آشپزی


2 دقیقه پیش

این نوشیدنی بعد از افطار برایتان لازم است

حالا که ماه مبارک رمضان در فصل خیلی گرمی قرار گرفته است، نوشیدنی فوق‌العاده لیموناد ترش نعنایی را برای روزهای گرم تهیه کرده و در افطارتان میل کنید. همشهری آنلاین: حالا ...
2 دقیقه پیش

فیلم: یک ویدئوی خوشمزه از کیک آلبالو

حالا که کم کم دارد فصل آلبالو فرا می رسد، ما هم برای شما یک کیک آلبالویی خوشمزه آموزش می دهیم. شاید با نگاه به ظاهر این کیک احساس کنید که تهیه آن سخت است، اما پس از دیدن این ...

كرپ سیب با كارامل


برای تهیه كرپ، آرد، آب، شیر، تخم‌مرغ، شكر و روغن را در مخلوط‌كن بزنید. ماهیتابه‌ای به قطر 15 سانت را چرب كرده و روی حرارت ملایم داغ كنید.




مواد لازم :
  • آرد سفید: سه‌چهارم فنجان
  • آب: یك‌سوم فنجان
  • شیر: یك‌سوم فنجان
  • تخم‌مرغ: 2 عدد
  • شكر: 2 قاشق غذاخوری
  • روغن مایع: 4 قاشق مرباخوری
  • سس سیب كاراملی: یك و نیم فنجان
  • بستنی وانیلی:  به میزان لازم
  • آب نبات مغزی: 4 و نصف فنجان



روش تهیه :

برای تهیه كرپ، آرد، آب، شیر، تخم‌مرغ، شكر و روغن را در مخلوط‌كن بزنید. ماهیتابه‌ای به قطر 15 سانت  را چرب كرده و روی حرارت ملایم داغ كنید. از روی شعله بردارید، 2 قاشق غذاخوری از مواد را در آن بریزید. قابلمه را بچرخانید تا مواد كف قابلمه یكنواخت پهن شوند. روی شعله بگذارید تا یك طرف آن كمی قهوه‌ای شود. قابلمه را روی كاغذ روغنی برگردانید. سس سیب و  آب‌نبات را درصورت دلخواه از قبل آماده كنید. برای سرو، كرپ‌ها را نصف كنید، طرف برشته را رو بگذارید دوباره هر نیمه را نصف كنید.


ویدیو مرتبط :
كرم كارامل

خواندن این مطلب را به شما پیشنهاد میکنیم :

طرز تهیه مربا سیب



 

 

مربا سیب

 

 

مواد لازم :

 

 

سیب سفت
1 کیلو
شکر
1/5 کیلو
دانه هل
1 قاشق چایخوری

 

 

طرز تهیه :


شکر و آب را قوام بیاورید . سیب ها را پوست بکنید و قاچ قاچ کنید و یا اگر از سیب ریز گلاب استفاده می کنید ، وسط آن را با چاقوی نازکی خالی کنید وسیب را درسته در شکر بیندازید . هل را در پارچه نازکی بریزید و سر پارچه را محکم ببندید و در شیره شکر بیندازید . برای پخت این مربا یک ساعت کافی است .