آشپزی


2 دقیقه پیش

این نوشیدنی بعد از افطار برایتان لازم است

حالا که ماه مبارک رمضان در فصل خیلی گرمی قرار گرفته است، نوشیدنی فوق‌العاده لیموناد ترش نعنایی را برای روزهای گرم تهیه کرده و در افطارتان میل کنید. همشهری آنلاین: حالا ...
2 دقیقه پیش

فیلم: یک ویدئوی خوشمزه از کیک آلبالو

حالا که کم کم دارد فصل آلبالو فرا می رسد، ما هم برای شما یک کیک آلبالویی خوشمزه آموزش می دهیم. شاید با نگاه به ظاهر این کیک احساس کنید که تهیه آن سخت است، اما پس از دیدن این ...

نان پنیر سبزی، فرنگی ها


نان را از وسط نصف کرده ، پنیر را روی قسمت زیرین رنده کنید، گوجه فرنگی را به صورت حلقه‌ای برش زده روی پنیرها قرار دهید. سپس ریحان را روی گوجه فرنگی بریزید. قسمت دوم نان را گذاشته و در ساندویچ میکر به مدت 5 دقیقه قرار دهید.

مجله آشپزی ایده آل: 

پنینی پنیر فتا

مواد لازم
  •   نان چاودار یا جو : یک‌دوم
  •   پنیر فتا: 50 گرم
  •   ریحان: 15 برگ
  •   گوجه فرنگی : یک عدد
روش تهیه:

نان را از وسط نصف کرده ، پنیر را روی قسمت زیرین رنده کنید، گوجه فرنگی را به صورت حلقه‌ای برش زده روی پنیرها قرار دهید. سپس ریحان را روی گوجه فرنگی بریزید. قسمت دوم نان را گذاشته و در ساندویچ میکر به مدت 5 دقیقه قرار دهید.

فوت آشپزی:

قرار دادن ساندویچ بیش از 5 دقیقه در ساندویچ میکر باعث می شود آب گوجه فرنگی بیرون بریزد پس ساندویچ را به موقع از دستگاه خارج کنید.

نکته سلامت:
ریحان گیاهی معطر و باد شکن، آرامش دهنده اعصاب و نشاط آور است.


ویدیو مرتبط :
نون و پنیر و سبزی میدن به بازیکنای ما!!!

خواندن این مطلب را به شما پیشنهاد میکنیم :

کوکو سبزی در نان تست



 

 

کوکو سبزی در نان تست

 


مواد لازم :

 

 

سبزی (ریحان ، ترخون ، شوید ، گشنیز و جعفری) خرد شده
250 گرم
تخم مرغ
3 عدد
گردوی خرد شده
2 الی 3 قاشق غذا خوری
پیاز رنده شده
1 عدد
آرد 1 الی 2 قاشق غذا خوری
نمک ، زردچوبه و فلفل به مقدار لازم
روغن برای سرخ کردن
نان تست سبوس دار 10 الی 12 عدد

 


طرز تهیه :

 


همه مواد را با هم مخلوط کنید . با کارد وسط نان های تست را در آورید . از ماهیتابه نچسب با کف ضخیم و در دار استفاده کنید . کف ماهیتابه را کمی چرب کنید و نانهای تست را در ماهیتابه قرار دهید و از مایه کوکو وسط آنرا پر کنید و شعله را کم کنید و در ماهیتابه را ببندید وقتی یک طرف پخته شد کوکو را برگردانید و طرف دیگر را هم بپزیدو بقیه کوکو را به همین ترتیب سرخ یا بهتر بگویم بپزید . اگر در ماهیتابه روغن زیاد بریزید به علت بافت اسفنجی نان تست روغن زیادی به خود میکشد و بهتر است از روغن به حدی که کف ظرف چرب شود استفاده کنید.

 

 

کوکو سبزی در نان تست