آشپزی
2 دقیقه پیش | این نوشیدنی بعد از افطار برایتان لازم استحالا که ماه مبارک رمضان در فصل خیلی گرمی قرار گرفته است، نوشیدنی فوقالعاده لیموناد ترش نعنایی را برای روزهای گرم تهیه کرده و در افطارتان میل کنید. همشهری آنلاین: حالا ... |
2 دقیقه پیش | فیلم: یک ویدئوی خوشمزه از کیک آلبالوحالا که کم کم دارد فصل آلبالو فرا می رسد، ما هم برای شما یک کیک آلبالویی خوشمزه آموزش می دهیم. شاید با نگاه به ظاهر این کیک احساس کنید که تهیه آن سخت است، اما پس از دیدن این ... |
سالاد زیتون
تمامی مواد سالاد را به جز فلفل دلمهای با یكدیگر مخلوط كرده، آنها را آغشته به سس میكنیم.
- زیتون سیاه: یك لیوان
- زیتون سبز: یك لیوان
- ذرت پخته شده: 2 لیوان
- خیارشور خیلی ریز: یك لیوان
- سس ایتالیایی (مخلوطی از سركه بالزامیك یا سركه سیب، روغن زیتون و سبزیهای معطر): به میزان لازم
- نمك و فلفل: به میزان لازم
- فلفل دلمهای درسته: 6 عدد
روش تهیه :
تمامی مواد سالاد را به جز فلفل دلمهای با یكدیگر مخلوط كرده، آنها را آغشته به سس میكنیم. سپس سر فلفل دلمهایها را به شكل در بریده، سالاد را بین فلفلدلمهایها تقسیم كرده و داخل آنها پر را میكنیم. این سالاد علاوه براینكه یك وعده سالاد رژیمی است از آن برای سرو استیك و غذاهای گوشتی نیز استفاده میكنیم.
ویدیو مرتبط :
سالاد زیتون و سبزیجات
خواندن این مطلب را به شما پیشنهاد میکنیم :
سالاد زیتون!
پیاز قرمز کوچک |
1 عدد |
گوجه فرنگی |
4 عدد |
زیتون سیاه بدون هسته |
2 و 1/2 پیمانه |
شاهی و یا هر نوع سبزی معطر دیگر |
3 پیمانه |
برگ ریز اسفناج | 120 گرم یا 2 پیمانه |
برگ گشنیز خرد شده | 1 قاشق سوپ خوری |
نمک وفلفل |
به مقدار لازم |
ترشی فلفل قرمز(در صورت تمایل) |
1/4 پیمانه |
روغن زیتون |
2 قاشق سوپ خوری |
آب لیمو |
1 قاشق سوپ خوری |
شکر |
1/4 قاشق چای خوری |
جعفری خورد شده |
1/2 قاشق چای خوری |
تخم زیره |
1 قاشق چای خوری |
سیر کوبیده |
2 حبه |
تمام مواد لازم را با هم مخلوط کرده و خوب هم بزنید.
طرز تهیه سالاد:
گوجه فرنگی ها را به 8 قسمت تقسیم کرده پیاز ها را ورقه ورقه برش دهید ورقه های پیاز را از هم جدا کنید . گوجه فرنگی و پیاز و زیتون و سبزی معطر و اسفناج و ترشی فلفل را با هم مخلوط کرده سپس سس را روی سالاد بریزید . در نهایت گشنیز خورد شده را روی سالاد بپاشید.