انتخاب جراح بینی - بهترین جراح بینی 
عکس: استهلال ماه مبارک رمضان 
عکس: ارزش تیم های حاضر در یورو 2016 آشپزی
2 دقیقه پیش | این نوشیدنی بعد از افطار برایتان لازم استحالا که ماه مبارک رمضان در فصل خیلی گرمی قرار گرفته است، نوشیدنی فوق‌العاده لیموناد ترش نعنایی را برای روزهای گرم تهیه کرده و در افطارتان میل کنید. همشهری آنلاین: حالا ... |
2 دقیقه پیش | فیلم: یک ویدئوی خوشمزه از کیک آلبالوحالا که کم کم دارد فصل آلبالو فرا می رسد، ما هم برای شما یک کیک آلبالویی خوشمزه آموزش می دهیم. شاید با نگاه به ظاهر این کیک احساس کنید که تهیه آن سخت است، اما پس از دیدن این ... |
مهمانی را با «اسپاگتی و سالمون» برگزار کنید
اسپاگتی با ماهی سالمون دودی یک غذای رسمی است که با پخت سریع و طعم فوق العاده اش مهمان های شما را مبهوت و شگفت زده می نماید.
مواد لازم :
- اسپاگتی خشک تهیه شده از آرد سبوس دار : 450 گرم
- روغن زیتون : 2 قاشق غذاخوری
- خامه پرچرب : 300 میلی لیتر
- آب انگور : 150 میلی لیتر
- ماهی آزاد دودی : 125 گرم
- فلفل قرمز : مقداری
- فلفل سیاه : مقداری
- گشنیز یا جعفری تازه خرد شده : 2 قاشق غذاخوری
- پنیر فتا بدون آب و با دست ریز شده : 90 گرم
- برگ های ریز و تازه گشنیز یا جعفری جهت تزیین : مقداری
1. یک قابلمه بزرگ آب و کمی نمک را به جوش بیاورید . اسپاگتی را به همراه یک قاشق غذاخوری از روغن زیتون به آب اضافه نموده و آن ها را بپزید تا نرم شوند ولی له نشده و زیر دندان بیایند . آن ها را آبکش نموده و به قابلمه برگردانید و باقی مانده روغن زیتون را روی آن ها بپاشید . درب قابلمه را ببندید و تکان دهید , سپس آن را کنار گذاشته و گرم نگه دارید .
2. خامه را داخل یک قابلمه کوچک , داغ نمایید اما اجازه ندهید بجوشد . آب انگور را داخل یک قابلمه کوچک دیگر ریخته و داغ نمایید . سپس هر دو قابلمه را از روی حرارت برداشته و محتویات هر دو را با هم مخلوط نمایید .
3. ماهی های دودی را خلال نمایید و داخل مخلوط خامه بریزید . مقداری فلفل سیاه و قرمز به عنوان چاشنی به آن اضافه نموده به فاصله کمی قبل از سرو , برگ های تازه جعفری یا گشنیز خرد شده را نیز به آن افزوده و هم بزنید .
4. اسپاگتی را داخل یک ظرف گرم مخصوص پذیرایی ریخته , روی آن سس بریزید و با استفاده از 2 چنگال بزرگ آن ها را هم بزنید . سپس پنیر فتا را که با دست ریز شده , روی آن پخش نموده و با برگ های گشنیز یا جعفری تزیین نموده و بلافاصله سرو نمایید .
توصیه سرآشپز :
اسپاگتی با ماهی سالمون دودی را همراه سالاد کاهو با سس لیمو ترش سرو نمایید .
ویدیو مرتبط :
سلحشور.آداب مهمانی (مهمانی درکربلا )
خواندن این مطلب را به شما پیشنهاد میکنیم :
ازدواج به هم خورد؛ ولی مهمانی ازدواج برگزار شد!
ازدواج به هم خورد؛ ولی مهمانی ازدواج برگزار شد!
نامزد دختر آقا و خانم کارول و ویلی فاولر به آنها اطلاع داد که از ازدواج منصرف شده است؛ این در شرایطی بود که آنها برای عروسی آنها برنامه ریزی کرده بودند. عروسی قرار بود در یکی از مجلل ترین تالارهای شهر آتلانتا برگزار شود.
خانواده ویلی به جای لغو کردن مراسم، تصمیم گرفتند آن را برگزار کنند؛ اما با مهمانانی متفاوت.
مدیر موسسه ای که به حمایت از بی سرپرستان می پردازد، می گوید: اولش فکر کردم کسی که دارد از آن طرف خط با من حرف می زند، قصد شوخی دارد و می خواهد سر به سر ما بگذارد». اما آقای ویلی در پیشنهادش جدی بود.
سر انجام شام مهمانی عروسی دختر خانواده ویلی به 200 خانواده بی خانمان و بستگانشان داده شد.
rouzegareno.ir
