آشپزی


2 دقیقه پیش

این نوشیدنی بعد از افطار برایتان لازم است

حالا که ماه مبارک رمضان در فصل خیلی گرمی قرار گرفته است، نوشیدنی فوق‌العاده لیموناد ترش نعنایی را برای روزهای گرم تهیه کرده و در افطارتان میل کنید. همشهری آنلاین: حالا ...
2 دقیقه پیش

فیلم: یک ویدئوی خوشمزه از کیک آلبالو

حالا که کم کم دارد فصل آلبالو فرا می رسد، ما هم برای شما یک کیک آلبالویی خوشمزه آموزش می دهیم. شاید با نگاه به ظاهر این کیک احساس کنید که تهیه آن سخت است، اما پس از دیدن این ...

طرز تهیه بیسکویت جو پرک



بیسکویت جو پرک,پخت بیسکویت جو پرک


با درست کردن این بیسکویت از خوردن یک تغذیه سالم و خوشمزه لذت ببرید .

آماده سازی : 25 دقیقه 
پخت : 15 دقیقه 

مواد لازم :

 کره نرم کرده  200 گرم
 تخم مرغ  2 عدد
آرد 2 پیمانه
جو پرک 2 پیمانه
شکر قهوه ای 1 پیمانه
شیره 2 قاشق غذا خوری
وانیل 1 قاشق چای خوری
بکینگ پودر 1 قاشق چای خوری
جوش شیرین 1 قاشق چای خوری
شکلات چیپسی برای تزئین به میزان لازم


طرز تهیه :
ابتدا کره و شکر را خوب بزنید تخم مرغ و وانیل را مخلوط و به کره و شکر اضافه و خوب هم بزنید تا کرمی شود.

الان مواد خشک آرد و بکینگ پودر و جوش شیرین الک شده و جوپرک آسیاب شده را مخلوط و بعد به مواد بالا اضافه کنید. مدت 15دقیقه کنار بگذارید.

خمیر را با وردنه باز و قالب بزنید یا بصورت توپی درآورده کمی فشار داده تا پهن شود و روی هر کدام یک شکلات قرار دهید . سینی فر را چرب و شیرینی را با فاصله قرار دهید با حرارت 160 به مدت 12 -15دقیقه تا بپزد .

منبع : beryooni.com


ویدیو مرتبط :
‫طرز تهیه دسر با بیسکویت‬‎

خواندن این مطلب را به شما پیشنهاد میکنیم :

طرز تهیه سوپ سیب زمینی و جو پرک



سوپ سیب زمینی و جو پرک,نحوه پخت سوپ سیب زمینی و جو پرک


آماده سازی : 25 دقیقه
پخت : 60 دقیقه

مواد لازم جهت برای 6 نفر :

عصاره گوشت 3 عدد
 آب 2 لیتر
سیب زمینی مکعبی خرد شده  500 گرم
جو پرک 100 گرم
 کره 2 قاشق غذا خوری
 پنیر پارمزان 4 قاشق غذا خوری
 جعفری خرد شده  4 قاشق غذا خوری


طرز تهیه :
عصاره گوشت را پودر کنید و در آب حل کنید و روی شعله متوسط به نقطه جوش برسانید. در حالت جوش 10 دقیقه هم بزنید.


سیب زمینی را به آن اضافه کنید و بگذارید 15 دقیقه بپزد و سپس جوپرک را به آن اضافه کرده و هم بزنید و این عمل را تا وقتی ادامه دهید که جو پرک نیم پز شده باشد.


به مدت 45 دقیقه با شعله کم بگذارید مواد بپزد و بعد از این مدت کره را به آن اضافه کنید.
سوپ را در 6 کاسه بریزید و روی هر یک را ابتدا پنیر پارمسان و بعد کمی جعفری بپاشید و سرو کنید.

 

منبع : beryooni.com