آشپزی


2 دقیقه پیش

این نوشیدنی بعد از افطار برایتان لازم است

حالا که ماه مبارک رمضان در فصل خیلی گرمی قرار گرفته است، نوشیدنی فوق‌العاده لیموناد ترش نعنایی را برای روزهای گرم تهیه کرده و در افطارتان میل کنید. همشهری آنلاین: حالا ...
2 دقیقه پیش

فیلم: یک ویدئوی خوشمزه از کیک آلبالو

حالا که کم کم دارد فصل آلبالو فرا می رسد، ما هم برای شما یک کیک آلبالویی خوشمزه آموزش می دهیم. شاید با نگاه به ظاهر این کیک احساس کنید که تهیه آن سخت است، اما پس از دیدن این ...

طرز تهیه پاکورا کلاسیک



پخت پاکورا کلاسیک,درست کردن پاکورا کلاسیک

پاکورا کلاسیک غذای نانی و خوشمزه و مناسب برای یک وعده شام سبک است


آماده سازی و پخت پاکورا کلاسیک : 25 دقیقه


مواد لازم جهت تهیه پاکورا کلاسیک :

 لپه خیس خورده  500 گرم
 رازیانه  1/4 قاشق چایخوری
 فلفل سبز خرد شده 1-2 عدد
 پیاز خرد شده  3/4 فنجان
گشنیز تازه و خرد شده 1 فنجان
فلفل قرمز خشک 1-2 عدد
نمک 1/2 قاشق چایخوری

 

طرز تهیه پاکورا کلاسیک :
مقداری آب، لپه، فلفل قرمزخشک و رازیانه را در غذاساز ریخته و کاملا خرد کنید تا خمیر شود.

در یک کاسه خمیر نخود را ریخته ، پیاز، فلفل سبز، گشنیز، برگ کاری و نمک را مخلوط کنید تا یکدست شود.

روغن فراوان را دریک ماهیتابه عمیق گرم کرده و از مایه به مقدار یک گردو برداشته و سرخ کنید تا طلایی شود.

 

منبع : bamacook.com


ویدیو مرتبط :
طرز تهیه تارت (قسمت اول: طرز تهیه خمیر تارت)

خواندن این مطلب را به شما پیشنهاد میکنیم :

طرز تهیه دسر هویج کلاسیک



درست کردن دسر هویج کلاسیک,تهیه دسر هویج کلاسیک

با طرز تهیه دسر هویج کلاسیک و خوشمزه آشنا شوید


آماده سازی : 20 دقیقه
پخت : 15 دقیقه

مواد لازم جهت تهیه دسر هویج کلاسیک :

 هویج رنده شده 10 فنجان
 شیر 1 و 1/2 فنجان
شکر 1/2 فنجان
 بادام خرد شده  1/4 فنجان
هل سبز و خرد شده 1/2 قاشق چایخوری
کره یا روغن حیوانی 1/2 قاشق غذاخوری


طرز تهیه دسر هویج کلاسیک :
هویج و شیر را درون قابلمه ریخته و رو حرارت متوسط گذاشته تا زمانی که شیر کاملا جذب هویج شود.

شکر را اضافه کرده هم بزنید تا شکر هم جذب هویج شود.
پسته، بادام و هل را اضافه کرده، مخلوط کنید. میتوانید روغن حیوانی یا کره اضافه کنید.

 

نکته:
* می توانید گرم یا سرد میل کنید.
* می توانید به مدت 1 هفته در یخچال نگهداری کنید.

 

منبع : bamacook.com