آشپزی


2 دقیقه پیش

این نوشیدنی بعد از افطار برایتان لازم است

حالا که ماه مبارک رمضان در فصل خیلی گرمی قرار گرفته است، نوشیدنی فوق‌العاده لیموناد ترش نعنایی را برای روزهای گرم تهیه کرده و در افطارتان میل کنید. همشهری آنلاین: حالا ...
2 دقیقه پیش

فیلم: یک ویدئوی خوشمزه از کیک آلبالو

حالا که کم کم دارد فصل آلبالو فرا می رسد، ما هم برای شما یک کیک آلبالویی خوشمزه آموزش می دهیم. شاید با نگاه به ظاهر این کیک احساس کنید که تهیه آن سخت است، اما پس از دیدن این ...

طرز تهیه برنج با ماست



نحوه پخت کته با ماست,طرز درست کردن برنج با ماست

برنج را این بار با ماست درست کنید


مواد لازم برای درست کردن برنج با ماست :

برنج پخته  یک و نیم پیمانه
 روغن  به اندازه کافی
 ماست  نصف پیمانه
 دانه خردل  یک قاشق غذاخوری
گشنیز تازه خرد شده یک قاشق غذاخوری
فلفل سبز (به دلخواه) 2 عدد
نمک به اندازه کافی
زردچوبه یک قاشق چای خوری


طرز تهیه درست کردن برنج با ماست :
روغن را در قابلمه ای داغ کنید، دانه خردل و فلفل را اضافه کنید و پس از کمی تفت دادن ماست، زردچوبه، نمک و برگ گشنیز را اضافه کنید و هم بزنید. سپس برنج آماده را به آن اضافه کنید و آرام هم بزنید.


در صورت خشک بودن می توانید ماست بیشتری اضافه کنید.
این غذا را می توان با برنجی که اضافه می آید، درست و با گوشت سرو کرد.


منبع : khorasannews.com


ویدیو مرتبط :
آموزش طرز تهیه ماست در خانه ( ماست زدن )

خواندن این مطلب را به شما پیشنهاد میکنیم :

طرز تهیه کتلت برنج



 

 

طرز تهیه کتلت برنج

 


اگه پلو مرغ یا پلوهای دیگه برای جوجه هاتون درست کردین و نخوردن اونا رو دور نریزین. یه غذای ابتکاری خوشمزه میشه باهاش درست کرد :

 

 

مواد لازم کتلت برنج : (1 سال به بالا)

 

 

پلو مرغ یا پلوهای دیگه
هر اندازه که دارید
تخم مرغ
1 یا 2 عدد
کره
1 قاشق
آرد گندم
کمی
آرد سوخاری درصورت تمایل کمی

 


طرز تهیه:

 

 

همه ی موادرو بریزین توی مخلوط کن یا با گوشت کوب برقی بزنین تا له بشه. بعد از این مایه با قاشق بردارین و توی روغن داغ بریزی و بزارین دوطرفش سرخ بشه. اگه یه کم مایه تون سفت تر باشه میتونین دوطرفش رو پودرسوخاری بزنین و بعد سرخش کنین و به نی نی خوشگلاتون بدین نوش جون کنن.