سالاد تخم‌مرغ

یك نیمروی متفاوت را تجربه كنید مواد لازم :

• تخم‌مرغ: 8 عدد

• مایونز: 5 تا 6 قاشق غذاخوری

• خردل: یك قاشق چای‌خوری

• جوانه خرد شده: 2 قاشق غذاخوری

• نمك و فلفل: به میزان دلخواه

---

روش تهیه :

 1.  حدود 6 دقیقه تخم‌مرغ‌ها را بگذارید بپزد.
 2.  اجازه دهید تخم‌مرغ‌ها سرد شوند. پوست‌شان را كنده و خرد كنید.
 3.  در یك كاسه ریخته و مایونز، خردل و جوانه را اضافه كنید.
 4. به‌خوبی مواد را مخلوط كرده و با كمی نمك و فلفل مزه‌دارش كنید.
 5.  مواد را به‌صورت طبقه‌ طبقه میان نان سفید قرار داده و سرو كنید.

منبع : مجله سیب سبز

ویدیو مرتبط :
دستگاهی جالب برای پخت متفاوت تخم مرغ (تخم مرغ لول شده)

---

خواندن این مطلب را به شما پیشنهاد میکنیم :

طرز تهیه سالاد تخم مرغ

بهتر است سالاد تخم مرغ را خنک سرو شود

مواد لازم برای سالاد تخم مرغ :

 

طرز تهیه سالاد تخم مرغ :
تخم مرغ ها را درشت خرد کرده و داخل یک کاسه بزرگ بریزید. پیازچه، کرفس و فلفل دلمه را هم به آن اضافه کنید.

داخل یک کاسه کوچک، سس مایونز، خردل، سرکه و سس تند را مخلوط کرده و بعد به آرامی این سس را به مخلوط تخم مرغ اضافه کرده و هم بزنید. در آخر هم پاپریکا، نمک و فلفل سیاه را اضافه کنید.

بهتر است که این سالاد خنک سرو شود.

 

نکته:

برای پخت تخم مرغ می توانید این روش را امتحان کنید. یک قابلمه برداشته و به مقدار یک اینچ آب داخل آن بریزید و تخم مرغ ها را داخل آن قرار بدهید. بگذارید آب جوش بیاید و بعد آن را از روی حرارت بردارید و درب ظرف را بگذارید. ۱۰ تا ۱۲ دقیقه صبر کرده تا تخم مرغ ها بپزند.

 

منبع : novinzi.com