آشپزی


2 دقیقه پیش

این نوشیدنی بعد از افطار برایتان لازم است

حالا که ماه مبارک رمضان در فصل خیلی گرمی قرار گرفته است، نوشیدنی فوق‌العاده لیموناد ترش نعنایی را برای روزهای گرم تهیه کرده و در افطارتان میل کنید. همشهری آنلاین: حالا ...
2 دقیقه پیش

فیلم: یک ویدئوی خوشمزه از کیک آلبالو

حالا که کم کم دارد فصل آلبالو فرا می رسد، ما هم برای شما یک کیک آلبالویی خوشمزه آموزش می دهیم. شاید با نگاه به ظاهر این کیک احساس کنید که تهیه آن سخت است، اما پس از دیدن این ...

طرز تهیه سالاد روسی با کمی تغییرات



طرز تهیه سالاد روسی,درست کردن سالاد روسی


مواد لازم : برای 4 نفر

 سیب زمینی پخته شده نیم کیلو
هویج نگینی و پخته شده ۳۰۰ گرم
 کالباس خشک وکالباس مرغ با هم  نیم کیلو
خیار شور نگینی خرد شده نیم کیلو
کنسرو نخود فرنگی 1 عدد
سس مایونز به میزان لازم
نمک به میزان لازم
فلفل به میزان لازم

طرز تهیه:
سیب زمینی ها باید طوری پخته شده باشند که له نشوند و باید به صورت نگینی یعنی به صورت قطعه های کوچک خرد شوند . خیار شور و کالباس را هم به همین حالت خرد کرده و اضافه می کنیم توجه کنید نباید به قطعات خیلی کوچک ریز شوند. و بعد هویج ها را بعد نخود فرنگی را هم همراه با سس مایونز اضافه می کنیم مقدار سس مایونز سلیقه ای هست ولی به نظر من پر سس خوشمزه تر است. نمک هم می زنیم و مخلوط می کنید به طوری که مواد له نشود. این سالاد بسیار خوشمزه و شکیل هست .

در این سالاد من بجای کالباس از سبزیجات استفاده کردم.


نکته :

البته سیب زمینی ها را اول نگینی خرد کنید بعد بپزید.
در صورت دلخواه بهتر است از کالباسهای پر عطر استفاده کرد.

منبع : ashpaz-bashi.blogfa.com


ویدیو مرتبط :
‫طرز تهیه سالاد عدس (یک سالاد رژیمی و سالم)‬‎

خواندن این مطلب را به شما پیشنهاد میکنیم :

طرز تهیه سالاد خیار



 

 

سالاد خیار

 

 

مواد لازم : برای 4 نفر

 

 

 

خیار
3 عدد
روغن زیتون
3 قاشق غذا خوری
فلفل سیاه
نوک قاشق چایخوری
آبلیمو
1 قاشق غذا خوری

 

 


طرز تهیه :

 


خیار را پوست بکنید و آن را خرد کنید و رویش نمک بپاشید و مدت 45 دقیقه کنار بگذارید. سایر مواد را مخلوط کنید. بعد از آن که آب اضافی خیار را دور ریختید ، این چاشنی را به آن اضافه کنید.