آشپزی


2 دقیقه پیش

این نوشیدنی بعد از افطار برایتان لازم است

حالا که ماه مبارک رمضان در فصل خیلی گرمی قرار گرفته است، نوشیدنی فوق‌العاده لیموناد ترش نعنایی را برای روزهای گرم تهیه کرده و در افطارتان میل کنید. همشهری آنلاین: حالا ...
2 دقیقه پیش

فیلم: یک ویدئوی خوشمزه از کیک آلبالو

حالا که کم کم دارد فصل آلبالو فرا می رسد، ما هم برای شما یک کیک آلبالویی خوشمزه آموزش می دهیم. شاید با نگاه به ظاهر این کیک احساس کنید که تهیه آن سخت است، اما پس از دیدن این ...

طرز تهیه تانتونی مرغ، یک شام متنوع



 

پخت تانتونی مرغ,مواد لازم برای تانتونی مرغ

تانتونی مرغ، یک ساندویچ مرغ خوشمزه و متنوع برای اهالی خانه می باشد


تانتونی مرغ یک شام خوشمزه و متنوع است. می شود گفت که این غذا یک ساندویچ مرغ مدرن است که با یک بار امتحان کردنش، همه اهل خانه طرفدارش می شوند.

 

این ساندویچ را می توانید در شب های ماه مبارک رمضان به عنوان  یک شام سبک برای اهالی روزه دار خانه آماده كنید.

مواد لازم برای 3 نفر :

سینه مرغ 300 گرم
فلفل د لمه ای 2 عدد
قارچ 150 گرم
 گوجه فرنگی خرد شده  2 عدد
رب گوجه فرنگی 1 قاشق سوپخوری
نمک و فلفل به میزان لازم
پودر آویشن به میزان لازم
روغن مایع مقد اری

 

* نان لواش صنعتی که در سوپرمارکت ها موجود است

طرز تهیه تانتونی مرغ :

سینه مرغ را به شکل مربع های کوچک خرد کنید. قارچ و فلفل دلمه ای ها را هم به صورت نگینی خرد کنید. گوجه فرنگی ها را بعد از آنکه شستید، به  صورت نگینی خرد کنید.

در یک تابه مرغ خرد شده، قارچ و فلفل دلمه ای ها را بریزید. 1 قاشق روغن به مواد اضافه کرده و تابه را روی حرارت زیاد قرار دهید و مواد را با هم تفت دهید. وقتی رنگ مرغ ها سفید شد، گوجه فرنگی های نگینی خرد شده را همراه با رب به مواد اضافه و خوب تفت دهید.

مواد را 3 دقیقه تفت دهید تا رنگ رب باز شود، سپس نمک، فلفل و پودر آویشن را اضافه کرده و بعد از کمی تفت دادن زیر تابه را خاموش کنید و صبر کنید تا مواد خنک شوند.

4-3 قاشق از مواد را وسط نان ها ریخته و آنها را بپیچید.

فوت وفن :
* اگر مواد را داغ در نان ها بریزید، لواش ها پاره می شوند. دقت کنید که این غذا سریع آماده می شود و مرغ ها نباید به آب بیفتند.

* قبل از پیچیدن لواش ها، کمی جعفری خرد شده روی مواد بریزید.

 

منبع : مجله آشپزی مثبت / bartarinha.ir


ویدیو مرتبط :
‫طرز تهیه کته مرغ‬‎

خواندن این مطلب را به شما پیشنهاد میکنیم :

طرز تهیه ی مرغ پورتوریکو ( شام و افطاری رژیمی )



 

طرز تهیه مرغ پورتوریکو , پخت مرغ پورتوریکو رژیمی

 


مواد لازم :

 مرغ خرد شده  یک تا یک و نیم کیلو
 نمک  یک قاشق سوپ خوری
 برگ بو  یک عدد
 روغن زیتون  یک فنجان
 کره  4 قاشق سوپ خوری
پیاز قاچ شده 250 گرم
سرکه نصف فنجان


طرز تهیه :
روی مرغ ها نمک و فلفل بمالید و سپس آن را در روغن زیتون تفت دهید . پیازها را روی مرغ ها بچینید و سپس کره ، برگبو و سرکه را نیز به آن بیفزایید . در ظرف را بسته و روی حرارت ملایم قرار دهید تا کاملا پخته شود .

منبع : sooran.com