آشپزی
2 دقیقه پیش | این نوشیدنی بعد از افطار برایتان لازم استحالا که ماه مبارک رمضان در فصل خیلی گرمی قرار گرفته است، نوشیدنی فوقالعاده لیموناد ترش نعنایی را برای روزهای گرم تهیه کرده و در افطارتان میل کنید. همشهری آنلاین: حالا ... |
2 دقیقه پیش | فیلم: یک ویدئوی خوشمزه از کیک آلبالوحالا که کم کم دارد فصل آلبالو فرا می رسد، ما هم برای شما یک کیک آلبالویی خوشمزه آموزش می دهیم. شاید با نگاه به ظاهر این کیک احساس کنید که تهیه آن سخت است، اما پس از دیدن این ... |
طرز تهیه یخمک میوه ای برای کودکان
یخمک یکی از خوشمزه ترین دسرهای بهار و تابستانی است
یخمک یکی از خوشمزه ترین دسرهای بهار و تابستانی است که در بین بچه ها و حتی برزگترها طرفداران بسیاری دارد. توت فرنگی، انگور، گیلاس، آناناس، انبه و ... همه را برای تهیه یخمک می توانید استفاده کنید.
مواد لازم برای تهیه یخمک میوه ای :
میوه یخ زده مانند انگور بدون هسته،گیلاس بدون دانه و توت فرنگی | 450 گرم |
شکر | 30 گرم |
آب لیمو ترش | یک عدد |
یخ بزرگ | 6 عدد |
نعناع | جهت تزیین |
طرز تهیه یخمک میوه ای :
20 دقیقه قبل از تهیه میوه را از فریزر دربیاورید. اطراف میوه باید کمی نرم شده باشد اما نه به طور کامل.
شکر را با 30 میلی لیتر آب و آب لیمو بجوشانید تا شکر آب شود سپس بگذارید خنک شود.
آب شکر و میوه را در مخلوط کن بریزید و هم بزنید. یخ را نیز اضافه کنید و هم بزنید.
می توانید آن را در ظرف بریزید و در فریزر قرار دهید.
هنگام سرو کردن با نعناع تزیین کنید.
منبع : khorasannews.com
ویدیو مرتبط :
طرز تهیه ی یخمک
خواندن این مطلب را به شما پیشنهاد میکنیم :
طرز تهیه ی پنكیك میوه های تابستانی
مواد اولیه :
تخم مرغ |
سه عدد |
آرد |
115 گرم |
بیكینگ پودر |
یك قاشق چایخوری |
شیر |
140 میلی لیتر |
نمک | یک پر |
عسل | چهار قاشق غذاخوری |
خلال بادام | دو قاشق غذاخوری |
میوههای فصل | به میزان لازم |
طرز تهیه:
سفیده و زرده را جدا كرده و زرده را به همراه آرد، بیكینگپودر و شیر با همزن بزنید. سفیده را جداگانه به همراه كمی نمك زده تا كاملا پف كند، سفیده را به مخلوط زرده و آرد اضافه كرده و با لیسك به صورت دورانی هم بزنید. كف تابه را چرب كرده، از مخلوط به اندازه یك ملاقه برداشته و در تابه ریخته و اجازه دهید تا طلایی شود، سپس بر گردانید تا طرف دیگر نیز بپزد. در میان پنكیكهای آماده از مخلوط میوههای فصل ریخته و در لایه آخر مقداری عسل و خلال بادام بریزید.