجازه دهید 15 دقیقه بماند، پوست فلفل ها را بکنید و آنها را قطعه قطعه کنید.

در یک کاسه فلفل ها را با زیتون سبز و چهار موادی که بعد از آن آمده ترکیب کنید ( زیتون سبز تا فلفل سیاه ). فر را تا دمای 350 درجه سانتی گراد گرم کنید. ترکیب فلفل دلمه ای خود را روی خمیر پیتزای خود به صورت مساوی تقسیم کنید. پنیر را نیز روی آن بریزید.
اجازه دهید به مدت 7 دقیقه در دمای 350 درجه بپزد تا زمانی که پنیر آب شود. پیتزا را به 12 قسمت مساوی تقسیم کنید.

 

 اطلاعات تغذیه:

اطلاعاتی که در پایین می آید مربوط به یک قطعه از این 12 قطعه میباشد. یعنی هر وعده شامل یک قطعه میشود ( شخصی که بیش از این میزان کالری مجاز است که استفاده کند میتواند بیش از یک قطعه میل کند ).

کالری در یک وعده:104 کالری
کالری از چربی در یک وعده: 28%
چربی در یک وعده: 3.2 گرم
چربی اشباع در یک وعده: 1.5 گرم
چربی غیر اشباع در یک وعده: 0.8 گرم
پروتئین در یک وعده: 4.6 گرم
کربوهیدرات در یک وعده: 15.5 گرم
فیبر در یک وعده: 2.1 گرم
کلسترول در یک وعده: 2 میلی گرم
آهن در یک وعده: 0.9 میلی گرم
سدیم در یک وعده: 301 میلی گرم
کلسیم در یک وعده: 62 میلی گرم

 

منبع: وب سایت دکتر کرمانی

ویدیو مرتبط :
properties cayenne pepper.خواص فوق العاده فلفل دلمه ای

---

خواندن این مطلب را به شما پیشنهاد میکنیم :

چاقها بخوانند! رژیم کم کالری

 

مصرف روغن ماهی در تداوم برنامه کاهش وزن اثرات مثبت روانی دارد.

مصرف روغن ماهی می تواند اثرات مثبت روانی در تداوم برنامه کاهش وزن در افراد چاق داشته باشد.

امروزه چاقی به عنوان یکی از مشکلات مهم عصر حاضر مطرح است و متخصصان در زمینه‌های مختلف می‌کوشند تا بتوانند به روش‌های جدیدی در درمان آن دست یابند. استفاده از مکمل‌ها در کنار رژیم‌های معمول کاهش وزن یکی از راه‌کارهای مورد توجه است.

مطالعه حاضر با هدف بررسی مکمل روغن ماهی در ترکیب با رژیم کم کالری بر میزان کاهش وزن زنان چاق توسط دکتر بنفشه گلستان از گروه اپیدمیولوژی و آمار زیستی دانشکده بهداشت دانشگاه علوم پزشکی تهران صورت گرفته است.

نتایج این مطالعه حاکی از آن است اگرچه مصرف 3 گرم روغن ماهی در روز در ترکیب با رژیم کم کالری به مدت 8 هفته تأثیر مضاعفی نسبت به مصرف رژیم کم کالری به تنهایی بر میزان کاهش وزن نشان نداد با این‌ حال میزان تمایل به ادامه برنامه کاهش وزن تا رسیدن به وزن مطلوب در پایان مطالعه در گروه شاهد 47 درصد و در گروه مداخله 87 درصد بود که می تواند بیانگر اثرات مثبت روانی مصرف روغن ماهی در تداوم برنامه کاهش وزن باشد.