مغولـین چیه؟

ابتدا گوشت را به شکل برش‌های انگشتی خرد کرده و به سویا سس آغشته می‌کنیم و داخل ظرف دربسته 2 تا 3 ساعت داخل یخچال قرار می‌دهیم.
مجله زندگی ایده آل:

مواد لازم:

•   فیله گوساله: یک کیلوگرم
•   هویج: 4 عدد
•   فلفل دلمه‌ای: 3 عدد سبز و زرد و قرمز
•   لوبیاسبز: 300 گرم
•   قارچ دکمه‌ای: 500 گرم
•  پــودر پیاز: یک قاشـــق چای‌خوری
•   پودر کاری و آویشن: از هر کدام نوک کارد
•   سویا سس: 5 تا 6 قاشق غذاخوری
•   تای سس: به میزان لازم  (برای آماده کردن تای سس در منزل مراجعه شود به صفحه
• دایرة المعارف)

روش تهیه:

 1. ابتدا گوشت را به شکل برش‌های انگشتی خرد کرده و به سویا سس آغشته می‌کنیم و داخل ظرف دربسته 2 تا 3 ساعت داخل یخچال قرار می‌دهیم.

2. قارچ را جداگانه تفت می‌دهیم تا جایی که آب آن کشیده شده و سرخ شود. لوبیا سبز و هویج را نیز به شکل خلالی باریک و بلند خرد کرده و آبپز یا بخارپز می‌کنیم.

3. گوشت‌ها را داخل تابه‌ای چدنی که آن را خیلی داغ کرده‌ایم با کمی روغن و حرارت خیلی زیاد استیکی می‌کنیم و سبزیجات آماده شده را داخل گوشت ریخته و چند دقیقه همه را با هم تفت می‌دهیم. اگر نمک مواد کم بود، سویا سس اضافه می‌کنیم. وقتی تفت دادن مواد به اندازه شد ادویه‌ها و پودر پیاز را اضافه می‌کنیم و خیلی کم تفت می‌دهیم تا طعم ادویه‌ها تغییر نكند.

4. در نهایت تای سس را اضافه کرده و بلافاصله غذا را سرو می‌کنیم. می‌توان این خوراک را داخل نان والوان بزرگ هم سرو کرد.

ویدیو مرتبط :
سیب سرخی:خیلی زیباست:غمت چیه کمت چیه مگر حسین نداری !!!

---

خواندن این مطلب را به شما پیشنهاد میکنیم :

كاربرد دكمه پنجره به جز باز كردن منوی استارت چیه؟

 

 

 

این كلید خیلی كاربرد داره كه در زیر به چند تا از اون ها اشاره می كنم :
پنجره ویندوز + BREAK نمایش پنجره خصوصیات سیستم
پنجره ویندوز + D نمایش Desktop
پنجره ویندوز + M کوچک کردن همه پنجره ها و نمایش Desktop
پنجره ویندوز + Shift +M باز کردن همه پنجره های کوچک شده
پنجره ویندوز + E باز کردن My Computer
پنجره ویندوز + F جستجو برای فایل یا پوشه
پنجره ویندوز + F1 نمایش پنجره Help
پنجره ویندوز + L سوئیچ کردن کامپیوتر
پنجره ویندوز + R باز کردن پنجره Run
منظور از پنجره ویندوز همان WinKey یا کلید ویندوز می باشد.

منبع:ecret.com