آشپزی
2 دقیقه پیش | این نوشیدنی بعد از افطار برایتان لازم استحالا که ماه مبارک رمضان در فصل خیلی گرمی قرار گرفته است، نوشیدنی فوقالعاده لیموناد ترش نعنایی را برای روزهای گرم تهیه کرده و در افطارتان میل کنید. همشهری آنلاین: حالا ... |
2 دقیقه پیش | فیلم: یک ویدئوی خوشمزه از کیک آلبالوحالا که کم کم دارد فصل آلبالو فرا می رسد، ما هم برای شما یک کیک آلبالویی خوشمزه آموزش می دهیم. شاید با نگاه به ظاهر این کیک احساس کنید که تهیه آن سخت است، اما پس از دیدن این ... |
سالاد خاص و خوشمزه، سالاد پانزانلا
طرز تهیه سالاد پانزانلا
مواد لازم:
مواد لازم
1 عدد کاهو
½ نان فوکاچیا
4 عدد گوجه فرنگی
1 عدد خیار
½ پیاز قرمز متوسط
½ فنجان زیتون بی هسته
50 گرم پنیر فتا خرد شده
¼ فنجان روغن مایع
¼ فنجان روغن زیتون
¼ فنجان سرکه قرمز
1 قاشق غذاخوری خردل
1 قاشق چایخوری پونه خشک
1 قاشق چایخوری سیر خردشده
¾ قاشق چایخوری نمک
فلفل سیاه به میزان دلخواه
طرز تهیه
مرحله 1
کاهو ها را خرد کرده به اندازه 2تا 3 سانتی متر برش دهید ،سپس بشوید و اجازه دهید خشک شود .گوجه فرنگی و خیار را بشویید سپس خرد کنید . پیاز قرمز را خلال کنید . زیتونها را نیز می توانید خرد کنید یا خرد نشده استفاده کنید. تمام این مواد ( گوجه فرنگی، خیار ، پیاز، زیتون و پنیر فتا ) را در یک کاسه ریخته و هم بزنید تا ترکیب شوند
مرحله 2
حال تمام مواد تشکیل دهنده سس ( روغن مایع ، روغن زیتون ، سرکه ، خردل ، سیر ، پونه، نمک و فلفل ) با هم مخلوط کنید و کنار بگذارید
مرحله 3
نان ها را نیز خرد کنید، البته می توانید به جای نان فوکاچیا از نان باکت هم استفاده کنید . درانتها تمام مواد را با هم مخلوط کنید و سرو کنید . شما می توانید این مواد را جدا گانه در یخچال نگهداری کنید و هنگام سرو با هم مخلوط کنید چون نان ها نباید تردی خود را از دست بدهند
مواد لازم
1 عدد کاهو
½ نان فوکاچیا
4 عدد گوجه فرنگی
1 عدد خیار
½ پیاز قرمز متوسط
½ فنجان زیتون بی هسته
50 گرم پنیر فتا خرد شده
¼ فنجان روغن مایع
¼ فنجان روغن زیتون
¼ فنجان سرکه قرمز
1 قاشق غذاخوری خردل
1 قاشق چایخوری پونه خشک
1 قاشق چایخوری سیر خردشده
¾ قاشق چایخوری نمک
فلفل سیاه به میزان دلخواه
طرز تهیه
مرحله 1
کاهو ها را خرد کرده به اندازه 2تا 3 سانتی متر برش دهید ،سپس بشوید و اجازه دهید خشک شود .گوجه فرنگی و خیار را بشویید سپس خرد کنید . پیاز قرمز را خلال کنید . زیتونها را نیز می توانید خرد کنید یا خرد نشده استفاده کنید. تمام این مواد ( گوجه فرنگی، خیار ، پیاز، زیتون و پنیر فتا ) را در یک کاسه ریخته و هم بزنید تا ترکیب شوند
مرحله 2
حال تمام مواد تشکیل دهنده سس ( روغن مایع ، روغن زیتون ، سرکه ، خردل ، سیر ، پونه، نمک و فلفل ) با هم مخلوط کنید و کنار بگذارید
مرحله 3
نان ها را نیز خرد کنید، البته می توانید به جای نان فوکاچیا از نان باکت هم استفاده کنید . درانتها تمام مواد را با هم مخلوط کنید و سرو کنید . شما می توانید این مواد را جدا گانه در یخچال نگهداری کنید و هنگام سرو با هم مخلوط کنید چون نان ها نباید تردی خود را از دست بدهند
ویدیو مرتبط :
طرز تهیه سالاد پانزانلا
خواندن این مطلب را به شما پیشنهاد میکنیم :
سالاد اندونزیایی بسیار خوشمزه
مواد لازم :
سیب زمینی |
0/5 کیلو |
گوجه فرنگی |
2 عدد متوسط |
نخود فرنگی |
200 گرم |
کالباس | 300 گرم |
خیارشور |
300 گرم |
سس مایونز |
به میزان لازم |
گل کلم پخته شده |
300 گرم |
هویج پخته شده | 250 گرم |
کلم بروکلی پخته شده(در صورت تمایل) |
300 گرم |
این یک دستور غذایی لذیذ و خوشمزه برای وعده غذایی شام یا در مهمانیها تولد به جای سالاد اولویه میتوانید این سالاد را استفاده کنید تا تنوع به منو غذایتان ببخشید.
طرز تهیه:
ابتدا سیب زمینی ها را پخته و به قطعات ریز خرد می كنیم. سپس تمام مواد را كه شامل گوجه فرنگی ریز شده، كالباس خرد شده و خیار شور خرد شده می باشد با سیب زمینی، نخود فرنگی پته شده و سس كاملاً مخلوط می نمائیم. سالاد را در یخچال قرار داده و پس از گذشت حداقل 5 ساعت سالاد را مصرف می نمائیم.