آشپزی


2 دقیقه پیش

این نوشیدنی بعد از افطار برایتان لازم است

حالا که ماه مبارک رمضان در فصل خیلی گرمی قرار گرفته است، نوشیدنی فوق‌العاده لیموناد ترش نعنایی را برای روزهای گرم تهیه کرده و در افطارتان میل کنید. همشهری آنلاین: حالا ...
2 دقیقه پیش

فیلم: یک ویدئوی خوشمزه از کیک آلبالو

حالا که کم کم دارد فصل آلبالو فرا می رسد، ما هم برای شما یک کیک آلبالویی خوشمزه آموزش می دهیم. شاید با نگاه به ظاهر این کیک احساس کنید که تهیه آن سخت است، اما پس از دیدن این ...

كیك میوه‌ای


افرادی که از بی‌خوابی رنج می‌برند، خوردن روزانه کیوی را فراموش نکنند.





صبح بخیر: 

مواد لازم
  •  كره: 125 گرم
  •  وانیل: یك‌چهارم قاشق چای‌خوری
  •  شكر: یك‌دوم پیمانه
  •  تخم‌مرغ: 3 عدد
  •  آرد: 235 گرم
  •  بیكینگ‌پودر: 2 قاشق چای‌خوری
  •  شیر: یك‌دوم پیمانه
  •  خامه فرم گرفته: به میزان لازم
  •  میوه‌های دلخواه: به میزان لازم

روش تهیه:

1 -  قالب مخصوص كیك را چرب كرده و كاغذ روغنی در آن پهن كنید.

2 -  كره، شكر و وانیل با همزن برقی بزنید تا به شكل كرم درآید؛ تخم‌مرغ‌ها را دانه‌دانه اضافه كرده و بعد از هر بار اضافه كردن خوب بزنید.

3 -  آرد را با بیكینگ‌پودر مخلوط و همراه شیر به مواد اضافه كرده و مخلوط كنید؛ از مواد آماده شده داخل قالب بریزید و در فر از قبل گرم شده با حرارت 180 درجه سانتی‌گراد به مدت 45 تا 50 دقیقه قرار دهید تا بپزد.

4 - پس از خنك شدن كیك را از عرض به 2 قسمت تقسیم كرده و روی لایه اول خامه بمالید؛ لایه دوم را روی لایه اول قرار داده و روی كیك را نیز خامه مالیده و به وسیله میوه‌های دلخواه تزئین كنید.


ویدیو مرتبط :
كیك نوتلا و میوه

خواندن این مطلب را به شما پیشنهاد میکنیم :

كیك نارگیل با میوه و خامه


ابتدا كره، شكر و روغن مایع را با همزن برقی خوب به هم می‌زنیم تا پف كنند سپس تخم‌مرغ‌ها را یكی یكی اضافه كرده و مواد را آن‌قدر به هم می‌زنیم تا یكدست شوند.