آشپزی


2 دقیقه پیش

این نوشیدنی بعد از افطار برایتان لازم است

حالا که ماه مبارک رمضان در فصل خیلی گرمی قرار گرفته است، نوشیدنی فوق‌العاده لیموناد ترش نعنایی را برای روزهای گرم تهیه کرده و در افطارتان میل کنید. همشهری آنلاین: حالا ...
2 دقیقه پیش

فیلم: یک ویدئوی خوشمزه از کیک آلبالو

حالا که کم کم دارد فصل آلبالو فرا می رسد، ما هم برای شما یک کیک آلبالویی خوشمزه آموزش می دهیم. شاید با نگاه به ظاهر این کیک احساس کنید که تهیه آن سخت است، اما پس از دیدن این ...

پخت غذایی جدید با نودل



نحوه پخت نودالیت, طرز تهیه نودل


یک پخت متفاوت از نودالیت !

نحوه پخت نودالیت, طرز تهیه نودل


یک بسته نودالیت را به همراه ادویه همراهش در دو لیوان آب حدود 3 دقیقه بجوشانید.

نحوه پخت نودالیت, طرز تهیه نودل


بعد از سه دقیقه نودالیت را داخل آبکش بریزید و آب آن را بگیرید!

نحوه پخت نودالیت, طرز تهیه نودل


دو تا تخم مرغ را بزنید (فقط به اندازه ای که زرده و سفیده مخلوط شوند) ، نودالیت را که کاملا" خنک شده با تخم مرغ مخلوط کنید.

 

نحوه پخت نودالیت, طرز تهیه نودل


کف یک قالب مستطیلی را کمی چرب کنید و نودالیت را داخل آن بریزید ، و با پشت قاشق کمی فشار بدهید تا کاملا" به هم بچسبند! قالب را 10 دقیقه داخل یخچال بگذارید.

نحوه پخت نودالیت, طرز تهیه نودل


بعد از ده دقیقه داخل سینی فر (در صورت استفاده از فر) یا ماهیتابه را برگردانید.

نحوه پخت نودالیت, طرز تهیه نودل


با کارد نودالیت را دو تکه کنید .

نحوه پخت نودالیت, طرز تهیه نودل


طرف دیگر را هم کمی حرارت بدهید.

نحوه پخت نودالیت, طرز تهیه نودل


کمی از سس دلخواهتان را روی هر تکه بریزید.

نحوه پخت نودالیت, طرز تهیه نودل


چند ورقه پنیر و چند تکه سوسیس یا کالباس (البته خانگی) روی نودالیت بگذارید و قطعه دیگر را روی آن بگذارید.

 

نحوه پخت نودالیت, طرز تهیه نودل


یک بار دیگر نودالیت را داخل فر بگذارید تا کمی پنیر ها ذوب شوند. (ذوب پنیر داخل ماهیتابه در بسته هم امکان دارد) .

 

منبع : cafemod.ir


ویدیو مرتبط :
هنر نمایی اشبز چینی در پخت نودل

خواندن این مطلب را به شما پیشنهاد میکنیم :

نکاتی ضروری برای پخت غذایی سالم



نکاتی برای پخت غذای سالم,پخت غذاهای سالم

سبزیجات مختلف سرشار از موادی هستند که سوخت و ساز بدن را افزایش می دهند


آشپزی کردن با روشی درست و استفاده از مواد غذایی سالم باعث می شود که کربوهیدرات و چربی های اضافی از وعده غذایی که در خانه درست می کنید حذف شوند.

بخارپز کردن
دستورهای غذایی که بخارپز کردن مواد غذایی را پیشنهاد می دهند معمولا برای پخت نیازی به استفاده از روغن ندارند. می توانید سبزیجات را بخارپز کنید تا سالم تر باشید.

استفاده بیش از حد روغن ممنوع!
مهم نیست روغنی که استفاده می کنید چقدر سالم است، در هر صورت باید کمتر روغن مصرف کنید. چه روغن زیاد باشد و چه کم ادویه ها همان طعم را دارند.

سبزیجات فراموش نشود
سعی کنید در هر غذایی از سبزیجات استفاده کنید. سبزیجات مختلف سرشار از موادی هستند که سوخت و ساز بدن را افزایش می دهند.

مصرف کربوهیدرات را کم کنید
بیشتر سبزیجاتی مصرف کنید که سرشار از فیبر باشند. سبزیجاتی مثل سیب زمینی شیرین و سیب زمینی پر از کربوهیدرات هستند. البته باید سعی کنید وعده غذایی غذاییتان به مقدار متعادلی سبزیجات مختلف داشته باشد تا سوخت و ساز بدنتان بیشتر شود.

جوانه ها
برای طبخ جوانه ی دانه های مختلف نیازی به روغن زیاد ندارید. جوانه ها جایگزینی سالم برای مواد غذایی سرشار از کربوهیدرات هستند.

 

منبع : novinzi.com