آشپزی


2 دقیقه پیش

این نوشیدنی بعد از افطار برایتان لازم است

حالا که ماه مبارک رمضان در فصل خیلی گرمی قرار گرفته است، نوشیدنی فوق‌العاده لیموناد ترش نعنایی را برای روزهای گرم تهیه کرده و در افطارتان میل کنید. همشهری آنلاین: حالا ...
2 دقیقه پیش

فیلم: یک ویدئوی خوشمزه از کیک آلبالو

حالا که کم کم دارد فصل آلبالو فرا می رسد، ما هم برای شما یک کیک آلبالویی خوشمزه آموزش می دهیم. شاید با نگاه به ظاهر این کیک احساس کنید که تهیه آن سخت است، اما پس از دیدن این ...

طرز تهیه خوراک مکزیکی آسان



خوراک مکزیکی,نحوه پخت خوراک مکزیکی


غذای مکزیکی بسیار خوشمزه و در عین حال ساده که پیشنهاد می کنم حتما درست کنید .

آماده سازی : 20 دقیقه
پخت : 30 دقیقه

مواد لازم جهت تهیه خوراک مکزیکی آسان برای 4 نفر :

 گوشت چرخ کرده 500 گرم
 سالسا  1/5 لیوان
 لوبیا قرمز  1 قوطی ( کنسرو 500 گرمی )
 * چیپس خلالی  3 پیاله
خامه 2 فنجان
زیتون سیاه خرد شده 60 گرم
پیاز خرد شده 1/2 پیاله
گوجه فرنگی خرد شده 1/2 پیاله
پنیر چدار خرد شده 2 پیاله

 

* چیپس خلالی : چیپس ذرت (با نان ذرت خشک) مکزیکی و خرد شده


طرز تهیه خوراک مکزیکی آسان :
1- فر را در دمای 175 درجه سانتی گراد از قبل گرم کنید.

2- در یک ماهیتابه بزرگ با حرارت رو به بالا گوشت چرخ کرده را تا زمانی که قسمت صورتی  نمانده باشه بپزید. سپس سالسا را در آن هم بزنید و حرارت کم کنید و اجازه بدهید 20 دقیقه جوش بخورند یا تا زمانی که مایع جذب شود ، بعد از اون لوبیا را با گرما در آن هم بزنید .

3- با اسپری آشپزی (یا با کمی روغن)، سینی پخت متوسط را چرب کنید، چیپس های ذرت (ترتیلا مکزیکی) را در سینی پخش کنید و با قاشق مخلوط گوشت را روی چیپس ها هم بزنید، سپس روی گوشت ها خامه را پخش کنید و زیتون سیاه، پیاز و گوجه را روی خامه  بپاشید و بالای آن را با پنیر چدار بپوشید.

4- سپس مواد را در فر از قبل گرم شده به مدت 30 دقیقه بپزید و تا زمانی که داغ شود جوش بیاد. 

 

خوراک مکزیکی,نحوه پخت خوراک مکزیکی

 

منبع : beryooni.com


ویدیو مرتبط :
‫طرز تهیه ذرت مکزیکی‬‎

خواندن این مطلب را به شما پیشنهاد میکنیم :

طرز تهیه ذرت مکزیکی



 

 

طرز تهیه ذرت مکزیکی

 

 

مواد لازم:

 

 


کنسرو ذرت
1 عدد
قارچ خرد شده
50 گرم
کره گیاهی
30 گرم
پودر سیر
1 قاشق چایخوری
پودر آویشن 1 قاشق چایخوری
فلفل سیاه به میزان لازم
آبلیموی تازه 1 قاشق سوپخوری
مایونز در صورت دلخواه



 

طرز تهیه:

 

 

* قارچ را ورقه ای خرد کنید و همراه کمی کره گیاهی تفت دهید.

 

 

** کنسرو ذرت را به آن اضافه کنید و به مدت ۵ دقیقه در ظرف را ببندیدتا ذرت کاملا داغ شود.

 

 

*** مواد را به ظرف دیگری منتقل کنید و بگذارید کمی خنک شود.

 

 

**** کره،پودر سیر،پودر آویشن،فلفل سیاه،مایونز و آبلیمو را به آن اضافه کرده و خوب مخلوط کنید و سپس سرو نمایید.

 

 

***** دقت داشته باشید که این پیش غذا به صورت نیمه گرم سرو می شود و نباید کره زمانی که مواد داغ است اضافه شود،چرا که کره از مواد جدا می شود.