آشپزی


2 دقیقه پیش

این نوشیدنی بعد از افطار برایتان لازم است

حالا که ماه مبارک رمضان در فصل خیلی گرمی قرار گرفته است، نوشیدنی فوق‌العاده لیموناد ترش نعنایی را برای روزهای گرم تهیه کرده و در افطارتان میل کنید. همشهری آنلاین: حالا ...
2 دقیقه پیش

فیلم: یک ویدئوی خوشمزه از کیک آلبالو

حالا که کم کم دارد فصل آلبالو فرا می رسد، ما هم برای شما یک کیک آلبالویی خوشمزه آموزش می دهیم. شاید با نگاه به ظاهر این کیک احساس کنید که تهیه آن سخت است، اما پس از دیدن این ...

ماهی سالمون ریكوكی همراه با ماست مخصوص جیمی


پیشنهاد جیمی: من عاشق این غذا هستم چون هم با سرعت شگفت‌انگیزی پخته می‌شود و هم خوشمزه است، اگرشما یكی از طرفداران مرغ هستید حتما از این غذا هم لذت می‌برید، این مزه را شما می‌توانید در كشور هند جست‌وجو كنید، سپس مزه‌های مختلف هر ملت را بچشید، مطمئن باشید كه ضرر نمی‌كنید.




ویدیو مرتبط :
شكار بزرگترین ماهی سالمون

خواندن این مطلب را به شما پیشنهاد میکنیم :

سالمون مخصوص، یک ماهی متفاوت


سالمون را قدر بدانید! آنقدر سفت هست که به راحتی گریل شود، راه​های زیادی برای طبخ آن وجود دارد و البته مانند دیگر ماهی​ها خیلی راحت خشک نمی​شود. دیگر چه می​خواهید؟!



 صبح بخیر: سالمون را قدر بدانید! آنقدر سفت هست که به راحتی گریل شود، راه​های زیادی برای طبخ آن وجود دارد و البته مانند دیگر ماهی​ها خیلی راحت خشک نمی​شود. دیگر چه می​خواهید؟!



مواد لازم :

  •    فیله ماهی سالمون
  •    پوره زیتون سیاه
  •     كنجد
  •     فلفل‌دلمه‌ای
  •     هویج
  •     سبزیجات معطر
  •     تمبرهندی
  •     سیر
  •    سس‌سویا

لایه فوقانی را اینطور درست کنید:


لایه فوقانی ماهی شامل پوره زیتون سیاه، كنجد تفت داده شده، فلفل‌دلمه‌ای خرد شده، هویج ساطوری‌شده و مخلوطی از سبزیجات معطر می‌شود. تركیبی از این مواد، پوره‌ای خواهد شد كه باید روی فیله قرار بگیرد.

سالمون بپر تو گلو


بعد از اینكه تمبرهندی را با آب‌جوش مخلوط كرده و از صافی عبور دادید با سیر فراوان، نمك و فلفل، سس سویا مخلوط كرده و  فیله ماهی را حدود نیم ساعت در این تركیب می‌خوابانید تا مزه‌دار شود.بعد از اینكه لایه فوقانی را روی فیله ریختید حالا به مدت 20 دقیقه داخل فر می‌‌گذارید و بعد میل می‌كنید.