آشپزی


2 دقیقه پیش

این نوشیدنی بعد از افطار برایتان لازم است

حالا که ماه مبارک رمضان در فصل خیلی گرمی قرار گرفته است، نوشیدنی فوق‌العاده لیموناد ترش نعنایی را برای روزهای گرم تهیه کرده و در افطارتان میل کنید. همشهری آنلاین: حالا ...
2 دقیقه پیش

فیلم: یک ویدئوی خوشمزه از کیک آلبالو

حالا که کم کم دارد فصل آلبالو فرا می رسد، ما هم برای شما یک کیک آلبالویی خوشمزه آموزش می دهیم. شاید با نگاه به ظاهر این کیک احساس کنید که تهیه آن سخت است، اما پس از دیدن این ...

لازانیای سریع


پیشنهاد می‌شود همیشه در کنار لازانیا سالاد ساده ای از گوجه‌فرنگی تازه و زیتون سرو کنید.





صبح بخیر: 

مواد لازم:
  •  گوشت چرخ کرده گوساله
  •  ورقه لازانیا
  •  پیاز و سیر
  •  رب گوجه‌فرنگی
  •  گوجه فرنگی و کنسرو گوجه فرنگی
  •  پنیر پیتزای رنده شده
  •  نمک و فلفل
  •  سبزی‌ها (جعفری)
  •  سرکه بالزامیک
  •  پودر کاری


روش تهیه

همیشه لازانیا به عنوان یک غذای بسیار خوشمزه ولی پردردسر شناخته شده است. حالا که همه هوس لازانیا کردیم ولی وقت نداریم چه کنیم؟!

پیاز، سیر و کمی کاری را در تابه از قبل داغ شده تفت می دهیم. گوشت چرخ کرده اضافه كرده و آنقدر سرخ می‌كنیم که رنگ گوشت نزدیک به قهوه‌ای سوخته شود. رب گوجه‌فرنگی را به مایه گوشت اضافه كرده و کاملا مخلوط می‌کنیم. اگر وقت بود تکه های گوجه فرنگی بدون پوست را هم اضافه می‌كنیم. اگر نه از کنسرو گوجه فرنگی آماده استفاده شود. در ادامه درست کردن این سس نمک، فلفل، و کمی سرکه بالزامیک برای طعم دادن اضافه می‌کنیم و اجازه می دهیم چند دقیقه مایه جوش بخورد.



ورقه‌های لازانیا را بدون شکستگی در آب داغ ریخته و بعد از 12 تا 15 دقیقه كه لازانیا‌ها پخت آن‌ها را آبکش می‌کنیم. لازانیا را روی تخته کار می‌گذاریم. تمام سطح ورقه را به جز فاصله کمی از لبه‌ها کاملا از مایه پر می‌کنیم. قبل از اینکه شروع به رول کردن بکنیم، کمی پنیر موتزارلای رنده شده (پنیر پیتزا) و جعفری تازه خرد شده روی مایع پخش می‌کنیم و بعد شروع به رول کردن لازانیا می‌کنیم. رول ها را به طور ایستاده در کنار هم می گذاریم همچنین پنیر پیتزا را روی قسمت بالایی رول ها اضافه كرده و به مدت 15 دقیقه در فر 275 درجه سانتیگراد كه از قبل گرم شده، مرحله آخر پخت را انجام می دهیم.


ویدیو مرتبط :
طبخ سریع لازانیای تاریخی - Bazeh.com

خواندن این مطلب را به شما پیشنهاد میکنیم :

دسترسی سریع به فایل های پرکاربرد درآفیس



 

 

 

 


روزانه ممکن است در هنگام کار با کامپیوتر نیازمند ویرایش فایلهای مختلفی در نرم افزارهایی نظیر Word و Excel باشید. بدین منظور آیا هر بار به جستجوی فایلهای مورد نظر بر روی هارد پرداخته و سپس آنها را باز میکنید؟ اینکار ممکن است تا حدودی مناسب باشد اما برای فایل های پرکاربرد که زیاد با آنها سر و کار دارید راه چندان خوبی نیست. در آفیس 2007 فکر مناسبی برای فایلهای پرکاربرد شما شده است ؛ به طوریکه میتوانید فایل هایی که زیاد با آنها کار دارید را همواره در نزدیکی خود احساس کنید. در این ترفند به معرفی این قابلیت جالب آفیس 2007 در نرم افزارهای Excel ، Word و PowerPoint میپردازیم.

 


برای اینکار:


یکی از نرم افزارهای Excel ، Word و یا PowerPoint موجود در Office 2007 را اجرا نمایید.
حال بر روی دکمه Office کلیک کنید (منظور دکمه با نشان Office در گوشه بالا سمت چپ برنامه است).


پس از اینکار خواهید دید که قسمتی به نام Recent Documents پدیدار خواهد شد.
حتمأ با این قسمت که در نسخه های قبلی آفیس نیز وجود داشت آشنا هستید.
در این لیست ، شما میتوانید آخرین فایل های باز شده توسط برنامه را مشاهده کنید.
طبعأ این لیست فایلهای پرکاربرد شما را نشان نمیدهد و تنها جهت مشاهده آخرین فایل های باز شده استفاده میشود.


اکنون اگر با دقت به این لیست بنگریم در کنار هر یک علامت یک سنجاق قابل مشاهده است.
حال فرض کنید یکی از فایلهای پرکاربرد شما در این لیست وجود دارد. کافی است بر روی علامت سنجاق در کنار آن کلیک کنید تا فعال شده و به به رنگ سبز تغییر پیدا کند.
با اینکاری که صورت دادید دیگر فایل انتخاب شده شما توسط سنجاق ، برای همیشه در این لیست حضور دارد و با باز نمودن فایل های جدید دیگر در برنامه نیز از لیست خارج نمیشود. در نتیجه میتوانید به سادگی فایل مورد نظر خود را هر بار تنها با کلیک بر روی دکمه آفیس پیدا کرده و باز کنید.
شما میتوانید فایلهای پرکاربرد خود را یکبار در برنامه باز کنید و پس از پدیدار شدن در لیست Recent Documents با کلیک بر روی سنجاق آن را برای همیشه در لیست حفظ کنید.
طبعأ با کلیک مجدد بر روی سنجاق و غیرفعال کردن آن ، قابلیت نگه داشتن فایل در لیست نیز از بین میرود.

همچنین جهت بهبود کارکرد این قسمت میتوانید تعداد فایل های نمایش داده شده در لیست Recent Documents را بیشتر کنید.

 

بدین منظور:


بر روی دکمه Office کلیک کنید.
سپس Word Options (یا Excel Options یا PowerPoint Options) را انتخاب کنید.
در پنجره جدید از منوی کناری Advanced را بزگزینید.
حال اسکرول را پایین آورده تا گزینه Show this number of Recent Documents را بیابید. اکنون میتوانید هر مقدار دلخواهی که مورد نظرتان است تا در لیست Recent Documents نمایش داده شود را در این قسمت وارد کنید.
در پایان دکمه OK را بزنید تا تغییرات حاصل گردد.