آخرین مطالب



آشپزی


2 دقیقه پیش

این نوشیدنی بعد از افطار برایتان لازم است

حالا که ماه مبارک رمضان در فصل خیلی گرمی قرار گرفته است، نوشیدنی فوق‌العاده لیموناد ترش نعنایی را برای روزهای گرم تهیه کرده و در افطارتان میل کنید. همشهری آنلاین: حالا ...
2 دقیقه پیش

فیلم: یک ویدئوی خوشمزه از کیک آلبالو

حالا که کم کم دارد فصل آلبالو فرا می رسد، ما هم برای شما یک کیک آلبالویی خوشمزه آموزش می دهیم. شاید با نگاه به ظاهر این کیک احساس کنید که تهیه آن سخت است، اما پس از دیدن این ...

میگو نارگیلی با سس زردآلو


میگوها را كاملا پاك كنید. (دم میگوها را نگیرید) سپس بشویید و خشك كنید. برای تهیه سس، سس مایونز و زردآلو را با پودركاری مخلوط كنید و تا وقت سرو در ظرف دربسته‌ای در یخچال بگذارید.



مواد لازم :
  • میگو بزرگ: 24 عدد
  • سس سالاد یا سس مایونز: یك فنجان
  • كمپوت زردآلوی له شده: 3 قاشق غذاخوری
  • پودركاری: یك قاشق مرباخوری
  • روغن مایع: 2 قاشق غذاخوری
  • نارگیل رنده   و تفت داده : یك و یك‌دوم فنجان
  • نشاسته ذرت: یك‌چهارم فنجان
  • شكر: یك قاشق غذاخوری
  • نمك: یك‌دوم قاشق مرباخوری
  • سفیده تخم‌مرغ زده شده: 3 عدد


روش تهیه :

 میگوها را كاملا پاك كنید. (دم میگوها را نگیرید) سپس  بشویید و خشك كنید. برای تهیه سس، سس مایونز و زردآلو را با پودركاری مخلوط كنید و تا وقت سرو در ظرف دربسته‌ای در یخچال بگذارید. كف ماهیتابه یا سینی فر را چرب كنید و كنار بگذارید. نارگیل، نشاسته، شكر و نمك را مخلوط كنید. سفیده‌ها را در بشقابی بریزید و میگوها را در سفیده بزنید و در مخلوط نارگیل بغلتانید تا كاملا آغشته شوند. سپس میگوها را در سینی فر بچینید و با حرارت 400 درجه فارنهایت 10 دقیقه در فر بگذارید تا رنگ میگو مات و رنگ نارگیل‌ها طلایی شود. در این مدت یك‌بار میگوها را زیر و رو كنید و پس از آماده شدن با سس سرو كنید.


ویدیو مرتبط :
سالاد میگو با سس آواكادو

خواندن این مطلب را به شما پیشنهاد میکنیم :

میگو با سس خردل



 

 

میگو با سس خردل

 


مواد لازم : برای 2 نفر

 

 

پیاز خرد شده
 4/1 پیمانه
سیر كاملا خرد شده
 2 حبه
روغن زیتون
 2 قاشق چای‌خوری
آب سیب
 4/1 پیمانه
خردل 2 قاشق غذاخوری
فلفل 8/1 قاشق چایخوری
میگوی پوست كنده متوسط 340 گرم
گوجه فرنگی كوچك یك عدد تخم گرفته و برش خورده

 

 

طرز تهیه:

 


1- در یك تابه نچسب، پیاز و سیر را در روغن تفت دهید تا نرم شوند.

 


2- آب سیب، خردل و فلفل را به ظرف اضافه كنید و آن‌ها را بجوشانید،‌ سپس حرارت را كم كنید.

 


3- میگوها را درون مواد در حال جوش بریزید و آن‌ها را تا زمانی كه صورتی رنگ شوند بپزید.

 

 

4- گوجه فرنگی‌های خرد شده را به محتوای ظرف اضافه كنید و بگذارید بپزند.

 

 

 


ویدیوهای مرتبط


دیگر کاربران چه میخوانند....

درج آگهی رایگان
دانلود