آشپزی


2 دقیقه پیش

این نوشیدنی بعد از افطار برایتان لازم است

حالا که ماه مبارک رمضان در فصل خیلی گرمی قرار گرفته است، نوشیدنی فوق‌العاده لیموناد ترش نعنایی را برای روزهای گرم تهیه کرده و در افطارتان میل کنید. همشهری آنلاین: حالا ...
2 دقیقه پیش

فیلم: یک ویدئوی خوشمزه از کیک آلبالو

حالا که کم کم دارد فصل آلبالو فرا می رسد، ما هم برای شما یک کیک آلبالویی خوشمزه آموزش می دهیم. شاید با نگاه به ظاهر این کیک احساس کنید که تهیه آن سخت است، اما پس از دیدن این ...

سالاد مطبق


(پرطرفدار – 4 ساعت و‌نیم)





مواد لازم :


  • كاهو خردشده: 6 فنجان
  • بادیان (رازیانه): یك قاشق غذاخوری
  • نخود پخته: 450 گرم
  • گوجه فرنگی خردشده: یك فنجان
  • كلم بروكلی خردشده: یك فنجان
  • فلفل دلمه ای رنگی خردشده: یك فنجان
  • ژامبون خردشده: 2 ورق
  • سس مایونز یا سس سالاد: یك فنجان
  • شیر: 2 قاشق غذاخوری
  • فلفل سیاه: یك‌هشتم قاشق مرباخوری
  • پنیر چدار: سه‌چهارم فنجان



روش تهیه :

كاهو را كف كاسه بزرگ شیشه‌ای بچینید، نخود، گوجه فرنگی، بروكلی، فلفل دلمه‌ای، ژامبون را به ترتیب به صورت چند لایه روی كاهوها بریزید. سپس سس مایونز، شیر ، فلفل سیاه و بادیان را مخلوط كنید و روی سالاد بریزید. روی ظرف را با نایلون بپوشانید و 4 تا 24 ساعت در یخچال بگذارید. قبل از سرو ،پنیر را ریز خرد و با سالاد مخلوط كنید.


ویدیو مرتبط :
کاج مطبق

خواندن این مطلب را به شما پیشنهاد میکنیم :

درست کردن سالاد ماکارونی



 

 

سالاد ماکارونی

 


مواد لازم : برای 6 الی 8 نفر

 

 

 

تخم مرغ
3 عدد
خیار شور 300 گرم
کالباس 300 گرم
پیازچه خرد شده 1 استکان
ماکارونی حلقه ای
نصف پاکت
جعفری خرد کرده
1 قاشق سوپخوری
سس مایونز
1 شیشه
نمک به مقدار لازم
فلفل به مقدار لازم
هویج 2 عدد
گوجه فرنگی 3 عدد

 

 

 

طرز تهیه :

 


تخم مرغ ها را بجوشانید . ماکارونی ها را در آب و نمک بپزید . هویج را بپزید . همه مواد را کاملاٌ ریز و با هم مخلوط کنید و سس و نمک و فلفل را به آن بیفزایید و خوب هم بزنید . به جای کالباس می توانید از سینه مرغ هم استفاده کنید . در این صورت سینه را با 3 برگ بو و یک عدد پیاز کاملاٌ بپزید و بعد خرد کنید و در سالاد بریزید .