آشپزی


2 دقیقه پیش

این نوشیدنی بعد از افطار برایتان لازم است

حالا که ماه مبارک رمضان در فصل خیلی گرمی قرار گرفته است، نوشیدنی فوق‌العاده لیموناد ترش نعنایی را برای روزهای گرم تهیه کرده و در افطارتان میل کنید. همشهری آنلاین: حالا ...
2 دقیقه پیش

فیلم: یک ویدئوی خوشمزه از کیک آلبالو

حالا که کم کم دارد فصل آلبالو فرا می رسد، ما هم برای شما یک کیک آلبالویی خوشمزه آموزش می دهیم. شاید با نگاه به ظاهر این کیک احساس کنید که تهیه آن سخت است، اما پس از دیدن این ...

شكلات كاراملی


كف یك سینی را فویل بیندازید به‌طوری كه لبه‌های سینی را فویل بپوشاند. فویل را با كره چرب كنید.



مواد لازم :
  •  گردو خرد شده: یك فنجان
  • كره: یك فنجان
  • شكر قهوه‌ای: 480 گرم
  • شیر پرچرب یا خامه: 2 فنجان
  • شیره ذرت: یك فنجان
  • وانیل: به مقدار لازم



روش تهیه :

 كف یك سینی را فویل بیندازید به‌طوری كه لبه‌های سینی را فویل بپوشاند. فویل را با كره چرب كنید. اگر مایل بودید خرده‌های گردو را كف سینی بپاشید. كره را روی حرارت ملایم آب كنید. شكر قهوه‌ای، شیر و شیره ذرت را اضافه كنید و خوب مخلوط كنید. روی حرارت زیاد بهم بزنید تا به جوش بیاید. حرارت را كم كرده به طوری كه همچنان بجوشد بهم بزنید تا مخلوط سفت شود و شكل بگیرد. قابلمه را از روی حرارت بردارید، وانیل را اضافه كنید و به سرعت در سینی بریزید تا زمانی كه فرم بگیرد. با كمك فویل شكلات را از سینی درآورید. كاردی را با كره چرب كنید، شكلات‌ها را مكعبی ببرید و در كاغذهای روغنی مربع شكل بگذارید. این شكلات را می‌توانید تا 2 هفته نگهدارید.


ویدیو مرتبط :
شكلات بی پسته(تعجب نكن اول ببین)

خواندن این مطلب را به شما پیشنهاد میکنیم :

مصرف شكلات برای زنان باردار مفید است



 

 

شکلات

 

 

یك تحقیق جدید نشان داده است كه خوردن شكلات حداقل سه نوبت در هفته می تواند احتمال بروز مشكلات و ناراحتی های خطرناك را در زنان باردار به میزان قابل توجهی كاهش دهد.

زنانی كه به طور منظم در دوران بارداری شكلات مصرف می كنند، كمتر در معرض ابتلا به «پره اكلامپسیا» قرار می گیرند.

گفتنی است، این بیماری در دوران بارداری موجب افزایش فشار خون می شود و یكی از شایع ترین مشكلات دوران بارداری است.

این بیماری می تواند باعث بروز ناراحتی ها و مشكلات بارداری پس از اختلال در رشد عروق خونی در جفت شود و علامت اصلی آن افزایش فشارخون در مادر است.

این عارضه همچنین می تواند روی جنین تاثیر گذاشته و موجب اختلال در رسیدن مواد غذایی به جنین شود كه در این صورت زایمان زودرس یا دیگر مشكلات بروز می كند.

در این پژوهش، محققان دانشگاه ییل روی ۲۵۰۰ زن باردار مطالعه كرده و نتایج تحقیقات خود را در مجله آمریكایی سالانه های همه گیرشناسی منتشر كرده اند..../تحلیل:ایسنا