آشپزی


2 دقیقه پیش

این نوشیدنی بعد از افطار برایتان لازم است

حالا که ماه مبارک رمضان در فصل خیلی گرمی قرار گرفته است، نوشیدنی فوق‌العاده لیموناد ترش نعنایی را برای روزهای گرم تهیه کرده و در افطارتان میل کنید. همشهری آنلاین: حالا ...
2 دقیقه پیش

فیلم: یک ویدئوی خوشمزه از کیک آلبالو

حالا که کم کم دارد فصل آلبالو فرا می رسد، ما هم برای شما یک کیک آلبالویی خوشمزه آموزش می دهیم. شاید با نگاه به ظاهر این کیک احساس کنید که تهیه آن سخت است، اما پس از دیدن این ...

میگو با گوشت خرچنگ


این میگوهای زیبا و خوش‌طعم را می‌توانید به عنوان پیش‌‍‌غذا یا میان‌وعده تهیه و میل کنید. البته برای تهیه آن به میگوهای درشت نیاز دارید تا بتوانید داخل شکم آنها را با مخلوط گوشت خرچنگ و پیازچه پر کنید.

 
 
 

صبح بخیر: این میگوهای زیبا و خوش‌طعم را می‌توانید به عنوان پیش‌‍‌غذا یا میان‌وعده تهیه و میل کنید. البته برای تهیه آن به میگوهای درشت نیاز دارید تا بتوانید داخل شکم آنها را با مخلوط گوشت خرچنگ و پیازچه پر کنید.

•    تعداد: 16 عدد

•    زمان تهیه: 35 دقیقه

•    زمان پخت: 10 دقیقه

مواد لازم

•    16 عدد میگوی درشت با دم

•    28 گرم پنیر خامه‌ای نرم

•    دو قاشق غذاخوری سس مایونز یا سس سالاد

•    یک قاشق چایخوری نمک

•    185 گرم فیله گوشت خرچنگ

•    دو قاشق غذاخوری پیازچه خرد شده

•    دو قاشق غذاخوری فلفل قرمز کبابی

میگو با گوشت خرچنگ

طرز تهیه

1.    اگر میگوی منجمد خریده‌اید، آن را یخ‌زدایی کنید. پوست آنها را بگیرید و دم میگوها را نگه دارید. میگوها را بشویید و آبکش کنید. سپس روی دستمال کاغذی حوله‌ای بگذارید تا کاملا خشک شوند. کف سینی فر را با فول بپوشانید. فویل را با روغن چرب کنید و سینی را کنار بگذارید.

2.    در یک کاسه متوسط، پنیر خامه‌ای را با هم‌زن برقی با سرعت متوسط هم بزنید تا نرم شود. سس مایونز، خردل و نمک را اضافه کنید. گوشت خرچنگ، پیازچه و فلفل قرمز کبابی را نیز اضافه کنید و هم بزنید تا مخلوط شوند.

3.    هرکدام از میگوها را از قسمتی که خمیده شده است برش دهید. شکم آنها را باز کنید و درون سینی فر بچینید. داخل شکم آنها را از مخلوط گوشت خرچنگ پر کنید. دم میگو را بالا بیاورید تا روی مواد میانی را بپوشاند.

4.    آنها را به مدت 10 دقیقه در فر قرار دهید تا میگوها سفید شوند. آنها را گرم سرو کنید.

ارزش غذایی

•    کالری: 38

•    چربی: 2 گرم

•    کلسترول: 23 میلی‌گرم

•    سدیم: 90 میلی‌گرم

•    کربوهیدرات: 19 گرم

•    پروتئین: 4 گرم


ویدیو مرتبط :
نبرد میگو ی مرگبار و خرچنگ

خواندن این مطلب را به شما پیشنهاد میکنیم :

نکاتی در مورد کرم‌های خرچنگ،‌ حلزون و میگو


استفاده از کرم‌های بهداشتی و آرایشی با نام‌های کرم خرچنگ،‌ حلزون و میگو برای رفع چین و چروک و ترمیم زخم‌ها فقط تبلیغات است و این امر به منظور کسب پول بیشتر توسط افراد سود جو در شبکه‌های ماهواره‌ای انجام می‌شود. بسیاری از این محصولات بهداشتی و آرایشی نمی‌تواند معجزه گر باشد و هدف از این گونه اقدامات و تبلیغات کسب در آمد بیشتر توسط برخی از شرکت‌ها است که منجر به خطر افتادن سلامت مردم از لحاظ زیبایی و پوستی می‌شود.

متخصص پوست و مو گفت: استفاده از کرم‌های بهداشتی و آرایشی با نام‌های کرم خرچنگ،‌ حلزون و میگو برای رفع چین و چروک و ترمیم زخم‌ها فقط تبلیغات است و این امر به منظور کسب پول بیشتر توسط افراد سود جو در شبکه‌های ماهواره‌ای انجام می‌شود.

به گزارش ایرنا، دکتر پروانه ساکت افزود: متاسفانه در اثر تبلیغات سو برخی از شبکه‌های ماهواره‌ای در خصوص محصولات آرایشی و بهداشتی شاهد بروز عوارض، حساسیت و بیماری‌های پوست و مو در میان هموطنان هستیم.

وی خاطرنشان کرد: بسیاری از این محصولات بهداشتی و آرایشی نمی‌تواند معجزه گر باشد و هدف از این گونه اقدامات و تبلیغات کسب در آمد بیشتر توسط برخی از شرکت‌ها است که منجر به خطر افتادن سلامت مردم از لحاظ زیبایی و پوستی می‌شود.

ساکت ادامه داد: آگاه کردن و اطلاع رسانی دقیق به افکار عمومی می‌تواند از بروز مشکلات پوستی پیشگیری کند. زیرا مردم باید با آگاهی و دقت بیشتر سلامتی خود را در برابر این گونه سود جویی‌ها حفظ کنند.

این متخصص پوست و مو خاطرنشان کرد: اغلب این کرم‌ها و داروها که تبلیغ می‌شود علاوه بر این که تاییدیه علمی و بسته‌بندی مناسبی ندارند، بی‌کیفیت و بی اثر هستند و افراد نیز به راحتی می‌توانند در بازار آنها را تهیه و مورد استفاده قرار دهند.

وی گفت: در حال حاضر در برخی از آرایشگاه‌ها افراد غیر متخصص به تجویز کرم‌های زیبایی اقدام می‌کنند و عمل زیبایی را با تزریق مواد تقلبی انجام می دهند و افراد ناآگاه نیز در برخی از آرایشگاه ها و مراکز غیرمجاز اقدام به مصرف چنین داروهایی می‌کنند.

ساکت در مورد استفاده از لیزربرای درمان و زیبایی پوست اظهار داشت : 15 تا 20 دستگاه لیزر مختص پوست وجود دارد و آموزش افراد متخصص و انتخاب بیمار برای درمان بسیار مهم است و در برخی موارد افراد غیر متخصص با استفاده از این لیزرها برای همیشه ضایعات پوستی در فرد ایجاد می کنند که این ضایعات جبران نا پذیر است.

به گفته وی بهتر است بیماران قبل از هر اقدامی با متخصصان پوست در زمینه‌های لیزر و استفاده از برخی داروها و محصولات بهداشتی مشورت کنند.

منبع : ایرنا